Những bữa tiệc, những món quà và những lời Mong tốt đẹp trao nhau là những điều không thể thiếu cho một đêm Noel thật vui và đầy cảm xúc. Món ngon đón Noel
Món ngon đón Noel

Trong đó, bữa tiệc ấm cúng, vui vẻ với những món ăn hấp dẫn sẽ đem lại cho gia đình, bạn bè của bạn sự ngạc nhiên và một kỷ niệm hạnh phúc khó quên. Hãy cùng chúng tôi vào bếp nhé.

Cơm chiên kem sữa

Nguyên liệu gồm có:

4 chén cơm trắng, 8 con tôm sú, bóc vỏ, chẻ lưng, 80 gram sò điệp rửa thật sạch, 60 gram đậu bí bo rửa thật sạch, ½ (một phần hai) củ cà rốt cắt hạt lựu, 3 tép tỏi băm nhuyễn, ½ (một phần hai) chén kem tươi, 100 gram xà lách cắt khúc vừa ăn, 2 trái cà chua cắt múi cau, 2 muống hạt nêm. ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh bơ.

Thực hiện:

Luộc vừa chín hải sản và rau củ. Xào bơ với tỏi bằm cho thơm, cho cơm trắng vào chảo xào chín. Nêm với hạt nêm và tiêu xay cho vừa ăn.

Cho tiếp hải sản, rau củ và kem sữa vào chảo, xào đều.

Múc cơm vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua, dùng nóng.

Đùi gà nướng lá hương thảo

Nguyên liệu gồm có:

4 cái đùi gà làm sạch, 1 củ tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ, 1 nhúm lá hương thảo, 2 củ khoai tây nhỏ, chà sạch, cắt múi cau, 150 gram xà lách rửa thật sạch, 2 trái cà chua, cắt múi cau, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh bơ, 2 muỗng canh rượu vang trắng, dầu chiên để chiên.

Thực hiện:

Dùng dao nhọn xâm đều trên đùi gà và dồn tỏi vào bên trong. Ướp đùi gà 45 phút với hạt nêm, tiêu xay, lá hương thảo và phần tỏi băm còn lại.

nấu nóng dầu chiên, cho bơ và đùi gà vào chiên vàng hai mặt. Thêm rượu vang trắng và chiên vài phút để rượu cô cạn lại. Sau đó đặt đùi gà vào lò, nướng 30 phút cho chín đều. Trong lúc đó, luộc chín khoai tây và chiên vàng.

Để đùi gà, khoai tây vào dĩa, trang trí với xà lách, cà chua. Dùng nóng.

Xà lách bò với xốt dấm đen

Nguyên liệu gồm có:

200 gram thịt bò, cắt miếng mỏng, 80 gram xà lách tua xanh, rửa thật sạch, cắt khúc, 80 gram xà lách nhún tím, rửa thật sạch, cắt khúc, 80 gram xà lách romance rửa thật sạch, cắt khúc, ½ (một phần hai) củ hành tây, cắt miếng mỏng. ½ (một phần hai) ớt xanh, cắt sợi. 8 trái cà chua bi, cắt đôi, 8 trái ôliu đen, cắt đôi. 1 miếng bánh sandwich, cắt miếng vuông. 2 tép tỏi bằm, ½ (một phần hai) muõng cà phê hạt bêm, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu xay, 1 muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh bơ.

Xốt dấm đen: ½ (một phần hai) chén dấm đen, ½ (một phần hai) muỗng canh đường cát trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Thực hiện:

Ướp thịt bò với hạt nêm, tiêu xay và tỏi bằm. Xào vừa chín. Nướng vàng bánh mì sandwich. Cho dấm đen, muối, đường vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi nước xốt sệt lại là được. trộn thật đều xà lách, hành tây ớt xanh, cà chua, ôliu và thịt bò để vào dĩa.

Rưới nước xốt dấm đen lên trên. Trang trí với bánh mì sandwich, dùng ngay.

