Mon ngon tu dua leo, 3 MÓN NGON TỪ DƯA LEO ăn Tết bớt ngán ngấy! Giải ngán ngày Tết với 3 món ngon từ dưa leo
MÓN NGON TỪ DƯA LEO giải ngán cho bạn trong ngày Tết

1. Dưa leo cuộn tôm

- 15 con tôm đông lạnh (có thể dùng tôm tươi)

- 1 trái dưa leo

- Một ít rau giá nhỏ (rau mầm)

- 1 trái cà chua

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- Nước sốt: ½ (một phần hai) muỗng canh dầu ôliu, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh đường, một chút hạt tiêu, một ít muối





Dưa leo rửa thật sạch, bào thành lát mỏng theo chiều dài. Tôm luộc chín. Rau rửa thật sạch, để ráo nước.




Bạn đặt lát dưa leo trên mặt phẳng, cho ít rau lên trên, đặt con tôm lên trên và cuộn tròn sao cho phần đuôi tôm lòi ra ngoài. Tương tự, bạn cuộn dưa leo cho những con tôm còn lại.




Cà chua, hành tây thái hạt lựu nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu gồm hành tây, cà chua và gia vị làm nước sốt vào trong chén khuấy tan đều.


Đặt các cuốn tôm dưa leo lên đĩa, rưới nước sốt xung quanh và thưởng thức. Đĩa dưa leo cuộn tôm chấm nước sốt không chỉ đẹp mà còn quá ngon nữa.


2. Dưa leo xào thịt bò

- 2 trái dưa leo

- 120gr thịt bò xay

- 1 muỗng canh muối biển

- Ớt khô sợi, hạt mè chín

- Nước : 1 muỗng canh nước tương, 3 tép tỏi, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một chút hạt tiêu, một ít nước gừng.





Dưa leo rửa thật sạch cắt lát trộn với muối biển trong 5 phút. Bạn ướp thịt bò với gia vị gồm 1 muỗng canh nước tương, 3 tép tỏi băm thật nhỏ, 1 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu mè, một chút hạt tiêu, một ít nước gừng để thấm gia vị.




Dưa leo sau khi ngâm muối vắt ráo nước, lát dưa mềm hơn. Làm nóng chảo dầu trên bếp, phi hành thơm cho thịt bò đã ướp gia vị vào đảo nhanh tay.




Tiếp theo, cho dưa leo vào trộn thật đều thịt bò, xào thêm chút nữa, nếm nêm lại gia vị vừa ăn. Bạn cho thêm sợi ớt khô và hạt mè vào chảo trộn thật đều tắt lửa.


Đĩa dưa leo xào thịt bò băm giản đơn thơm ngon đã hoàn thành. Ăn kèm với cơm nóng quá ngon. Từ khâu chuẩn bị sẵn đến cách nấu rất giản đơn không mất nhiều thời gian, bạn nhanh chóng có món dưa leo xào thịt bò bổ sung năng lượng cho những ngày Tết bận rộn.


3. Salad dưa leo

- 2 trái dưa leo

- 1 hũ sữa chua

- 3 miếng thanh cua

- 3 lát pho mát

- 3 lát thịt ham

- Rau diếp xoắn

- Trứng cá hồi





Dưa leo rửa thật sạch, đặt dao dọc theo chiều dài trái dưa mũi dao trên đỉnh đầu trái dưa một chút. Bạn vừa cắt vừa lạn dao theo hình xoắn tạo hình chóp nhọn đầu trái dưa. Cắt 3-4 vòng xoắn dưa tạo thành một bông hoa. Tương tự, bạn cắt thêm nhiều bông hoa khác. Rau diếp xoắn rửa thật sạch cắt nhỏ.Pho mát, thịt ham cắt miếng tam giác nhỏ. Thịt cua cắt miếng nhỏ.




Bạn cuộn bông hoa dưa leo đặt trong chiếc cốc nhỏ. Đặt lá diếp xoắn, pho mát, thịt ham, thịt cua vào trong bông hoa. Tiếp đến, cho ít sữa chua lên, trên cùng là trứng cá hồi.


Bạn xếp những bông hoa với sắc xanh đặc trưng của dưa leo nổi bật sắc đỏ của trứng cá hồi trên đĩa thật bắt mắt. Món ăn này không chỉ đẹp mà còn ngon miệng nữa đấy. Ngày Tết có nhiều món thịt sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngán hãy đổi món với đĩa salad dưa leo này nhé!


Hy vọng bạn thành công với 3 món ngon từ dưa leo này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ rau củ dưa leo món ăn từ dưa leo món khai vị món ăn kèm

cach lam cha cua boc mia="/index.php?q= cach lam noi sach "> cach lam noi sach bánh cay món ăn chơi sắn bột gạo mít non xào ớt xe Cách nấu canh miến món tốt cho sức khỏe Banh Khoai mi hap mon chay tu dau hu cham soc be trái cây chao bap bo hat sen ngon hẠi sẠn cháo tôm nấm thịt lợn nướng bun cha ngon đồ handmade xi salad ca hoi nuong thom ngon cháo cá lóc canh nghêu nuoc lẩu ngải cứu keo deo thom BĂP CẢI CUỐN THỊT cach lam bo luc cam Ăn kèm làm goi Cún Khang Bánh mỳ pho mai xien nhung mon ngon tu thit vit đậu que xào thịt gà Muop đăng chả cá đơn giản Hoa Kì trang trí nội thất cạch lam banh ran xinh quà Hao kem quẠcupcake bơ NẤU ăn ngon lam bo bit tet Canh bầu cach xao tom ngon lẩu cua ghẹ cách làm chả dùm sửf="/index.php?q=cách làm mướp tr cánhhô cá lóc miệngtàoon"> bánh mỳ ngon hương">ngũ vị hương măng chua che bien vai món xôi hoa tào Xoi La Cam Dau Xanh man dam bánh tằm mặn xay sinh tố dưa leo bánh ướt chả nem đơn giản Ca ri Gà cá bớp xào nấm rơmclass="label" style="background-color: #6A0527" href="/index.php?q=chế biến cá tuyết">chế biến cá tuyết xoi Làm lảu cá bsanh snack từ bột gạo đồng nghiệp cha gio măng kho thịt món ăn Hàn Quố ca bien cua bà cach làm chè trôi nước nấu thịt xu Bánh trưng cá chim rim tỏi gừng bún bì heo Nga Nguyễn Gạo tom sot thai món ngon ăn cơm nuong banh mi Cún Khang Giản dị thịt ba chỉ kho xơ bong cai xao thit hop ngon thịt bò hamburger Cach lam kem n ran nem bánh đậu xanh nấu chè khoai bánh cuon công thức bánh bông lan vị chanh tết 2013 a bánh pancake bí Xôi Nấm 76 món lạ cho người sành ăn món chữa thiếu máu làm sa lát rong biển canh bò hầm khoai tây làm bánh quy công thức cánh gà rán nước mắm mặn rieng bí đỏ các cách chế biến miến trúng mẹo mi xao cai ngot thit vo nh cơm chiên lạp xưởng nấm chả cốm thịt heo bằm Cún Khang Kim chi củ cải chống ngấy món ngon Thái Bình canh ghe nau rau muong đậu hũ chiên lá lốt diện bánh cookie chiên i u mứt vị cam yogurt trà xanh