Măng có vị chua nhẹ để kết hợp với những thực phẩm giàu dinh dưỡng sẽ đỡ ngán hơn rất nhiều. Sau đây là 6 món ngon từ măng mà bạn nên thử! Chống ngán với 6 món ngon từ măng
Món ngon từ măng

1. Ếch xào măng

Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt!

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 1
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng và ếch xào chung ăn rất hợp, vị măng chua nhẹ còn thịt ếch chắc, ngọt rất thơm ngon.

2. Thịt heo kho măng

Với món thịt heo kho măng, gia đình bạn có món ăn khá lạ miệng và dễ ăn trong những ngày lạnh.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 2
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Thịt heo mềm, măng thoảng vị chua nhẹ thấm gia vị đậm đà làm nên nét hấp dẫn đặc trưng của món ngon từ măng này.

3. Canh cá nấu măng

Món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng thấm gia vị, quyện dầu chiên và mỡ từ cá mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 3
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Cá chín tới, vị ngọt và thơm tự nhiên, chấm với nước mắm tỏi ớt ăn cùng cơm sẽ rất tuyệt đấy!

4. Măng chua xào thịt bò


Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng thịt bò mềm thơm giúp bạn ăn cơm ngon miệng hơn đấy.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 4
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Món ngon từ măng này cũng không khó trong việc chế biến nên bạn hoàn toàn có thể thêm vào món ăn thực đơn hàng ngày của gia đình để thay cho những món thịt bò xào quen thuộc.

5. Cá nục kho măng

Cá nục kho măng là món giản đơn mà ngon, thịt cá chắc, quyện với từng cọng măng vàng được kho thấm có màu vàng cánh gián đẹp, ăn giòn giòn, chua chua cay cay vô cùng đưa cơm.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 5
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Đối với những gia đình vốn không thích món cá bởi e dè vị tanh thì lại càng nên thử món ngon này. Nhờ có măng chua mà vị tanh của cá sẽ được át đi hoàn toàn không chỉ có vậy lại còn rất thơm ngon nữa chứ!

6. Măng xào nấm


Khi đã ngán với bữa ăn có quá nhiều chất đạm, bạn có thể đổi vị cho gia đình với món măng xào nấm này. Món măng quen thuộc khi biến tấu đôi chút trong phần nguyên liệu lại trở thành một món ngon có hương vị mới lạ. Cái giòn của măng quyện trong cái sần sật của mộc nhĩ, nấm cũng đậm đà còn bánh mỳ thì mềm ngọt khiến miếng cơm mau chóng “trôi” hơn.

Chống ngán với 6 món ngon từ măng 6
Click vào hình để xem cách làm chi tiết nhé!

Măng xào nấm không chi giúp bữa ăn thêm phần ngon miệng, cho hệ tiêu hóa có cơ hội nghỉ ngơi do dễ tiêu, mà còn giúp kích thích khẩu vị khi bạn bị “nhạt mồm nhạt miệng”. Bạn cũng có thể biến tấu món này thành món chay khi bớt đi phần nước dùng gà để ăn trong những ngày chay tịnh nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì măng tươi món mặn món chính món làm nhanh món ăn từ rau củ

Ý Tưởng cá cơm muc xao dau ha lan Vịt bánh trôi ngũ sắc Ăn kèm xào ốc Món Pháp da day heo xao sa ot CANH Gà lá lốt nước chấm kiểu thái cà ri cà Cách làm tàu hũ chế biến đắng ricottta cheese Băng xuc ông Hầm CANH CHAY Chế biến Món xào bánh papparoti vá chanh bình trồng cây Giòncolor: #71F8FA" href="/index.php?q= chè nha đam"> chè nha đam chè menu mon chao ga hat sen táo ruột đỏ hơi thịt gà nấu rau củ bun mam Màng muc chien gion kem dưa vàng lam banh duc mùa thu tra vai salad cá cơm ngâm dầu Mì Quảng sợi nhớ sợi thương Bi xanh bữa tối lam thanh tra ngam duong ngon tôm hấp muối salad cà chua món Ấn chăn cach lam me ngao duong ngon khe ăn tết do nuong dưỡng chất mắt vitamin rau nước cam nau canh thit gà sup pho mai mon nui phá lẩu bữa tối soup gà cánh gà sốt cay đất Giòn thơm nướng cá lóc chiên ớt sả Mâu Nem chao ca ngon làm gà nướng cafe ca cha bánh màu sắc nuoc mat gà xào dưa cach lam mut cua chien gion Canh cà lam rau cau 3d cach lam com kho ngao duong dinh dưỡng chiều cao trẻ em chế độ bò xào sa tế Trứng cá hồi cha dau thit người việt Thủy Đan bí ngòi hấp hải sản Mùa Thu miến xào miến xào mít non Là lạ thực phẩm lau dau ca hoi ngon Canh gà giải nhiệt Thực đơn hàng ngày Giái thăn bò gan ngỗng món Pháp món Tây sa lát cà tím xoi ngo khẩu vị làm thạch hoa quả vit tiem ngon Diên vit ham ngon miền trung món pháp mon ngon mua thu cach nau xoi san cach nau xoi com gà nấu chao sao Việt nấu ăn mi sinh tố ð ngư canh rau ngót nấu tôm thịt Canh cach lam dau bí đao ca tim nuong Củ cải muối kim chi bánh rán đậu xanh cach lam chan ga chien gion bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm giấm cach tron goi khoai mon