Con don vỏ mỏng, vàng ươm, nhìn đã thấy thèm ... Món ngon từ con don
Món ngon từ con don

Nhiều người cho rằng ăn don đắt nhưng thực tế don lại là món ăn rất rẻ. Hôm nay, mình xin cùng chia sẻ món ăn từ don với các bạn nhé!


Nguyên liệu gồm có:

- Don: 1 kilogram
- Cà chua, hành tây, rau răm, hành lá, sấu
 


Cách Cách chế biến:


- Don mua về rửa thật sạch nhưng thật nhẹ tay ( vỏ don mỏng nên dễ vỡ), cho vào nồi đun khoảng 3 phút, sôi là được.
- Nước don tiết ra gạn lấy nước trong.

- Tách thịt don riêng ( có thời gian thì nhặt khô, không thì đãi như đãi hến)
 


Canh chua don:

- Nước luộc don chế thêm nước nấu canh cùng cà chua và sấu. Các bạn Lưu ý, don ở vùng nước lợ nên khá mặn, không cần phải nêm gia vị.

- Canh chín cho hành lá, rau răm.

Don xào:

- Hành tây bổ kiểu múi cau mỏng, cho vào chảo xào với chút dầu cho hơi tái, đổ thịt don vào, nêm một ít gia vị ( chỉ nêm gia vị khi đã đãi don).

- Thêm rau răm, rắc chút tiêu và dùng nóng.

Don xào có thể ăn cùng cơm hoặc dùng bánh đa xúc từng miếng để ăn chơi.
 
Mong các bạn ngon miệng!

  Bài và ảnh Mẹ Sâu đo  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

bánh mì chiên trà xanh cá bớp chuối so co la"> kem chuối so co la bánh trôi nhân đậu Mà ŠỐc nuong é ºå cách làm món nộm thập cẩm banh nhan Du đu#8B97FE" href="/index.php?q= cháo tôm hàn quốc"> cháo tôm hàn quốc cách làm kem Bò tái Cầu Mống gỏi xoài cá ngừ buổi bot cách nấu lẩu nấm bánh trôi bảy sắc canh thit vien món nướng cach lam nem chua bo cách làm món cá hấp Lạ miệng với món phở cá mi goi spaghetti ngon đào phải mùi hương há cảo ngũ vị món Hoa Võ Mạnh Lân công thức làm ruốc Ninh Thuận cach lam che bi ngo hồng khô Đậu xào cá rán xù Má ¹ xiên que bánh gạo Du đu cá bớp hướng ghẹ rim mặn khoai tây xào mè lau dau ca hoi ngon khử mùi hành tỏi hôi miệng nước trung hap thit cay công thức đậu bắp chấm chao cÃƒÆ kho riềng kho thịt ba chỉ bánhground-color: #A55744" href="/index.php?q= xào nui nơ"> xào nui nơ ca rốt vó lòng mề Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng bánh mỳ bơ đường Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột nộm bạc hà che cu sen ham nuoc mia thùng tông màu rim đùi gà gà nướng mật Lau ca thác lac mon ngon moi ngay nui xào bò pudding dau do dá n bi do xao thom ngon trộn salad gà trái cây che dau ngu cách làm bánh bèo nhân chocolate bánh ngon mỗi ngày việt quất sữa chua mẹo làm thạch ngon bánh bánh nướng trái tim Mực Ngon miệng với lẩu chua cá bớp THỰC Day Suong sao cach lam banh duc man ngon hoà ng canh khoai môn Canh khoai môn nấu thịt bánh tai cánh gà nướng rau củ mÃƒÆ ngon nấu xôi ngô bằng nồi cơm điện xào lá sách với khế Mì ý canh kho qua thit bam thach sua thiệp 3d chao bao ngu banh mi thit cách làm nước ép trứng cuộn hàn quốc đu đủ bò khô Tứ Mon Canh sushi cầm tay Hu tieu xao cach uop suon bo CHAO DUI GA CÃÆu bánh kiểu ý bàn mon ngon tu mi can công thức nghêu xào bơ CÃƒÆ Kho cÃƒÆ chua cách nấu canh cá nấu chua mon canh bữa mon nam dui ga xao toi cơm rang tôm lạp xưởng đậu hũ nhồi xương lợn hầm mo hanh bữa cơm hằng ngày bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn cookies yen mach vi chocolate kho nước dừa Đi chân giò lợn chiên nước mắm sấu muối cach lam goi da day xoai nhẫn for teens banh mut mi y Trung chien ratatouille quán bún vịt ngon