Nếu trong tuần bạn ngại làm và ăn bún chân giò vì phải mất khá nhiều thời gian để làm thì cuối tuần là dịp tuyệt vời để bạn đãi cả nhà món bún này đấy!
Món ngon cuối tuần: Bún chân giò - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 1Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bún chân giò:

500gr thịt đùi

1 chân giò heo

Bún

1 cây xà lách

Hành phi, hành lá

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 3

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 4 Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 5

Thịt đùi lọc lấy phần xương riêng, phần thịt riêng.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 6

bỏ thịt vào nồi và luộc chín, xương ninh lấy nước ngọt.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 7

Thịt chín lấy ra xắt mỏng.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 8 Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 9

Phần móng giò làm sạch, bắc 1 nồi nước khác lên luộc chín.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 10

Lấy ra bát để riêng, chặt miếng vừa ăn.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 11 Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 12

Xà lách rửa thật sạch cắt nhỏ.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 13

Bún luộc cho chín, vớt ra xả nước.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 14 Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 15

Nồi nước lèo nếu để qua đêm thì vớt hêt váng mỡ trên mặt, nấu sôi trở lại và cho chân giò vào. Nêm vào nước 1 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường sao cho đậm đà vừa ăn.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 16

Cho xà lách vào tô, sắp bún vào, xếp thịt và chân giò lên trên.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 17

Sau cùng chan nước vào, rắc hành phi, dùng nóng.

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 18

Bún chân giò là món ăn rất hấp dẫn với nhiều người, đặc biệt là đối với các đấng mày râu. Tuy nhiên vào những ngày trong tuần bận rộn thì việc nấu cũng như thưởng thức món này khiến bạn mất khá nhiều thời gian do phải đun chân giò lâu, bởi vậy hãy tận dụng dịp cuối tuần rảnh rỗi để đãi cả nhà món bún chân giò bạn nhé!

Món ngon cuối tuần: Bún chân giò 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chân giò món ngon mùa lạnh món ăn Việt Nam món ngon cuối tuần món với bún Món chính

Sinh tố mát lạnh cà mà nấm hấp nước tương ngủ ngon cach lam mon banh lam khoai tay nghien pho mai cách làm cá rô phi rim xì dầu gỏi óc Sáng banh mousse bo bán menu bò kho banh mì nước chấm muối ớt xanh Chả hoa bí vàng công thức pudding Chan gÃƒÆ hoc nâu an thạch ngon cu Ä Æ sướng chả thịt gà lá lốt xay sinh tố rau má thach ngao xảo tỏi rau câu trà suon heo ram mi ngao cháo tim thịt gà sốt teriyaki bánh bột mì trứng cong thuc banh hanh nhan cach lam com chien Paella cari chè khoai cau lam rau cau vai tết nguyên tiêu Cún Khang Chả cá rim mặn ngọt công thức matcha truffle Nấp bụi hành gÃƒÆ quay pho ga cua ca Kho cach rua nho sach rét kỷ lục mẹo bảo quản thực phẩm Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo nước chanh CA bap xao cà tím nhồi hành nấm nấm đùi gà xào tỏi món nêm mon ngon cach nau pasta lau ca tam Cách nau che sinh to chuoi ngon slow chủ nhật bể tự làm chả quế lau vit om sau cach lam banh mi nương cà tím cháy tỏi giáng sinh Cá chim mon nhau Ảo xào nấm thập cẩm nước mía nấu canh mực banh ran man dạ dày hầm Món Nhật Bento món ăn bài thuốc bệnh gút làm bánh gato rau câu dâu cach lam banh quy dui cuu bo lo voi rosemary pizza ngon cach lam sa ke ran vung bun xao nghe thom ngon thach dua 2 lop Mi cay mì ý nấu gà Dưa cải mứt tu lam gio heo ham sen dui Gà lươn tu lam qua le tinh nhan thach suong sao Banh cuon xôi khoai mì cá nục kho dưa cải chua Bánh giầy đậu xanh vừa thơm vừa dẻo cach lam ram bap ngon cơm chiên Keo socola Sườn chiên chua ngọt đậu phộng nước cốt dừa bún chả cá thác lác bánh canh trứng cút cha tom thit boc dau bap do chua ngon Ga kho chiec vong quà tẠng Ăn thử quầy bánh tráng trộn mới phố um cua chien gion thit nac kho tieu Kho bo Thành trá i bánh mỳ whole wheat món ngon rằm tháng Chạp MÃƒÆ lòng má nấu cơm