Hãy chia sẻ lên Facebook

Món ngon từ ngao

Với cùng một loại nguyên liệu và quy trình chế biến khá đơn giả nhưng bạn có thể làm 2 món ngon từ ngao thật lạ miệng cho bữa tối của nhà mình! 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối
Món ngon từ ngao

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu 2 món ngon từ ngao:
 
2 kilogram ngao
1 bìa đậu phụ, ¼ (một phần tư) quả dứa, 2 quả cà chua
Hành lá, rau răm, thì là
Gừng, xả, hành khô, ớt
Sa tế, nước mắm, gia vị

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 2

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 3
 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 4

Ngao mua về rửa thật sạch, để ráo nước.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 5

Cho ngao vào nồi cùng 1 bát nước, luộc đến khi ngao mở miệng thì vớt ra nhặt lấy thịt ngao, gạn nước luộc ngao để riêng. Phần thịt ngao sẽ dùng để xào sa tế, phần nước ngao sẽ nấu một bát canh chua cho cả nhà.
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 6
 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 7

Đối với món canh ngao:

Đậu phụ thái miếng vuông rán vàng, vớt ra bát xóc cùng chút gia vị cho thấm.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 8

Dứa thái miếng vừa ăn.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 9

Cà chua bóc vỏ xắt nhỏ.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 10

Hành lá, rau răm, thì là rửa thật sạch, sau đó xắt nhỏ, ½ (một phần hai) sẽ dùng nấu canh và ½ (một phần hai) dùng xào ngao.
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 11
 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 12

Phi thơm hành khô, cho cà chua vào xào nhừ.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 13

Sau đó đổ nước luộc ngao vào, nấu sôi rồi thêm dứa, đậu phụ, gừng băm thật nhỏ vào, nêm gia vị vừa ăn, đến khi ăn thì tắt lửa và cho hành lá, rau gia vị đã xắt nhỏ vào, ăn được cay thì bạn đừng quên thêm 1 quả ớt vào nồi canh nhé. Cuối cùng thì thêm 1 chút nước mắm cho bát canh thêm đậm đà là xong rồi.
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 14
 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 15

Phần ngao xào:

Sả và hành khô xắt nhỏ.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 16

Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, xào sả và hành đến khi thơm và hơi vàng, thêm 1 mẩu gừng băm thật nhỏ, nếu bạn ăn được cay nhiều có thể thêm 1 quả ớt tươi cắt nhỏ nữa nhé.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 17

Đến khi sả hành vàng thơm thì cho 1 muỗng café sa tế vào đảo đều.
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 18
 2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 19

Trút ngao vào xào, không cần nêm gia vị vì ngao đã mặn rồi, hoặc nếu cảm thấy nhạt bạn hãy thêm chút nước mắm cho thơm.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 20

Xào đến khi ngao săn lại thì tắt lửa, cho rau hành vào đảo đều là bạn đã hoàn thành 2 món ngon từ ngao rồi đấy.
2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 21
Với cùng một loại nguyên liệu  nhưng bạn đã có 2 món ngon từ ngao thật lạ miệng cho bữa tối của nhà mình. Ngao xào sa tế thơm ngon đặc biệt lắm, có thể ăn với cơm hay nhậu chút bia đều rất hợp.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 22


Tận dụng phần nước ngao thêm chút biến tấu nhỏ với đậu phụ và dứa là lại có thêm món canh chua chua thơm thơm thật hấp dẫn.

2 món ngon từ ngao đổi món cho bữa tối 23

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì con ngao món xào món xào ngon món canh món ăn từ hải sản

Những Bài Đã TìmCách làm canh mướp nấu nấm rơm Cách làm canh mướp nấu nấm và tôm Cách làm canh mướp nấu nấm Cách làm canh nấm bào ngư nấu thịt băm Cách làm canh nấm đậu hũ Cách làm canh nấm nấu huyết heo Cách làm canh nấm rơm nấu mướp hương Cách làm canh nấm thịt bằm cà chua Cách làm canh nấm thịt bò Cách làm canh nấm thịt gà Cách làm canh rau lang nấu nấm rơm Cách làm canh rong biển nấu nấm Cách làm canh sườn nấu nấm bào ngư Cách làm canh sườn tam sắc Cách làm canh táo nấu nấm Cách làm canh thịt nấu nấm Cách làm canh thịt viên nấu nấm Cách làm canh tôm nấu nấm Cách làm canh trứng cút Cách làm cháo cá lóc bằng nồi cơm điện

diện Gia he xao gỏi đò thit luoc cuon mam cham tom chua cach do xoi cach nau lau ca keo la giang sup cu sen dau phong ngon món ăn vặt lạ cach ap chao thit bo pho mai om dưa công thức xôi vò Mon Chinh thit lợn nau canh ngan kem trà Ruột heo xào dươi sup Kem sua cầm banh sua bun thom ngon mon an vietnam mien gà hến ăn trái cây mỗi ngày nhồi máu cơ tim lưỡi lợn bóp gỏi Nấu ăn ngon ngheu nuong cửa hàng Cua đồng rang me gì Sai cá thu Xôi cách làm hoa giấy cach pha nuoc cham nem Món ăn sáng Nồng nguoi ngu vi ngon chè gạo lứt tre cach nau canh ca ro lồng đèn che bien banh choux Thịt heo quay bún ngan ngon Độc đáo chả tôm Thanh Hóa ga xe phay salad cÃƒÆ basa Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt cach lam cocktail chanh ngon kho thom ca ngu canh bap ngo Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai cach nau chao ech ngon khoai tây xào đậu Mon tron tom chien sot chanh day kẹo mè lạc gÃƒÆ c Tuong ngọt lau Mực 擦日 Ngu Lớp Phùng Ngọc Trai báh mì vo kem oc que ngon bánh chuối kheo tay trang tri cháo lươn soup kem rau củ bánh mì chiên caramen làm bánh mì trach om dua nghe mut chuoi ga bo xoi thom Xôi man bánh rán cuộn trái cây mon an viêt nam tu lam chao tom ngon co đậu tương SÃƒÆ ng Sườn cách món cơm chiên Cá trích thác canh gムsa te gân bò nấu sả Thiên Trúc gÃƒÆ goi 5 món quà vặt ngoại bình dân của Sài món khổ qua xã làm bánh su kem Âm Pasta khÃ Æ mứt gứng dẻo Mẹo vặt 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp thit bò nhúng mẽ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng cha gio com thom ramen ngon cách làm sandwich kẹp thịt muối thit bo nuong hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt nui thịt heo bánh vị cà rốt cach nau cua lot chien gion coi diep sot chanh day mousse từ chanh dây Túi nau nam