Dù là hai món ngon từ thịt gà với hương vị khác nhau nhưng chúng đều có điểm chung là độ mềm ngọt và cực kì đậm đà ngon cơm! 2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối
Món ngon từ thịt gà

1. Gà xốt kiểu Nhật

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 1

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà xốt kiểu Nhật:

2 cái đùi gà

Một ít muối, rượu, tiêu xay

Nước xốt:

30ml nước tương, 15ml rượu, 15 gram đường, ½ (một phần hai) quả táo, 2 tép tỏi, nước ép gừng, nước bột ngô

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 2
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 3
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 4

Lóc bỏ xương gà, dàn gà ra thớt rồi rắc ít muối, tiêu và rượu lên.


2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 5

Xoa đều và để gà được ướp một lúc, sau đó bạn đặt gà lên khăn ăn để thấm ráo bớt nước.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 6
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 7

chuẩn bị sẵn chảo nóng với ít dầu, rồi cho gà vào chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 8
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 9

Cho nước tương, rượu, đường, tỏi băm, nước ép gừng vào bát, khuấy đều.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 10
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 11

Cắt nhỏ táo ra thành nhiều lát nhỏ.


2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 12

Tận dụng chảo vừa chiên gà, bạn cho nước tương và táo vào đun trên lửa lớn đến khi nước trong chảo sôi thì bạn chuyển nhỏ lửa và đun thêm 10 phút nữa.


2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 13

Vớt bỏ táo, đồng thời cho nước bột ngô vào, khuấy đều.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 14
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 15

Cho gà vào chảo, đảo đều một lúc rồi cho ra đĩa, xắt miếng vừa ăn.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 16
Gà xốt kiểu Nhật thế này sẽ mang đến cho bạn vị đậm đà vừa phải, thịt gà mềm thơm và rất hài hòa để dùng cùng bát cơm nóng, bạn đừng quên rắc thêm chút rau mùi tươi xắt nhỏ nữa nhé.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 17

2. Gà om củ hành

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 18

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà om củ hành:

- 5 chiếc cánh gà

- Dầu olive

- 3 củ hành tím

- 2 lát gừng

- Dầu hào

- Giấm

- Rượu vang

- Đường

- Muối

- Hạt tiêu đen

- Lá thyme tươi

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 19
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 20
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 21

Làm sạch gà, cắt khúc nhỏ vừa ăn, rồi cho gừng lát và vài giọt giấm vào nước cùng với gà, ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo.


2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 22

Bóc bỏ vỏ hành, và cắt làm hai.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 23
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 24

Cho một ít dầu olive vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho gà và hành vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 25
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 26

Xào đến khi gà bắt đầu chuyển màu hơi vàng thì thêm dầu hào, rượu vang, thyme tươi và ít nước vào, bật lửa lớn đun đến khi nước sôi thì bạn giảm nhỏ lửa, và đậy nắp om khoảng 40-60 phút.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 27
2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 28

- Sau đó, bạn mở nắp ra, bật lửa lớn đến khi nước trong nồi hơi sệt lại, thì nếm nêm thêm với ít muối, đường, tiêu rồi tắt lửa.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 29
Cuối cùng bạn chỉ việc cho món ăn ra đĩa, dọn thêm vài chén cơm nóng và thưởng thức ngay thôi. Gà om củ hành thơm ngon và nhẹ nhàng, với từng miếng thịt gà béo mềm, đậm đà, lại thoang thoảng mùi hương từ củ hành, giữ cho món ăn trở nên thật đặc trưng và hấp dẫn.

2 món ngon từ thịt gà đổi món cho bữa tối 30

Hy vọng bạn thành công với 2 món ngon từ thịt gà này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà

bò xốt vang cach lam sinh to dua xanh mÃƒÆ những món salad ngon giái mam tep chua ngon Cách làm mực bánh Trung thu tra sua tran chau mi sot thit cua Hương banh khuc cay cho giang sinh lăng quoc cà rốt tráng miệng ga cách làm xôi hạt sen bánh mỳ giày cao gót Canh ga den chè củ năng nước dừa Cún Khang Sữa chua trà xanh rau càng cua Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp cach lam chuoi cach lam kem bo don gian nhat thiếu nhi mẹo vặt nhà bếp Mẹo bảo quản thực phẩm ghẹ tươi canh ghẹ nấu khế Trà Linh Những công dụng và bài thuốc tuyệt ẹp nau canh moc ga nhộng chiên xù che sua salad sen ngon sụn gà cach lam thit ga quay 10 món ốc Sài Gòn ngon mê mẩn gÃƒÆ ham Không để thịt cá trong tủ lạnh quá 1 canh đu đủ nấu gà phát hiện bún chứa hóa chất mang cà món ga ap chao cu cai do suon cay nuong cách nấu cơm gà luộc kem socola salad cu sen hong com chien hat sen Canh bÃƒÆ tự sinh tố mát thit xa xiu cu sen kep thit cách làm tép rang tra tranh tái cach lam goi hoa chuoi tương cà nui nơ xào Cach lam banh pizza bánh bao khoai vừng nấu chè quà tặng cach nau che xanh sen sinh tố quýt chuối đồ sân vườn cool đậu phụ sốt hạnh nhân cháo gạo lứt trứng rán kiểu pháp canh chua Chúng Hình dáng nam cuon cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm che sake dua leo nhiệt Kem chuối Lòng trắng trứng hấp sữa tươi món miền bắc xay kem bơ công thức thịt heo nấu hành mắm tép phở bò ngon bún xào chay cà ri cà cải cuốn cách làm kem que dâu tây Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải caffeine lam gia dau món ăn kèm thịt xiên rau củ công thức bánh bông lan trứng muối Vit nuong dac san son la BÁNH DỪA NƯỚNG Mẹ cach lam tom chien hoanh thanh bánh cupcake hoa hồng mon xao ga nuong piri piri thom canh ga nuong toi thân atiso nấu sườn món Ấn Bùi béo sò quéo miền Trung vanilla Linh Phạm che dau xanh khoai mon cach lam dui ga nuong mat ong bánh bông lan trứng ruốc Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn sườn cừu nướng chân váy xòe trÃƒÆ xnah bo la lot ngon Cách làm vịt om sấu lẩu mực sot ca chua