Tép khô rang tóp mỡ
Thành phần:
- 500gr mỡ phần
- 200gr tép khô
- 2 củ hành khô, 3 muỗng nhỏ nước mắm, 2 muỗng nhỏ đường và bột ngọt
Tép khô rang tóp mỡ có cách làm giản đơn tại đây.
Thịt băm rang chua ngọt
chuẩn bị sẵn:
- 300 gram thịt lợn băm (lẫn cả mỡ)
- 2 củ hành
- 2 muỗng nhỏ đường; 1 hoặc 2 muỗng ớt bột; 3 muỗng nhỏ dấm và gia vị mắm Bột gọt (mì chính) vừa miệng
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm thịt băm rang chua ngọt.
Vịt rang muối
Nguyên liệu gồm có:
- Vịt: 1 kilogram
- Muối rang: 2 thìa
- Bột ngô (hoặc bột năng): 1 gói nhỏ
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Gia vị: Bột canh; bột nêm; sa tế: 2 thìa; dầu chiên.
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm vịt rang muối.
Tôm rang cùi dừa
Nguyên liệu gồm có:
- Tôm rảo tươi: 300g
- Cùi dừa bánh tẻ: 150g
- Hành củ, hành lá
- Gia vị vừa đủ
Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm tôm rang cùi dừa.
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
