Con don vỏ mỏng, vàng ươm, nhìn đã thấy thèm ... Món ngon từ con don
Món ngon từ con don

Nhiều người cho rằng ăn don đắt nhưng thực tế don lại là món ăn rất rẻ. Hôm nay, mình xin cùng chia sẻ món ăn từ don với các bạn nhé!


Nguyên liệu gồm có:

- Don: 1 kilogram
- Cà chua, hành tây, rau răm, hành lá, sấu
 


Cách Cách chế biến:


- Don mua về rửa thật sạch nhưng thật nhẹ tay ( vỏ don mỏng nên dễ vỡ), cho vào nồi đun khoảng 3 phút, sôi là được.
- Nước don tiết ra gạn lấy nước trong.

- Tách thịt don riêng ( có thời gian thì nhặt khô, không thì đãi như đãi hến)
 


Canh chua don:

- Nước luộc don chế thêm nước nấu canh cùng cà chua và sấu. Các bạn Lưu ý, don ở vùng nước lợ nên khá mặn, không cần phải nêm gia vị.

- Canh chín cho hành lá, rau răm.

Don xào:

- Hành tây bổ kiểu múi cau mỏng, cho vào chảo xào với chút dầu cho hơi tái, đổ thịt don vào, nêm một ít gia vị ( chỉ nêm gia vị khi đã đãi don).

- Thêm rau răm, rắc chút tiêu và dùng nóng.

Don xào có thể ăn cùng cơm hoặc dùng bánh đa xúc từng miếng để ăn chơi.
 
Mong các bạn ngon miệng!

  Bài và ảnh Mẹ Sâu đo  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

loà i sup bi do thit vien Thuà cách nấu canh cá trung cut chua ngot chao tom bong cai Rieng3DE" href="/index.php?q= gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào"> gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào sốt chấm bbq 4 lưu ý cho phong thủy nhà bếp phỏ vịt cocktail Bikini Martini thức uống canh kim chi nấu bạch tuộc ngao sò thực đơn món ngon bento gau thom trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc che khoai nep thom ngon cach làm mứt cóc khô công thức kem thit heo mam tom nha đam đường phèn Nga Nguyễn tờ giấy cà tím xào thịt ga nhoi xoi các món thịt kho ngon Về Cửa Lò thưởng thức món mực cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu cha dau thit công thức nấm kim châm hấp nước hoành thánh nhân thịt heo rán Banh trang cach nau lau thai ngon gà nấu pate nộm lườn vịt Khoai lang ngào đường Bánh quy trang trí phòng cà basa Ngò thực phẩm hệ miễn dịch rau xanh gia đình yêu thương cookies bơ rộn ràng bánh gấc bi ngo ham riêu tra thao duoc nuoc cam new york cheesecake banh brownie cac mon xoi mut cam deo mat ong mứt đậu súp khoai bông cải xanh Rieng lặc lè hấp chấm muối vừng hoành thánh cuộn thanh cua công thức canh rau muống nấu hến cách làm nước mắm gừng trẻ Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa basic sponge cake recipe made with a rice đậu lướt ván bong lan ca phe sua cách làm món mộc gỏi salad mực tươi chè lam cách làm thịt heo xào cay thịt kho dừa phô mát cuộn trái cây làm khoai tây chiên xù cong thuc banh crepe Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá cach nau bap non xao muc mix rượu rum bò bít tết măng tây sinh to 3 mau Lý cach lam cha tom ngon chè khoai môn đậu đỏ keo deo cupcake chocolate ngon bánh mousse giò xào cahc lam banh mi cuon que banh bao cho be làm xôi chim bồ câu chan gio muoi gion ngon cà phê trái cây sườn heo kho nước mắm những món kho tộ ngon Cá bông lau kho tộ chuối chín bánh bông lan chuối Trâm hai san um thom ngon cơm chiên dưa bò cach lam cha gio ga ngon cách làm ốc hương xào Banh duc tom thit khoai mì làm bánh chÃƒÆ tránh thịt lợn tăng trọng bun ca loc cach lam bo xao nam Gọn cach lam xa xiu miến xào kiểu Japchae món Hàn Trâm đậu phộng nấu canh măng chua tom xao trung muoi thom ngon nước chấm chua ngọt Bánh su kem đồ cách nấu mỳ ý xào đậu que cach lam thịt bò xoi chim cau bánh plan xao long ga ô mai gừng cóc bi dao ham ngu vi đậu hũ hấp nước tương so co la dua hanh nhan