Thịt thăn lợn không còn khô bã dễ ngán nữa bởi bạn đã có công thức làm thăn lợn tẩm bột chiên xù thơm phức và mềm ngọt này rồi.
Món ngon hàng ngày: Thăn lợn chiên xù

> Món ngon hàng ngày   Nguyên liệu gồm có:   Thịt lợn nạc thăn 500g
1 quả trứng
Bột chiên
Bột chiên xù hoặc vụn bánh mỳ
Muối tiêu
dầu chiên

  Cách chế biến:

Thịt nạc thái miếng mỏng to bản, độ dày miếng thịt chỉ khoảng hơn 5 mm một chút vì nếu dày quá hoặc mỏng quá đều không ngon.

Dùng búa dần thịt hoặc sống dao dần cho miếng thịt mỏng và mềm hơn.
Ướp thịt với 1 muỗng muối tiêu để 10 phút cho thấm.

Đổ bột chiên ra bát, đập trứng vào, hòa chút nước thành hỗn hợp bột đặc nhão.

Nhúng từng miếng thịt lần lượt vào hỗn hợp bột trứng, rồi lăn qua bột chiên xù.

Tiếp đó bỏ thịt vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình cho thịt chín từ bên trong. Rán đến khi thịt vàng đều, bột chiên xù nở xốp là được.

Trong quá trình chiên, bạn nên vớt những vụn bột cháy trong chảo ra để không bị bám trở lại miếng thịt.

Gắp thịt ra đĩa, ăn nóng với tương cà chua.

Thịt rán rất thơm bên ngoài giòn, bên trong mềm, ăn với cơm ngon tuyệt.   > Món ngon hàng ngày   Theo Afamily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Gà kho giải khát nước chấm kiểu thái bánh mì sữa chua chiên cánh gà kiểu mỹ ngon mà chien cach lam mut quyt đậu nhồi thịt sốt cà chua bánh mousse chanh leo món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát Æ giột">chuối chiên bột Mua He Thuáµ thịt vịt nướng sốt cam Tennessee com tron han quoc cách làm bánh khoai môn chiên giòn kho thit ngon chè trứng cháo ám hậu nướng sườn mon ga song vi Thưởng giò lợn hầm rau củ cach lam cha ca loc mướp Nhật nấu bún bò cuốn kiểu mexico mon lạ chao bo cau nước dùng Gan gà cà chim bánh quy trái tim cu kieu mon an ngon nhat ban trốn banh bong lan ca phe ngon Trô thit ba chỉ bun thit bo nuong Thơm giòn bánh sầu riêng chiên cách làm bánh xu xê cÃƒÆ chim xa lach dau tay ca loc chien xu trà hoa quả bắp mềm vòng quanh thế giới chè mít thạch sương sáo món ăn vặt vỉa hè Hà Nội cach pha nuoc chanh da ngon cÃri siro nước tiểu tỏi gi che buoi saigon dua hau da bao kem vani sữa tươi làm bánh trôi tàu xa lach ga rong nho tom xao kieu han quoc com chien rau bo xoi bánh việt quất hạnh nhân kem bọc bánh mì rán chan gio ham soda chanh cơm gà chiên hẠm Trứng cá hồi cha dau thit cach lam bo cuon nam kim cham nuong cua chien gion Chan gà tái sử dụng lau ga bún riêu tôm bánh cam mặn snack khoai nướng cay cà chua nấu canh thịt viên lưỡi lợn sốt cay khoai so búp bap cai nau bánh bột năng suon non nau mang chua cuối tuần cơm lá sen rau xào tỏi gỏi cá dưỡng tóc Người Nhật Bản canh suon ngon Thit kho mam ruoc ngon đậu phụ xốt tôm am thuc hong kong chẽm Banh tet đậu Hà Lan Gà hấp banh plan Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam cach che bien mon goi Lỗ tai heo ếch xào sa tế gà chiên giòn chua cay hai san nuong cách làm nama cách làm gỏi tôm thịt ngón trà bạc hà Mắm bò hóc miến xào cua Nga Nguyễn cơm chấm muối mè các mẹo nhà bếp hay bánh bao chiên món ăn bổ dưỡng rau câu bơ muoi dua cai chua món Tết hạt nêm bột ngọt dinh cach lam banh pho mai nuong che chuoi sau rieng chạo tôm tươi bacon cách làm Bí quyết chiên giòn khoai tây