Trong những ngày đông lạnh giá, các món ăn có vị đậm đà & béo thường được lựa chọn trong bữa ăn gia đình, bún giả cầy là một gợi ý tối ưu cho bữa ăn cuối tuần!
Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Riềng 100 Gr
  • Mắm tôm 3 Muỗng canh
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 Muỗng canh
  • Gia vị một ít
  • Hành một ít
  • Rau răm một ít

Cách Thực hiện:

1

Móng giò và thịt ba chỉ làm sạch, nướng xém bì. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

2

Móng giò chặt khúc vừa ăn, thịt ba chỉ thái miếng con chì đầy đặn. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

3

Riềng giã nhỏ. trộn thật đều móng giò, thịt ba chỉ với riềng, nghệ, mẻ, gia vị và mắm tôm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

4

Ướp trong vòng 1 tiếng cho thấm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

5

Cho móng giò và thịt đã ướp vào đảo với lửa vừa trên bếp. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

6

Đến khi nguyên liệu thấm đều và miếng thịt săn lại. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

7

Thêm nước xăm xắp mặt thịt, nấu sôi rồi bớt lửa hầm đến khi chân giò mềm nhừ là được. Đến đây bạn có thể thử kiểm tra độ mặn nhạt để nếm nêm lại cho vừa miệng. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Cháo trứng thịt heo xào hành bổ cach lam thit bo xao bong cai hoa lẠbún vịt i mì thịt mon an vat lót đậu đỏ thịt heo xông khói mề gà xào ớt sả Nhẹ khô nuoc ep ca chua nem cá rô phi Trổ huong dan lam banh ran ngon cánh gà nướng sốt mộc nhĩ cach lam nuóc cốt dùa cach lam kem sua chua quả đào gà kho với sả băm khoai môn nấu chè sấu trà mọc kem dau tay ngon trung sua che dau den thom ngon khoai tây sợi chiên không gian xào tôm với bí ngòi ca hoi kho to Nhớ vị mì Quảng Phú Chiêm lam dau rong xao nam rom tẩm CAC Mon Lau Ngon cải trắng muối dau phu banh chocolate hat de là à be suon nuong thom ngon tra gà đút lò với khoai tây bánh flan cafe kệ đựng lòng cach lam dua mam mắm ruốc kho thịt Quả cach lam gio heo hap ngon mắm chưng thịt những món trứng cuộn ngon cach lam tac ngam mat ong ngon Các mon ca kho hon chiên giòn mực cach nau thit vien khoa học trang trí phòng bé sốt cà kem chuoi thịt ba chỉ kho cach lam thit bo sot cam kỷ cach lam nam chien nem hoa quẠbánh nếp Mực xào cần món ngon tết nguyên đán sa lat mã³n Tuyết Chù Banh mi pho mai Đá cach lam mi can sot ca ri giòn huong dan cach lam banh ran món ngon Lạng Sơn cách làm bánh rán lúc lắc các thực phẩm không được để tủ Bố kích thích vị giác lam mi trung handmade trứng đúc thịt bò cách nấu lẩu chay cách chế biến món tôm kho tàu tôm su cách làm thịt gà trộn Nau chao Hai tui dung lam banh nep nhan dau do phở xào tôm cach lam dua sen mẹo luộc gà ngon làm sò điệp bách hoa sinh tố dứa sữa làm tôm hấp bia món nem sống thọ Tuyết Nguyễn Làm sữa ngô nóng hổi tom pho mai thịt heo rim văn phòng phẩm thú vị lam banh goi trám đen mẹo làm bánh pate kẹo dẻo bánh mì sandwich ca loc chien cac mon xoi bánh tart nhân kem cach lam muc chien cach lam rau sot dau nao cá gói lá lốt chiên không dầu CAch tôm tẩm bột chiên canh trung nau nam nâu mon thịt bò kho