Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ thịt heo

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà. 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy
Món ngon từ thịt heo

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 15

2. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 16

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm
Đậu Hà Lan
Nấm bào ngư
Ớt chuông đỏ
Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28
 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30
Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31

Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Gió mùa về, món thịt ram mặn hẳn sẽ được nhiều người yêu thích bởi nó rất đưa cơm!
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 32
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt heo món chính món xào khoai môn món làm nhanh

trứng hấp đậu hũ mối cách ngâm sấu ngon Món Luộc Canh gà sốt mì ý với thịt cua bánh gà banh canh chay chuà Æf="/index.php?q= thã¹ng"> thã¹ng thit heo chien chua ngot mon ngon tu khoai tay kem trÃƒÆ xanh 4 ghẹ hấp bo cuon la lot ngon đồ chơi vải an toàn quán lươn ở Hà Nội banh it lẩu cá mon chua Giò bò xào cần ga nau bap thom Trè dưỡngn chim">cach nau mien chim Bồng Cánh gà mut banh quy me cach lam oc nhoi ngon Xuong bo vừng nước lê gừng trị ho làm bánh táo mini mứt nghệ cay cach lam hau nuong Mon khéo tay sung muối nước ép dưa hấu Nga Nguyễn bi do ăn uống nước dưa hấu chanh mi Y tron chẠcà nước ép ổi và rượu grey goose bí ngòi cach lam bun mang xao vit pho trai cay thom ngon bố ga nuong cuộn thịt Thit nướng gi nau che nam tuyet tao do món món ăn chính Cha gio Miền Bắc sống khỏe làm gà kho gừng Dau hu chien lam banh flan dua sinh to kiwi chuoi ếch nấu cari/index.php?q=cha chien vang ngon">cha chien vang ngon Nhà bếp căch gà trộn May và thịt gà rôti Patê dinh dưỡng xào cải thìa với nấm Cún Khang Móng giò kho sả ớt đậu phụ xóc thịt0" href="/index.php?q= canh thịt lợn"> canh thịt lợn Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mướp nấu hến dac san Da Nang cốt dừa Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí thuc uong giang sinh Salad bánh canh Giảm Cân Bánh bảo cu cai trang muoi công thức bánh mì sandwich cuộn trứng cách nấu chè con ong món kho làm gỏi tết nguyên tiêu cản bot nem phấn cach lam kem tai nha ca hoi vien miª thịt muối cuộn đậu hũ chiên xôi Nui cah lam canh ga chua ngot gà xào cà mì ống nấu canh bạc hà với tôm Dưỡng cach nau canh thit bam sach pancake cho bé yêu banh lemon castella cupcake chả cá trứng bắc thảo món chiên thanh mát phở cuốn mắm ruốc miền trung rau mà Thực đơn bánh ngan nướng chao gang banh tra xanh chocolate trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh Se CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom