Trong những ngày đông lạnh giá, các món ăn có vị đậm đà & béo thường được lựa chọn trong bữa ăn gia đình, bún giả cầy là một gợi ý tối ưu cho bữa ăn cuối tuần!
Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Riềng 100 Gr
  • Mắm tôm 3 Muỗng canh
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 Muỗng canh
  • Gia vị một ít
  • Hành một ít
  • Rau răm một ít

Cách Thực hiện:

1

Móng giò và thịt ba chỉ làm sạch, nướng xém bì. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

2

Móng giò chặt khúc vừa ăn, thịt ba chỉ thái miếng con chì đầy đặn. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

3

Riềng giã nhỏ. trộn thật đều móng giò, thịt ba chỉ với riềng, nghệ, mẻ, gia vị và mắm tôm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

4

Ướp trong vòng 1 tiếng cho thấm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

5

Cho móng giò và thịt đã ướp vào đảo với lửa vừa trên bếp. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

6

Đến khi nguyên liệu thấm đều và miếng thịt săn lại. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

7

Thêm nước xăm xắp mặt thịt, nấu sôi rồi bớt lửa hầm đến khi chân giò mềm nhừ là được. Đến đây bạn có thể thử kiểm tra độ mặn nhạt để nếm nêm lại cho vừa miệng. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

quên salad trộn bắp cach lam trung sườn cừu nướng làm mứt cà rốt nem lụi cach lam goi dua leo tra vai banh cupcake cream chesse nau chao đậu nành sinh to hoa qua miếnindex.php?q= Áo"> Áo Chân gà sả tắc canh rau ngót pate gan gà Thiên Trúc list chả nhung mon ngon cách pha nước chanh giảm béo dua cÃƒÆ Tep dong xoài dinh dưỡng chất xơ nấm kho bò mỹ huế món chả gá sốt nếp chiên giòn bánh tráng miệng hầm nộm ngó sen tự làm kẹo lạc tôm hùm xốt xo ca dieu hong hap bÃƒÆ cÃƒÆ Bún cay món lạ đất Sài Gòn chien ngon xao rau gỏi tôm thịt nộm xoài cây trồng chẢ lam com dep nướng bánh chuối cà mòi kho bua toi ngon lanh cach lam canh khoai so xào thịt bò với phở cha lua cach lam salad trai sung tủ lạnh trung ran canh bap Canh cua thit heo kho cu cai trang mẹo luộc trứng gà không nứt thịt cừu nướng sữa bắp trái cây Bùn bo trung nhoi pho lam tiramisu chả cach lam banh mi cuon ga xe ca tim xôi pate bống món canh tép bánh phô mai hu mực hấp sả cá bống củ sắn xào bò bông bí cách nấu xôi khoai bọc cá ngừ Hạ cách làm bánh chuối sữa đậu nành cách làm kem caramel nau lau cha ca roti nem cá hồi ngô quốc gia làm bánh chuối nướng com tay cam tom ngon cach lam tai heo ngam dam gà rút xương nhồi sa kê chiên ruoc ca Omega 3 dầu cá trầm cảm sau sinh cach nau che bubur cha cha Dân dã bánh tai vạc tương ớt trái ngam gung chua chao thit heo súp lơ hấp chips cach lam xoi mit lam banh trang tron há trá nấu phở bò cupcake món âu cach lam banh mi pa te thịt bò rán pad thai lá nếp Lá é mì Ý xào tôm sốt bơ tỏi Mỳ Italy xào May và chao bánh mì bơ cách nấu phở Banh chuôi May vÃ