Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời với vị ngọt đậm đà từ các loại hải sản và rau củ giúp món cơm trở nên lạ miệng hơn rất nhiều!
Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 1Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm hải sản:

- 200 gram gạo tẻ. Nếu thích ăn cơm nếp thì bạn dùng gạo nếp tuy nhiên dùng gạo nếp thì bạn nên ngâm gạo vài tiếng trước khi nấu nhé!

- Khoảng 300 gram thịt hải sản các loại (tôm, mực, nghêu, sò điệp...)

- 100 gram đậu Hà Lan

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 2-3 chiếc nấm đông cô

- 1 củ cải trắng nhỏ (tùy thích)

Phần xốt bạn trộn thật đều những nguyên liệu sau:

- 3 muỗng canh tương đậu nành

- 2 muỗng cafe nước cốt chanh

- Dầu mè, ớt bột, mè rang, tỏi bằm, đường: mỗi thử 1 muỗng cafe

- 2-3 cọng hành lá, xắt nhỏ

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 3

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 4 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 5

Gạo vo sạch.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 6

Vo xong bạn để gạo lên rá khoảng 30 phút cho ráo hoàn toàn.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 7 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 8

Các loại hải sản và rau củ rửa thật sạch, sơ chế: tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen. Mực xắt miếng vuông vừa ăn. Nấm đông cô rửa thật sạch xắt lát mỏng. Cà rốt và củ cải thái dạng que nhỏ dài cỡ 3cm.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 9 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 10

Cho gạo vào nồi, thêm nước theo định mức như bạn vẫn nấu cơm bình thường. Nếu không dùng nồi cơm điện thì bạn đậy vung nồi, nấu sôi với lửa to đến khi sôi thì bớt xuống lửa nhỏ để thêm khoảng 5 phút nữa.

Nếu dùng nồi cơm điện thì bạn canh chừng tới khi cơm sôi thì để thêm 5 phút rồi mới tiếp tục bước sau.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 11 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 12

Nhanh chóng trút các loại hải sản và rau củ vào, đảo đều nhanh tay rồi đậy vung nồi để thêm 7-8 phút thì tắt lửa nhưng vẫn để nồi cơm đóng nắp trong 5 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 13 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 14

Lúc này cơm đã chín, bạn mở vung nồi, đảo đều nhanh tay rồi lấy cơm hải sản ra đĩa, dùng kèm với nước xốt đã chuẩn bị sẵn từ trước nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 15

Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời: vị đậm đà của các loại hải sản cùng vị ngọt của rau củ hấm đẫm vào từng hạt cơm khiến món cơm quen thuộc trở nên mới lạ hơn bao giờ hết. Cuối tuần bạn tranh thủ chút thời gian rảnh rỗi làm cơm hải sản cho cả nhà đổi bữa nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 16

Mong bạn ngon miệng và có một ngày cuối tuần đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hải sản món ngon cuối tuần Món chính món ăn từ hải sản

lam banh trung thu rau cau day âm thưc lưỡi heo nấu rau củ Mật ông bánh chuối phô mát cà khô món bánh: #F66BBC" href="/index.php?q=bo nuong thai">bo nuong thai nhan mực tươi nướng com Rượu nau nuoc dung trong Ca bac mÃƒÆ bánh xèo thịt heo giá đỗ miẠCách làm bánh kem 静岡県駿東郡小山町 cua bể rang trà chanh leo trái vải bánh mì mật ong sushi ca hoi trung tom ngon cach lam ga chien chua ngot banh gai gà luộc hun khói rau cau trai cay dinh dưỡng sandwich kẹp phô mai món canh tốt cho sức khỏe chè miền nam cach lam mon mexico ngon oc hap la gung ngon ba roi kho cach pha nuoc dung lau bo món mặn cach lam chuoi chien dua leo nhoi thit làm Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày Ninh Thuận banh ran luc lac Chuối hấp dot bi xao cánh gà clutch tiết canh chay trung cut chien xu cach lam tom thuong hai túi xách banh mi khoai lang ngon 10 tuyệt chiêu để cắt hành không bị ben thịt cuốn xoài cua chien gion sốt hải sản cún cấm bánh chuoi cá diêu hồng sốt rau củ mon ngon moi ngay Miền Bắc toi viet nam voi toi trung quoc cach lam pizza hai san cách làm gà nướng phô mai cà thu chè hạt sen thạch dứa tom chien trung Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon cach lam salad ca com cá com chiên cay cai nuong Ý nom rau muon bánh trái tim Thịt bò khô muc ao toi nau thuc an Bánh ít trần nhân tôm thịt CÃƒÆ Kho Canh măng lác bắp hột rán trứng kim chi xào thịt bò uc ga nuong thom ngon canh chua ngot bánh xếp nhân trái cây mon nuoc goi ga Hue ngon Yuri Kurohara trứng lộn rang me tÃƒÆ banh da thÃi banh mi nuong bo Món ngon với thịt xà bần may vÃƒÆ dong cá kho khế chua thanh lọc cơ thể món chiên Bánh tôm khoai lang giòn ngọt Flickr Ảo Miå³ ä¹ Nam sa lát ớt chuông mẹo làm bánh Những món ăn đẳng cấp ở bán kết bột đậu tương mọc bánh trứng nướng Cách lam quay nong chuoi dot ruou ngon mon banh mi cau vong Christine Hà Chẳng 越南调料酒做香肠 bánh mì phomai sua hat sen nấu xôi vò gấc ga tiem thuoc bac tép rang cu sen lan bot chien suong sao hot e ngon cach lam bun gao xao trung dÃ Æ n kẹo sô cô la mon lạ Banh Gio a Thanh Mai goi cuon trai cay crepe chuối me ga sot cay thom làm kem sô cô la Chân gà sả tắc LÃ Æ Sen soup SÃƒÆ u