Với cách nấu cà ri dê dưới đây, gia đình bạn sẽ có được một món ngon cuối tuần thật ngon và hấp dẫn!
Món ngon cuối tuần: Cà ri dê - Món ăn ngon

Cà ri dê

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cà ri dê:

- Thịt dê: 200gr

- Hành tây: 1 củ

- Cà chua: 1 quả

- Sữa chua: 2 muỗng cafe

- Gia vị ướp: ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ớt, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngò rí, ½ (một phần hai) muỗng cafe bột cà ri, lá nguyệt quế (tùy thích), muối, hạt tiêu đen, thanh quế nhỏ, hạt ngò (thay thế bằng rễ ngò)

- Rau ăn kèm: cà rốt, cà chua, dưa leo, hành tây, chanh

Cà ri dê

Cắt ½ (một phần hai) củ hành tây thành khoanh nhỏ cho vào chảo rang với hạt tiêu đen, thanh quế, hạt ngò rí khoảng 5 phút.

Cà ri dê

Cho hỗn hợp bạn vừa rang vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, trong quá trình xay cho thêm chút nước. Cà chua cắt nhỏ xay nhuyễn. Thịt dê cắt miếng vuông vừa ăn.

Cà ri dê

Thịt dê rửa thật sạch cho vào tô lớn cho 1 muỗng hành tây, cà chua xay nhuyễn, bột ớt, bột cà ri, bột ngò rí cùng sữa chua, muối và để trong tủ lạnh 30 phút cho thịt thấm.

Cà ri dê

Cho dầu chiên vào chảo để dầu nóng bạn thêm lá nguyệt quế.

Cà ri dê

... và phần còn lại hành tây, cà chua xay nhuyễn vào xào.

Đến khi hỗn hợp màu vàng đồng thì bạn thêm thịt dê vào xào để thịt săn lại và đổ nước xâm xấp nấu trong vòng 30 phút với lửa nhỏ.

Cà ri dê

nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi lấy ra tô, ăn kèm dưa leo xắt lát, hành tây xắt nhỏ và vắt chút nước cốt chanh tùy thích.

Cà ri dê là một món ăn rất phổ biến và được yêu thích ở Ấn Độ với hương vị đậm đà đặc trưng thường thấy ở các món cà ri nói chung. Dịp cuối tuần này bạn thử làm cà ri dê mời cả nhà nhé, món ăn vừa mềm vừa thơm, ăn cùng cơm trắng hay bún đều ngon tuyệt!

Cà ri dê

Hy vọng bạn thành công với món cà ri dê này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri dê món ngon ấn độ cà ri món ngon cuối tuần Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

công thức cải thìa xào thịt gà banh cam Hạt sen bí quyết giảm cân hiệu quả cách pha trà sữa Panna cach lam keo dau phong Miến trộn hải sản doi mon voi vit om sau Cún Khang Bánh bông lan trứng muối là bánh nước trong veo nghiên cứu thịt cuốn măng tây ga Nướng che khoai món cà chiên chay cach lam thit ga rang mi y xao ngu sac ngon bánh ngô rán giòn húng quế rang tôm món ăn từ đậu phụ cach lam thach sua chua à sốt chua cay tom xao hat dieu ngon cà ri ga spaghetti carbonara cach nau lagu suon khổ qua nấu canh thịt gà bánh tầm ca hoi Chuối nếp nướng đứng đầu bảng ở ca loc nau canh chua tia rau cu trộn miến chè đỗ đen sa lát ớt chuông Mì ý sandwich kẹp phô mai bánh hình hoa hồng lam nem lui dứa sấy lam banh duc ngot o cá dìa nướng lá chuối cá dìa nuoc dua hau món ngon từ phô mai Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành cho cach lam cha gio chuoi ngon củ riềng kho cá thịt ba rọi húng lìu áp chảo món ngon từ kim chi Bột chien lam goi muc trung chung cua cac mon ngon re Nấu món cháo lươn Cà ran bánh cam mặn cach lam xa lach cuon gà trộn canh riêu xì dầu dau dua xao bun ngheu doc mungor: #B34855" href="/index.php?q= bánh nếp nhân đường"> bánh nếp nhân đường Mon che Món nấu thịt lọn người dân khu vực rau bí xào tỏi salad cÃƒÆ mực khô xào rau củ bánh bột lọc nhân đậu lam bo kho tai nha cách làm mắm đu đủ Ăn Chơi món ăn từ thịt gà chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên Lam me làm nước ép quả bưởi món chiên tom sot thom Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm thơm ngon làm mứt ngày tết bánh hoành thánh cà thu kho à bắp mỹ chiên lẩu tôm nước dừa tươi trÃƒÆ xanh canh lá mì món ăn từ thời mắm cá thỏ nướng Pate gan gà den con dao an gi xối lá nếp bánh tiết bánh mì mới lạ Tác dụng kì diệu của giấm táo lòng heo xào xao thit ga cach lam ga bo xoi cach lam sach dạ dày lợn sua lac xi muoi ngon cần tây xào mực Đau đua ga luc lac sot me hu tieu chay ca kho chuoi xanh kho thịt ba vịt chiên áp chảo sốt mận thit vit bò xào tiêu đen Dò kem cá Cá kho tộ sườn chiên sốt cam bánh củ khoai dẻo khoai tây viên chiên tôm nướng xí muội muối ớt mon ca loc ngọn mướp đắng cách làm sinh tố bí đỏ chiên trứng sốt cà nấu xôi nếp cẩm trứng rán với ngô mực xào dứa khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang 3 cách cắt ổi ngon lại đẹp mắt kem sữa dừa bánh bèo mặn.php?q=chè hoa">chè hoa dam duong Nhớ cá trê đồng nem tai trộn thính pudding xoai pasta hat sen Túi Xách