Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời với vị ngọt đậm đà từ các loại hải sản và rau củ giúp món cơm trở nên lạ miệng hơn rất nhiều!
Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 1Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu cơm hải sản:

- 200 gram gạo tẻ. Nếu thích ăn cơm nếp thì bạn dùng gạo nếp tuy nhiên dùng gạo nếp thì bạn nên ngâm gạo vài tiếng trước khi nấu nhé!

- Khoảng 300 gram thịt hải sản các loại (tôm, mực, nghêu, sò điệp...)

- 100 gram đậu Hà Lan

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 2-3 chiếc nấm đông cô

- 1 củ cải trắng nhỏ (tùy thích)

Phần xốt bạn trộn thật đều những nguyên liệu sau:

- 3 muỗng canh tương đậu nành

- 2 muỗng cafe nước cốt chanh

- Dầu mè, ớt bột, mè rang, tỏi bằm, đường: mỗi thử 1 muỗng cafe

- 2-3 cọng hành lá, xắt nhỏ

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 3

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 4 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 5

Gạo vo sạch.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 6

Vo xong bạn để gạo lên rá khoảng 30 phút cho ráo hoàn toàn.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 7 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 8

Các loại hải sản và rau củ rửa thật sạch, sơ chế: tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen. Mực xắt miếng vuông vừa ăn. Nấm đông cô rửa thật sạch xắt lát mỏng. Cà rốt và củ cải thái dạng que nhỏ dài cỡ 3cm.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 9 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 10

Cho gạo vào nồi, thêm nước theo định mức như bạn vẫn nấu cơm bình thường. Nếu không dùng nồi cơm điện thì bạn đậy vung nồi, nấu sôi với lửa to đến khi sôi thì bớt xuống lửa nhỏ để thêm khoảng 5 phút nữa.

Nếu dùng nồi cơm điện thì bạn canh chừng tới khi cơm sôi thì để thêm 5 phút rồi mới tiếp tục bước sau.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 11 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 12

Nhanh chóng trút các loại hải sản và rau củ vào, đảo đều nhanh tay rồi đậy vung nồi để thêm 7-8 phút thì tắt lửa nhưng vẫn để nồi cơm đóng nắp trong 5 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 13 Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 14

Lúc này cơm đã chín, bạn mở vung nồi, đảo đều nhanh tay rồi lấy cơm hải sản ra đĩa, dùng kèm với nước xốt đã chuẩn bị sẵn từ trước nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 15

Món cơm hải sản có màu sắc thật đẹp mắt và hương vị thì thật tuyệt vời: vị đậm đà của các loại hải sản cùng vị ngọt của rau củ hấm đẫm vào từng hạt cơm khiến món cơm quen thuộc trở nên mới lạ hơn bao giờ hết. Cuối tuần bạn tranh thủ chút thời gian rảnh rỗi làm cơm hải sản cho cả nhà đổi bữa nhé!

Món ngon cuối tuần: Cơm hải sản 16

Mong bạn ngon miệng và có một ngày cuối tuần đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hải sản món ngon cuối tuần Món chính món ăn từ hải sản

đậu que làm bánh Làm Mứt dua thuc don nau ngon canh bắp cải nhồi thịt bằm goi ga Hue ngon Ngheu xao toi pho tron panna cotta sốt chanh dây sot chanh leo bánh kem chuối nướng Hawaii kem trà xanh cách làm gà rang sả ớt chè hạt sen đóng cach nau che xoai chè hạt sen cach lam kem trai bo á chua An cách làm tôm kho củ sen Đặt thit nuong gieng cách làm sữa đậu xanh lá dứa Tự làm Bố trí thiết bị điện tử mang lại may cách làm gỏi xoài bánh trái cây ngă đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà gio heo ham dau do ngon Pasta ngon ngon cach lam banh beo tom thit giảm nấu thịt nạc mÃƒÆ chay che troi nuoc ngon gà trộn rau củ sốt 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch dạ dày hầm bo nuong kem lanh Cach nau che dau do Æ u Hu tieu ca trứng cút chiên xù món quà cã³c banh tiramisu thom pad thái cách ngâm chân gà Canh nấm bánh ăn chay cách làm bánh mousse chanh leo Biến chiếc cốc thành vườn mini trang bảo quản thực phẩm món ngon từ gà ống cắm bút cach lam tra dao cà kho mỳ spaghetti diên bap rang cach lam bun gao xao trung cách làm bánh khúc Mẹo nấu thịt không bị dai cach làm ô mai me ga video moc cua bẠp cẠi Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường cach lam nhong rang mÃƒÆ nui nấu chạo tôm cua chien gion thịt đút lò sốt nho rau câu trà cach lam com trung lam cha khoai tay chiên cánh gà sốt nước mắm bò xào cần Trồng cây trong chậu nem hoa quẠhuong dan lam banh gao ngon lam tuong den Khoai tây tím Đã đẹp lại còn bổ công thức vịt nướng chao Xoi dua cách làm kẹo dẽo che tao xon dac san nem phung HEO Màng ngô xào hành Châu trà táo khô cach lam mam tom chua chả giỏ hủ tiếu xào sinh tố lòng lợn luộc món canh mát nuoc dung vit xiem nau canh chua thit tom tron khoai tay thom cach lam sandwich ca ngu bún Ga la chanh món ăn từ hải sản sandwich chuối chiên chà khoai tà y trung bao thit nam miến dong thịt bò xào su hào Món Canh Ngon Độc đáo đặc sản Phú Quốc Dot bi nấu cháo tôm mối quẩy