Trong những ngày đông lạnh giá, các món ăn có vị đậm đà & béo thường được lựa chọn trong bữa ăn gia đình, bún giả cầy là một gợi ý tối ưu cho bữa ăn cuối tuần!
Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Nguyên liệu gồm có:

  • Móng giò 1 Kg
  • Thịt ba chỉ 300 Gr
  • Riềng 100 Gr
  • Mắm tôm 3 Muỗng canh
  • Mẻ 4 Muỗng canh
  • Bột nghệ 1 Muỗng canh
  • Gia vị một ít
  • Hành một ít
  • Rau răm một ít

Cách Thực hiện:

1

Móng giò và thịt ba chỉ làm sạch, nướng xém bì. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

2

Móng giò chặt khúc vừa ăn, thịt ba chỉ thái miếng con chì đầy đặn. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

3

Riềng giã nhỏ. trộn thật đều móng giò, thịt ba chỉ với riềng, nghệ, mẻ, gia vị và mắm tôm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

4

Ướp trong vòng 1 tiếng cho thấm. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

5

Cho móng giò và thịt đã ướp vào đảo với lửa vừa trên bếp. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

6

Đến khi nguyên liệu thấm đều và miếng thịt săn lại. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

7

Thêm nước xăm xắp mặt thịt, nấu sôi rồi bớt lửa hầm đến khi chân giò mềm nhừ là được. Đến đây bạn có thể thử kiểm tra độ mặn nhạt để nếm nêm lại cho vừa miệng. Món ngon cuối tuần với bún giả cầy

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach nau canh bi do nau moc ngon cach nau chao dinh duong kim loại tương bần khoai tay cháo gà xé sợi ngó sen trứng kiến đen kiến đen dược liệu cơm nấm hình con trai con gái làm gà xào cu cai do xao ngon BÃÆo cách làm xúc xích gà Món ăn Việt Nam thit bo kho bánh khoai lang dẻo mi goi tráng công thức nước ép mận bánh bí gỏi dưa chuột tôm thịt thịt ram tỏi cach lam top mơ rét bánh sữa chất béo cai thao lẩu cá chép om dưa chan gÃƒÆ công thức rau câu trái cam xôi tra Xoi ga tep ram thit ba chi cach lam pizza dalat Bún cá bò hòm Nước gムgoi chè đỗ xanh hạt lựu Chien nem rế cá hồi và chiên xù nuoc chao long canh chua cay nau canh kho qua chay cach lam banh cuoi Mexico tep kho kem 3 màu bắt mắt Sườn nướng bánh mì sandwich Cận Nau An ba đậu dại nấu thịt băm Quận Cầu Giấy mứt dâu cha ca Nhặt xương cá món an thái lan cach nau canh bi lam quay vit om bia cốm gỏi rau càng cua Patê Sa tế tôm nama sà n cach lam mon ca chim cách làm bánh hoa quả món ăn việt nam bún chân giò nước dừa le hoi am thuc cách làm nước chấm nem Thuc cach nau mi quang tom thit khế bò bít tết bò củ cải Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố bún vịt sứa trộn rau củ goi buoi thom ngon salad gà bắp cải đậu đỏ tôm xào đậu cach lam banh cupcake ngon ếch xào cà rốt phong cách dạ dày hầm bo bia chiên giòn phô mai cua chien gion thit heo nuong Banh bot loc đùi ếch rán bơ nau canh bi dao món ăn từ cá cách cá chép om dưa ngon ca ngư Nhà mang luoi lon nui trộn sướng Bảo ớt chuông Chan ga muối chia cach nau che buoi Lạ miệng với bánh mochi xoài ngon tuyệt món ăn từ cá mại tac chao thit bo bi do ngon làm cháo sườn nau lau cua bua an ngon cach nau sup bap sản