Tiến bộ qua từng vòng thi, Minh Nhật với nỗ lực, sự sáng tạo của tuổi trẻ và chuyên môn ngày một cải thiện, đã âm thầm chinh phục danh hiệu Vua đầu bếp Việt 2014.
9x Hà Thành đăng quang Vua đầu bếp Việt
Lộ diện top 3 Vua đầu bếp Việt
Thí sinh Vua đầu bếp Việt khóc vì Chiếc hộp bí mật
Dưới đây là những món ăn mà Minh Nhật đã thể hiện trong suốt hành trình của mình tại cuộc thi năm nay.
Vượt qua vòng sơ loại, Minh Nhật đã thuyết phục được giám khảo trao cho mình chiếc tạp dề trắng với món Gà nhồi rau củ. Đây là món ăn thể hiện được kỹ năng của Minh Nhật khi mà cô chỉ học lỏm công thức trên mạng.
Ở phần thi Thử thách đồng đội đầu tiên của cuộc thi, Minh Nhật và Khánh Phương (top 4) đã cùng nhau chế biến món Cua sốt cay. Tuy không phải là một món ăn xuất sắc nhưng cũng đủ mang lại vị trí an toàn cho cặp đôi này.
Trong tập tiếp theo, với thử thách của Chiếc hộp bí mật khi làm về các món ăn ngày Tết, Minh Nhật đã chọn món Vịt nướng Vân Đình để thể hiện tài năng của mình. Một lần nữa, cô nàng 9x xinh đẹp này lại thuyết phục được ban giám khảo để bước tiếp vào vòng trong.
Trong tập 7, sau khi thất bại trong phần thi làm việc nhóm. Minh Nhật lại phải chiến đấu với các thí sinh khác để giành sự an toàn cho mình. Ở thử thách này, món bánh Lava cake không quá xuất sắc nhưng cũng đủ để Minh Nhật an toàn.
Trong tập 8, một lần nữa, khả năng làm bánh ngọt đã cứu cô. Thất bại trong phần thi Chiếc hộp bí mật, mọi sự cố gắng đều phải giành cho phần Thử thách loại người. Chiếc bánh Opera với phần bánh mềm mịn và không quá ngọt đã thuyết phục được những vị giám khảo khó tính.
Một lần nữa, Minh Nhật phải đối diện với nguy cơ bị loại khi thất bại trong phần thi làm việc nhóm. Tuy nhiên, với tài năng và sự khéo léo xoay trở, Minh Nhật thoát hiểm với món súp bí đỏ và ngô.
Trong tập 10, Minh Nhật đã xuất sắc với món Thịt luộc cuốn trong rau củ bằng lá sả và nước mắm chưng ăn kèm. Cô đã chinh phục được hoàn toàn ba vị giám khảo và trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc.
Trong tập này, tài năng của Minh Nhật còn được thể hiện một lần nữa với món Cá chình nướng giản đơn nhưng thơm ngon.
Có vẻ như càng vào sâu trong cuộc thi, Minh Nhật lại thể hiện được những khả năng tốt nhất của mình. Ở tập 11, lần đầu tiên đối diện với món Chạo mực nướng, nhưng cô gái trẻ vẫn thể hiện được bản lĩnh của mình đúng lúc khi trở thành thí sinh có món ăn xuất sắc.
Tập 12 là một phần thi đầy xúc động dành cho top 5 khi thử thách Chiếc hộp bí mật đưa ra là chế biến một món ăn mà người thân của mình ưa thích. Trong phần thi này, Minh Nhật đã chế biến món bánh chocolate Tart, một món bánh mà bố cô rất thích. Minh Nhật xem đây là món quà mà cô dành tặng cho người bố của mình, một người luôn động viên và ủng hộ cô trong mọi chuyện.
Minh Nhật cũng đã thêm một lần giành chiến thắng với món Confit cá hồi hấp dẫn và thơm ngon của mình.
Trong đêm thi bán kết, sự hiểu biết về ẩm thực Việt của Minh Nhật đã thể hiện đúng lúc với món Miến xào mực khô. Với thử thách Chiếc hộp bí mật: thực hiện một món ăn Việt đa phong cách mang đẳng cấp nhà hàng. Bằng tài năng của mình, Minh Nhật đã sáng tạo và nâng tầm món miến xào đường phố thành một món ăn năm sao khiến ba vị giám khảo phải tấm tắc khen ngon.
Tiếp nối sự thăng hoa trong đêm thi bán kết, món Bê cuốn phô mai không quá xuất sắc nhưng đủ để mang đến cho Minh Nhật chiếc vé vào chơi trận chung kết, làm gần hơn giấc mơ trở thành Vua đầu bếp của cô gái trẻ đất Hà thành.
Trong đêm thi chung kết, Minh Nhật đã chọn cho mình thực đơn mang phong cách Pháp với Gan ngỗng áp chảo, Thỏ Confit và Lê nấu rượu vang. Đứng trước áp lực cực lớn nhưng Minh Nhật đã không đánh mất mình, ngược lại, những món ăn trong đêm thi chung kết đã lột tả được hoàn toàn thế mạnh của cô gái 9x này, đó là sự khéo léo trong chế biến, hài hòa trong sử dụng nguyên liệu, hương vị và cách trình bày món ăn đẹp mắt, sang trọng... đã giúp cô trở thành quán quân Vua đầu bếp Việt mùa thứ 2.
Huấn Phan
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
