Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng! Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê
Món ngon từ thịt dê

1.Thịt dê nấu khoai sọ

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 1

200 gram thịt dê
300 gram khoai sọ
Hành lá, mùi tàu
dầu chiên, nước mắm, hạt tiêu, bột canh

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 2

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 3
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 4

Thịt dê thái thành miếng vuông quân cờ, ướp với 1 muỗng canh nước mắm, 1 chút hạt tiêu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 5

Khoai sọ cạo rửa thật sạch, bổ miếng vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 6
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 7

Cho dầu chiên vào nồi, đổ thịt dê vào xào cho thịt săn lại.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 8

Sau đó tiếp tục cho khoai sọ vào, thêm 2 muỗng café bột canh xào để khoai thấm gia vị, xào khoảng 3-5 phút ở lửa trung bình.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 9
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 10

Hành lá, mùi tàu rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 11
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 12

Đổ nước vào nồi khoai hầm đến khi khoai và thịt nhừ, trong quá trình sôi nếu có bọt thì bạn hãy hớt hết bọt nhé, nêm gia vị vừa ăn.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 13
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 14

Khi tắt lửa thì rắc hành, mùi tàu vào đảo đều.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 15
Món thịt dê nấu khoai sọ ăn rất lạ miệng, thịt dê mềm ngọt, khoai sọ bùi bùi, phần nước canh đậm đà nơi đầu lưỡi là món ăn  rất thích hợp với tiết trời độ sang thu.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 16

2. Thịt dê xào sả ớt

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 17

200 gram thịt dê
2 củ xả, 1 quả ớt đà lạt
dầu chiên, dầu hào, nước mắm

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 18
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 19
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 20

Thịt dê xắt mỏng ướp 1 củ sả băm thật nhỏ, 1 muỗng canh dầu hào, ½ (một phần hai) thìa canh nước mắm 20 phút.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 21

1 củ xả còn lại xắt vát chéo, ớt đà lạt thái con chì. Nếu ăn được cay bạn có thể thêm 1-2 quả ớt nhỏ sẽ quá ngon nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 22
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 23

Cho dầu vào chảo, phi xả thơm vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 24

Sau đó cho thịt dê vào xào đến khi thịt săn lại, hơi xém vàng.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 25
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 26

thì cho ớt đà lạt vào, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 27
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 28

Giờ thì bạn chỉ cần múc thịt ra đĩa và thưởng thức thôi nào
Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 29
Thịt dê xào sả ớt thơm lừng mùi xả, thịt mềm ngọt ăn rất vừa miệng, có thể dùng với cơm hay ăn nhậu đều hợp bạn nhé.

Cuối tuần vào bếp mời cả nhà 2 món ngon từ thịt dê 30

Thịt dê rất nhiều dinh dưỡng và dễ ăn. Trên đây là 2 món ngon từ thịt dê được chế biến giản đơn nhưng chắc hẳn sẽ làm bạn hài lòng với bữa ăn nhà mình. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món ngon cuối tuần món mặn món xào món xào ngon món canh

che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm cach lam com tam bi chay sinh tố bưởi dứa mực khô công thức sườn non rim mặn canh chua dau ca hoi mướp thịt chân giò hầm Vo chiên đậu hũ với nước mắm oc lac luoc thom ngon lam cheesecake voi 3 nguyen lieu tận dụng Cá Chiên Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu rau trộn ngon Món Nhật Chung ca gà hấp sen su hào xào thịt bò nước ép bằng máy xay sinh tố Banh khoai tay cà chien Mỹ Duyên khoai tay boc tom chien gion âu yếm canh rau bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Muop đăng thit ba roi kho thom cách làm thịt nướng ngon Chìa món mực xào tra sua thai tom chua du du hột gà muối cach bổ mít trộn mì quảng Tháng 5 Su cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt cơm trộn kiểu hàn Món ngon từ giò heo Sua dau nanh cach lam banh su kem thien nga những món chay ngon Gỏi măng chay giòn thịt bò kho kê goi ngo sen tom thit dau hu chien muoi Nước ép Cach Nau Sam Bo Luong trứng muối xào rau củ Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên bánh tằm trộn bì mặn nấu chè thạch Thà nh lau ca bop mang chua ngon cha gio chay ngon dân cá hồi sốt tương đẹp thit kho nghe Cach nau sua bap công thức cá basa kho tàu Cach Nau Chao Trang Cach lam cha ca cach lam bi heo rieng kem miếng dưa hấu tu làm tteobokki tai nha cach lam mon oc nhoi thit banh it nhan dau cá rô phi chiên nghệ tươi soup thập cẩm Tuyết cách làm nộm gà dưa chuột Do meo