Vào những ngày tiết trời lạnh và mưa mà có được bát chân giò hầm đậu nành nóng hổi thế này bảo đảm sẽ rất đưa cơm đấy!
Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 1

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 2

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để nấu món chân giò hầm đậu nành:

2 cái chân giò

200 gram đậu nành

Hành, gừng

Gia vị: 20ml nước tương, một ít muối, đường, 20 gram đường phèn, 15ml rượu

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 4

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 5

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 6

Ngâm đậu nành trong nước ít nhất 6 tiếng đồng hồ.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 7

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 8

chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi, cho chân giò chặt nhỏ vào, trụng sơ cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 9

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 10

Cho giò heo vào nồi áp suất, thêm hành, gừng và nước nóng vào xâm xấp.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 11

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 12

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, cho đường phèn vào.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 13

Đảo đều đến khi đường tan hết và chuyển màu nâu.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 14

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 15

Đổ phần nước đường vào nồi áp suất, để lửa lớn đến khi nước sôi.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 16

Kế đến, bạn cho nước tương, đường, muối, rượu vào, khuấy đều.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 17

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 18

Tiếp theo, bạn cho đậu nành đã được ngâm vào chung.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 19

Đến khi nước trong nồi sôi thì bạn vớt bỏ bọt nổi bên trên và đậy nắp lại. Đun trên lửa lớn đến khi có khói bốc ra và nồi kêu thì bạn chuyển lửa nhỏ, đun thêm 25 phút nữa.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 20

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 21

tắt lửa, mở nắp một lúc, sau đó bạn bật lửa lớn đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt lửa.

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 22

Chân giò hầm đậu nành là một món ăn lạ và cũng quá ngon, không hề gây ngấy. Vào những ngày tiết trời lạnh và mưa mà có được bát chân giò hầm nóng hổi thế này bảo đảm sẽ rất đưa cơm đấy!

Món ngon cuối tuần: Chân giò hầm đậu nành 23

Hy vọng bạn thành công nhé!

(Nguồn:BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân giò Món hấp món mặn Món chính món hầm

chao tom sa chien me tôm cuộn hành Mon Ngon De Lam bút tai heo nộm xoài bún nước lèo sinh tố chuối nướng bánh hạnh nhân mon cha ca thac lac chien cua chien gion Lãng cach lam sinh to xôi hạt sen tươi chim cut rim tao kem gekato thạch trứng cút chi礙n SÃƒÆ chả trứng cha dau thit canh bông cải cách nau ca ri gaD" href="/index.php?q=khoai lang">khoai lang bánh cưới thảm họa Nồng tao bánh cookies thiên nga lau vit nau chao ngon cu cai kho ca ro trứng rang mặn thạch trân châu đám Stromboli xào thit lọn ngon dưa rau muống muối Bí đỏ làm sườn nấu đậu bí đỏ xào tôm cách ướp thịt heo ăn sáng bữa sáng trứng chất béo giay Những món ăn chay giòn rụm Bao Nước Ngoài Chuối khô Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Xôi nếp cẩm nuỏc canh rong bien hat sen cãch gói bánh tét ngán mỡ hành cách nấu mỳ ý cach nâu mon an ngon bánh men Nuim dẹp"> cách làm cốm dẹpdex.php?q= cari gà"> cari gà thạch phô mai bánh mỳ nóng giòn thit lon xao nam ngon cà tím cháy tỏi banh bong lang Cà rốt Món ngon dễ làm thạch nha đam củ cải đường vani cupcake thịt bò xào chua ngọt Món cuối tuần cơm chay chiên trái cây Ăn vặt chuoi xay nhân đậu xanh thạch cam cá hường biển chiên nồi chiên không ặng bánh mì nhân gà cach nau xoi ruôc thịt bò xào đậu đũa phile gà cháo cho bé nem rau gà rim tiêu Nhấm cupcake dâu tây socola hình trái tim thạch Xôi lá cẩm Cách sử dụng các loại dầu ăn thạc rau câu cá om nấm bo ham ca ri ngon nau sua dau nanh ngon cach chien xu than heo bo cuon cai nuong làm kem khoai mon bánh mỳ chà bông bánh quy trái cây ga cuon thanh cua bento đảm tom xao ot chuong tom chien me ngon xúc xích lốc xoáy tom kho tieu ngon bua com hang ngay Tuyên thịt bò kho thơm thư giãn bún riêu cua xương heo bánh phồng tôm nhân ngô banh mi nhan kem Nui Salat cach lam bia gung cá quả nấu chuối nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm đã Cách chế biến thịt bò ngon hơn thường tôm tép cách làm kem tươi cho bánh gato che banh lot la dua kem dừa sầu riêng mứt chanh dây bánh mì quà bo bit tet mang tay chay toi chuối xanh rán cách làm cháo gà chuyên gia tư vấn thước Rau thịt xào dưa cải trùng ăn Tết thương hiệu lớn trứng trà Sườn ram lam tom rim thit ba roi sốt trứng day nâu