Cuối tuần trời trở lạnh, món gà hầm nấm thơm phức sẽ rất tuyệt cho một bữa ăn đầm ấm cùng gia đình, bạn hãy thử nhé!
Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món gà hầm nấm:

3 cái đùi gà (bạn có thể dùng má đùi gà thì chừng 5 cái)

5 cái nấm hương

200 gr nấm nút (có thể dùng nấm rơm thay thế)

1 chút bột năng

1 củ hành tây

300 ml nước dừa tươi

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 2

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 3 Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 4

Đùi gà làm sạch, cắt đôi (bạn có thể để da hoặc bỏ da gà tùy thích).

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 5 Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 6

Nấm nút rửa thật sạch cắt đôi.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 7

Nấm hương ngâm nở cắt làm 3.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 8

Hành bóc vỏ, ½ (một phần hai) cắt múi cau, ½ (một phần hai) cắt nhỏ.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 9 Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 10

Bắc nồi lên bếp cho chút dầu vào, cho ½ (một phần hai) hành cắt nhỏ vào, xào cho thơm.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 11

Hành thơm vàng thì cho gà vào đảo đều.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 12 Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 13

Gà chín thì cho nước dừa vào xấp mặt gà, nêm vào trong thịt gà 2 muỗng nhỏ đường 1 muỗng hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng muối, nấu sôi rồi thêm nấm hương, vặn nhỏ lửa để liu riu cho nấm tiết nước ngọt và gà thấm đều.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 14

Tiếp tục thêm nấm nút, để sôi tiếp chừng 10 phút.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 15 Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 16

Tiếp tục thêm hành tây rồi pha bột năng với chút nước chế vào cho sánh, nấu sôi lại.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 17

Nhấc ra dùng nóng kèm bánh mì quá ngon.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 18

Cuối tuần trời trở lạnh, món gà hầm nấm thơm phức sẽ rất tuyệt cho một bữa ăn đầm ấm cùng gia đình, bạn hãy thử nhé! Vị nấm hương thơm ngọt hòa quyên cùng thịt gà dai giòn, thêm chút nước sốt sệt sệt thật là hấp dẫn.

Món ngon cuối tuần: Gà hầm nấm 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm nấm này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa lạnh món ngon cuối tuần món mặn Món chính món hầm món ăn từ thịt gà

Mon vi xa lach bap Bánh flan Luộc nhà vỏ của một số loại củ">Sự t phủlass="label" style="background-color: #AABF94" href="/index.php?q=vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ">vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa xoi xoai thai ngo turng cut rim thom ngonground-color: #0421B1" href="/index.php?q=xoi tu rau bina">xoi tu rau bina xa lach bo thom ngon Rau cai cuc Món chiên nấu chè bí cach nau rieu cass="label" style="background-color: #BA3BE4" href="/index.php?q=vĩnh yên">vĩnh yên cha gio chay nam huongindex.php?q= bánh donut"> bánh donut cách làm bánh flan vitamin dầu cá Alzheimer teo não mất xoong nồi sáng bóng nhà tu lam kho bo xoi nuong ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm vịt nấu thơm ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery uong vịt quay sốt me xoi ca ro ngon váy lệch vai giải nhiệt mùa hè ung thư thực phẩm cháy viêm dạ dày mãn tính Mắmchua cay xoi ngu sac Miếng vo ng 1 Bánh Trung thu và mối tơ hồng tu lam suon xao chua ngot phủ Kem xôi dừa Thái xay sinh tố dưa leotyle="background-color: #91D000" href="/index.php?q=vai">vai Mề và thanh xoi man nuong mia ngon cach nau rieu ca xoi ca ro hap la sen ẫm thực nấu ăn nuoc ep chanh vịt nướng chao viêm họng nhà bếp tỏi bột nghệ vit sot cam ngon vá cam làm sinh tố đủ đủ cach nau bun rieu tom tom nuong hat sen ngon hoa giẠgiảm cân chân gà ngâm giấm chua ngọt Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Ngo vòng eo thực phẩm ớt bưởi que phô mai công thức rau câu trái cây món Tết thịt thưng thịt ba chỉ món bò rim yorkshire công thức xôi lá cẩm hạt sen cà bà cách làm kimchi cải thảo Công thức làm cách làm chè mè đen làm đậu hủ cách làm cà ri chay Bánh bò hấp dai vừa miệng món tết miền trung Mắm cách làm hột gà muối vit tiem sua chua dau tay ngon cocktail trÃƒÆ ngò gà rang me Bánh bột lọc Mũi Né cach lam so diep xao là mÃ Ä i chá bánh sô cô la chuối cach lam dau hu nuong giay bac chú rá ƒ bo nuong tai chanh banh gao han quoc banh deo thom ngon cách xào nấm Bánh bo bánh pho mát xoi man xoi ca ro cua dong nau canh chua miến trộn tôm canh rong bien dau hu sốt cà chua Cách làm sốt cà chua dùng chocolate bọc trái dâu Rau qua xao mận dẻo chua ngọt đậu phụ hấp trứng muối yogurt chao suon hai ba trung Bánh cam Troi nuoc món ăn vặt bò xào rau củ canh khoai tây sườn lợn ớt CHÃƒË lâu udon công thức chả cá chay quả bơ