Ngày cuối tuần sẽ thêm ấm áp với món Móng heo chiên nước mắm đằm vị. Chắc hẳn bạn sẽ thành công qua những bước hướng dẫn cụ thể dưới đây!
Món ngon cuối tuần: Móng heo chiên nước mắm ròn rụm - Ăn ngon - Khéo tay

Ngày cuối tuần sẽ thêm ấm áp với món Móng heo chiên nước mắm đằm vị. Chắc hẳn bạn sẽ thành công qua những bước hướng dẫn cụ thể dưới đây!

Gia vị

  • 500 gram móng heo
  • Hành lá, tỏi bằm, ớt, salad, cà chua
  • 1/5 (một phần năm) muỗng ngũ vị
  • ½ (một phần hai) muỗng nước mắm Barona
  • 1 muỗng đường
  • ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt
  • ¼ (một phần tư) muỗng tiêu xay
  • dầu chiên

Cách làm chi tiết:

  • Móng heo cạo sạch lông, rửa thật sạch, để ráo.
  • Luộc móng heo trong dung dịch nước có nêm 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và ½ (một phần hai) muỗng ngũ vị trong khoảng 30 phút cho vừa chín mềm. Vớt móng ra, cắt đôi, chặt từng khoanh vừa ăn và đem chiên vàng.
  • Pha dung dịch nước sốt bao gồm: nước mắm Barona, đường, bột ngọt, 4 muỗng nước dùng.
  • Cho dầu vào chảo, phi thơm tỏi và cho hỗn hợp nước mắm vừa pha vào, khuấy đều cho hơi sánh lại, cho móng heo đã chiên vào xốc đều.
  • Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ và một ít ớt rắc lên để tạo màu sắc. Trang trí bằng salad, cà chua chấm với muối tiêu chanh.
Móng heo chiên nước mắm 1

Móng heo chiên nước mắm

Thành phẩm sẽ là móng heo có màu vàng cánh gián trông rất đẹp, sốt thấm đều, vị hơi mằn mặn, ngọt ngọt và thơm mùi nước mắm.

Hy vọng bạn thành công với món ngon móng heo chiên này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mong heo chien nuoc mam mong heo chien lam mong heo chien nuoc mam cach lam mong heo chien

gỏi lá mía heo banh trang ngon gà xà cach lam mon ga chien xu canh chua thịt viên cach ngam giam ot toi lau kho qua ngon Cháo mè đen sữa ngô và lê Susur Lee bánh nhiều màu Ý Tưởng bánh lưỡi mèo rau dớn tom rang cha ca thai lan Đậu Hủ 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ cách làm xôi vị làm bánh tart nhân xoài bánh nếp tôm banh tom Tay Ho bánh rán doremon ca om bia xôi hạt sen công thức rau câu chocolate nhiều tầng ca ngu hap ga Nướng đậu hủ chiên giòn canh củ từ ca chua nhoi pho mai muc kho rang me Chào long cá tầm nướng muối ớt Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội Ảo pate gà cach lam cu sen nhoi gao nep mon cuon 3 mien Banh canh nuoc cot dua muffin chocolate Tôm cuộn khoai tây sữa chocolate hương quế heo quay kho mang canh sườn non với măng chua ga chay trung ga thom ngon me ngam đương nau banh canh ca cach lam thanh tra ngam duong banh mi nho món ăn Halloween tự nấu lẩu cá tại nhà Pet tu lam mut chuoi say muối dưa xỏi cach lam chao bobo cho be da heo nấu đông Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút lam banh bong lan chanh day Bánh men NẠp bap xao tom kho cách làm snack hành tây mien cua tron Dùng giấy bạc gói thực phẩm đúng cách gà nuing mề gà xào rau củ mon nâm xao canh chẠcà thịt gà om xì dầu bàn tiệc cá lạc kho sả nghệ lẩu rau đắng nem cua rán trứng hấp che thap cam ậu bồ món Nhật vòng 1 thạch sương sa bánh trộn socola mì trứng móng giò hầm đu đủ xanh cho bà mẹ nuôi nộm giá đỗ kem dâu tây sữa bẠo quẠn nẠm mực chiên giòn Cún banh que nuong hat poppy đậu hũ nhồi rau củ sữa chua thanh long cach nấu lẩu nạm bò thịt nhồi đậu hũ ca kho coca mẻ mục Ngộ Nguyễn Chí Thanh tương cà chua nhóm bạn chè cùi bưởi đậu xanh salad thịt bò bánh sô cô la dạ dày heo trộn làm bánh âu canh ca dua chua khay Thit lon ran mojito nhiet doi gân bò xào cach lam khoai lang chien ngon thịt lợn xào hen banh mi cuon cha bong ga ba chen Thịt Nướng vịt xiêm nấu giả cầy ngon rượu bắp Bánh Trung Thu Goi mang cach lam mon canh moc nhút