Bò cuộn phô mai

Nguyên liệu gồm có:

400 gram thịt bò, cắt làm 16 miếng, 8 miếng phô mai cắt đôi, 1 củ hành tây, cắt miếng mỏng, 2 củ khoai tây rửa thật sạch, 100 gram xà lách rửa thật sạch, 2 trái cà chua, cắt múi cau, 1 củ hành tím bằm nhuyễn, 2 tép tỏi bằm nhuyễn, 16 nhánh bông hẹ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng canh dầu chiên, 2 muỗng canh bơ.

Ăn kèm muối tiêu chanh

Thực hiện:

Dùng dao dằn sơ thịt bò cho mềm. Bông hẹ luộc sơ. Ướp thịt bò 15 phút với hạt nêm, tiêu xay, hành tím, tỏi bằm.

Trải miếng thịt bò trên thớt, cho phô mai, hành lên trên. Dùng bông hẹ cuốn chặt tay, chiên chín vàng.

Khoai tây luộc chín, sau đó chiên chín vàng. Sắp thịt bò, khoai tây, xà lách, cà chua vào dĩa. Dùng nóng với muối tiêu chanh.     Theo Sức sống mới
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa giáng sinh

List Cơm làm kem xoài mùa hè mỳ Quảng chay Cách nấu mỳ Quảng chay tôm bọc bánh khoai lang chien lam trang rang trốn thach rong bien mat lanh xoi chien nhan thap cam ngon cá hấp gừng chà là lão hóa rụng tóc cach lam thit cuon bap nuong 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua canh khoai môn thịt lợn chè thái sầu riêng xào đọt bí với tỏi công thức súp nấm cach lam rau cu chien gion thuc bánh quy phô mát nhân mứt mut dua chAn caramel thom mẹ kebab thit ga ngon bánh bò vị cà phê nướng lÃƒÆ giang thịt heo rang hành xay đậu nành bắp rang lam mut ăn Tết cách làm đậu hủ non công thức rau câu 2 lớp công thức làm bánh bông lan gừng bánh kem hương chanh ca ri tom vua thoi vua an 4 món bánh ngon ở xứ Huế cai chip xao thom ngon mì quảng khô dứa lắc" href="/ind cach lam mam ghẹ xào chua ngọt lóc Mẹo vặt chè trôi pannacotta dâu tây khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Phèo non Đất mì xào thịt gà Mut cơm chiên trứng cuốn cách nấu bò kho lẩu chay chế biến nộm gà ăn là ghiền bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô 20 so huyet nuong bún thịt heo nướng hải sản sốt cay Mẹ món ngon mỗi ngày người dân Món ăn đơn giản nghêu xào hành cua biển Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép dong cÃƒÆ chua bi Xôi xoài Thịt chó cach lam mam xoi khoai mon canh kim chi combo bò hầm dam tau hu nuoc duong cha gio so da thịt trâu xào sai lầm khi nấu rau CAnh ga chien cach lam mon lau vit cha thit heo đậu đủa san heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT canh moc nau mang chua ngon giàu vitamin thịt heo xào chua ngọt sua che rong bien gà cuộn lá dứa chiên thơm Cach nau Chao dau xanh lưỡi lợn xoi la dua nuoc cot dua quay chien gion salad táo sốt mayonnaise bi xanh nau tom kho măng kho cơm vo phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nui nơ sốt Cach lam nem nuong cach lam banh hoi nem nuong bánh củ năng công thức mực nướng kim chi mon khoai tây chiên Hot vịt ham thuoc bác cach lam thit ga ca loc nau chua bánh mì dừa bánh dứa thit kho nam vịt xiêm nấu lagu cách làm bánh gạo Hàn Quốc Đông Hà banh tao ran gion Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa Nhấm bap xao bo thom chân gà ngâm chua tôm sốt bơ chua mặn banh bong lan kep