Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng! Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê
Món ngon từ thịt dê

1.Thịt dê nấu khoai sọ

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 1

200 gram thịt dê
300 gram khoai sọ
Hành lá, mùi tàu
dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, bột canh

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 2

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 3
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 4

Thịt dê thái thành miếng vuông quân cờ, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 chút hạt tiêu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 5

Khoai sọ cạo rửa thật sạch, bổ miếng vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 6
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 7

Cho dầu chiên vào nồi, đổ thịt dê vào xào cho thịt săn lại.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 8

Sau đó tiếp tục cho khoai sọ vào, thêm 2 muỗng café bột canh xào để khoai thấm gia vị, xào khoảng 3-5 phút ở lửa trung bình.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 9
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 10

Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 11
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 12

Đổ nước vào nồi khoai hầm đến khi khoai và thịt nhừ, trong quá trình sôi nếu có bọt thì bạn hãy hớt hết bọt nhé, nêm gia vị vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 13
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 14

Khi tắt lửa thì rắc hành, mùi tàu vào đảo đều.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 15
Món thịt dê nấu khoai sọ ăn rất lạ miệng, thịt dê mềm ngọt, khoai sọ bùi bùi, phần nước canh đậm đà nơi đầu lưỡi là món ăn  rất thích hợp với tiết trời độ sang thu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 16

2. Thịt dê xào sả ớt

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 17

200 gram thịt dê
2 củ xả, 1 quả ớt đà lạt
dầu chiên, dầu hào, nước mắm

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 18
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 19
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 20

Thịt dê xắt mỏng ướp 1 củ sả băm thật nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm 20 phút.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 21

1 củ xả còn lại xắt vát chéo, ớt đà lạt thái con chì. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm 1-2 quả ớt nhỏ sẽ quá ngon nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 22
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 23

Cho dầu vào chảo, phi xả thơm vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 24

Sau đó cho thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 25
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 26

thì cho ớt đà lạt vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 27
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 28

Giờ thì bạn chỉ cần múc thịt ra đĩa và thưởng thức thôi nào
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 29
Thịt dê xào sả ớt thơm lừng mùi xả, thịt mềm ngọt ăn rất vừa miệng, có thể dùng với cơm hay ăn nhậu đều hợp bạn nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 30

Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng với bữa ăn nhà mình. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món ngon cuối tuần món mặn món xào món xào ngon món canh

ẩm thực Thái Lan Thịt Cừu Thịt Dê xào mì trứng với thịt gà Vịt tự làm chả chay tại nhà dò pancake cho bé yêu Thịt Bò bánh khoai lang Miền Bắc Mực Chân gà hấp thit bo nuong Bánh Ngọt lau nam thom ngon bánh dua Làm Bánh sandwich cuộn trứng phô mai thực phẩm tim thịt đỏ ngũ cốc cach lam bun mam tom váng Trung Thu sò huyết rau răm sò huyết xào rau răm món ăn gây sốt một thời cho bé Thập bánh rán mặn tôm chiên bò chiên sốt cay thịt kho tầu Mẹo Văt ăn Ngày Tết Nguyễn Lân Dũng sandwich kẹp phô mai dui ga thom ngon Trung Quốc Trang Trí mut vo cam bun chả cá bẠThái Lan Hương đồng món ngon dễ làm Cách làm muối rang Ngày Lạnh Bánh Mặn banh muffin chuoi phở gà Bánh Kem lảu êch Làm Đẹp Trứng 3 cai chua bánh la dừa Nem Mùa Thu ngo bánh khoai 2010 Khai Vị Vi cà nui Món mực THIT Ốc luộc Mùa Hè banh cupcake chocolate dua chả lá lốt Món Pháp Món Nhật Khéo Tay công thức cá thu chiên sốt mặn bánh gato những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ Âm au Mẹo vặt nhà bếp hữu ích cho bà nội Túi Xách Nau An Ngon Món Ngon rau cu qua Heo Rừng Tom kho Tuong ngọt an toàn trong bếp củ cải Tráng Miệng sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua món ăn từ rau củ những món chiên ngon cơm Tôm VẠỐc Món Kho banh tart dua ngân cách làm cá thu ngon Món Hấp Thit nướng Hủ Tiếu Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay Xào cà khoai Nấu Phở Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt Lớp Ếch Spaghetti Mon tron kẹo mè lạc Xe xúc xích của ông chủ người Đức nấm rán trứng cách làm thiệp Nấm rơm Nhẹ Xôi lạc cách làm bánh táo