Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời với vị ngọt đậm đà từ các loại hải sản và rau củ giúp món cơm trở nên lạ miệng hơn rất nhiều!
Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 1Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm hải sản:

- 200 gram gạo tẻ. Nếu thích ăn cơm nếp thì bạn dùng gạo nếp tuy nhiên dùng gạo nếp thì bạn nên ngâm gạo vài tiếng trước khi nấu nhé!

- Khoảng 300 gram thịt hải sản các loại (tôm, mực, nghêu, sò điệp...)

- 100 gram đậu Hà Lan

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 2-3 chiếc nấm đông cô

- 1 củ cải trắng nhỏ (tùy thích)

Phần xốt bạn trộn thật đều những nguyên liệu sau:

- 3 muỗng canh tương đậu nành

- 2 muỗng cafe nước cốt chanh

- Dầu mè, ớt bột, mè rang, tỏi bằm, đường: mỗi thử 1 muỗng cafe

- 2-3 cọng hành lá, xắt nhỏ

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 3

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 4 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 5

Gạo vo sạch.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 6

Vo xong bạn để gạo lên rá khoảng 30 phút cho ráo hoàn toàn.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 7 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 8

Các loại hải sản và rau củ rửa thật sạch, sơ chế: tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen. Mực xắt miếng vuông vừa ăn. Nấm đông cô rửa thật sạch xắt lát mỏng. Cà rốt và củ cải thái dạng que nhỏ dài cỡ 3cm.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 9 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 10

Cho gạo vào nồi, thêm nước theo định mức như bạn vẫn nấu cơm bình thường. Nếu không dùng nồi cơm điện thì bạn đậy vung nồi, nấu sôi với lửa to đến khi sôi thì bớt xuống lửa nhỏ để thêm khoảng 5 phút nữa.

Nếu dùng nồi cơm điện thì bạn canh chừng tới khi cơm sôi thì để thêm 5 phút rồi mới tiếp tục bước sau.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 11 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 12

Nhanh chóng trút các loại hải sản và rau củ vào, đảo đều nhanh tay rồi đậy vung nồi để thêm 7-8 phút thì tắt lửa nhưng vẫn để nồi cơm đóng nắp trong 5 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 13 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 14

Lúc này cơm đã chín, bạn mở vung nồi, đảo đều nhanh tay rồi lấy cơm hải sản ra đĩa, dùng kèm với nước xốt đã chuẩn bị sẵn từ trước nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 15

Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời: vị đậm đà của các loại hải sản cùng vị ngọt của rau củ hấm đẫm vào từng hạt cơm khiến món cơm quen thuộc trở nên mới lạ hơn bao giờ hết. Cuối tuần bạn tranh thủ chút thời gian rảnh rỗi làm cơm hải sản cho cả nhà đổi bữa nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 16

Mong bạn ngon miệng và có một ngày cuối tuần đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hải sản món ngon cuối tuần Món chính món ăn từ hải sản

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên cach lam dua leo muoi chua Cách nấu đậu bắp Hấp thịt ba chỉ kho củ cải và đậu phụ tom rang muoi hat ngon đám cưới Nau canh Kiệt sushi ratatouille thom ngon tôm nướng ngan quay ngon M峄眂 Hạ soup cÃƒÆ chua Thay bộ mặt mới cho căn phòng của bua com toi Thói thịt dê trộn thính mon man bao tử trộn củ kiệu Thit bò banh trang cuon muffin muối dưa chuột tổng kep xoi chien phong Thit kho tau mien nam cá lóc nấu bánh canh lọ hoa đẹp lam hoa 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa cai chip xao thom ngon cach lam bo ham ruou ngon Kinh nghiệm hay Tips Cách bảo quản 7 loại hoa quả tươi công thức trà bạc hà cách làm xốt bechamel món ăn bài thuốc bệnh gút dâu tây tẩm vừng cách làm sake chiên Thế gà hấp gừng sôi làm kem ngon 15 món ngon Việt được đề cử kỷ lục chuối xanh xương heo sườn heo lá lốt mon banh u nhan chuoi Ngô Tuyết Phượng Mực khô rim chua tẠlam mut vo cam nau che ngon Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt ga gia cach lam banh duc nong canh sake cách làm bánh flan mẹo hay muc nang nuong cay mon ngon tu so Rang muối chân gà ngâm cay bò sôt vang banana banh quay