Cuối tuần trời lạnh, ăn món bò sốt vang thơm lừng nóng hổi cùng bánh mỳ sẽ thật tuyệt đấy!
Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang - Món ăn ngon

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 1 Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bò sốt vang:

500gr thịt bò, chọn loại thịt có gân sẽ càng ngon

3 củ cà rốt

3 hoặc 4 củ khoai tây

1 củ hành tây

1 chén rượu vang đỏ

1 hũ nhỏ tương cà chua

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 3
Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 4 Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 5

Bò rửa thật sạch cắt miếng vuông vừa ăn. Hành tây xắt mỏng.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 6

Cà rốt rửa thật sạch rồi cắt khoanh tròn, dày khoảng 1cm.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 7

Khoai tây cắt làm 4.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 8 Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 9

Bắc chảo dầu lên bếp, cho hành vào xào cho thơm.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 10

Tiếp đó thêm thịt bò vào xào cho bò săn lại.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 11

Thêm tương cà chua vào đảo đều.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 12 Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 13

Đổ thêm nước vào nồi thịt bò, để lửa liu riu, bò sôi thì bắt đầu nêm gia vị gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, nêm vừa ăn đậm đà. Đun đến khi bò bắt đầu mềm thì cho cà rốt vào.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 14

Đun thêm 5 phút thì thêm khoai tây.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 15

Khi khoai tây bắt đầu hơi mềm chứ chưa mềm hẳn thì bạn cho nốt phần rượu vang, để sôi trở lại và khoai chín thì tắt lửa.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 16 Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 17

Múc món bò sốt vang ra dùng nóng kèm bánh mì quá ngon.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 18

Miếng thịt bò mềm thấm đẫm hương vị, hòa quyện cùng vang đỏ như tan trong miệng, khiến người ăn có cảm giác ngây ngất thật tuyệt vời. Thêm vào đó là các loại củ ngọt mềm, vừa không ngán lại vừa làm món ăn thêm lạ miệng. Món bò sốt vang này ăn kèm bánh mì hay cơm trắng đều quá ngon.

Món ngon cuối tuần: Bò sốt vang 19

Mong các bạn ngon miệng và có một ngày cuối tuần thật đầm ấm bên gia đình!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn mùa đông món ngon mùa lạnh món ngon cuối tuần món mặn Món chính Tối nay nhà mình ăn gì

tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò ga chiên nuoc mam cach luoc nang muc Phố nấu súp Chè chuoi chÃƒÆ sen công thức mướp xào nấm kem ca phe Ruốc thịt chao tom chien me ngon pasta ngon công thức chè xoài nấu bột báng canh bá ca chép lam goi buoi ngay Tet canh bông thiên lý cẩm an gói bánh ít thịt gà kho quế Chả Mực Thạch Rau câu tình mon ga bo xoi mì trứng sốt cà là cua mướp xào vị giác nấu xôi cúc tác dụng của rau cải cúc Cún Khang món khai vị sup nam ngon suon ca bo nuong mat ong dạ dày hầm Goi sau dau bánh plan bằng lò vi sóng cuộn thịt ba chỉ với gà cookies nhân mứt hình tam giác mực nhồi thịt cach làm bánh mi nướng muối ơt ben cach lam chạo trai nui xào thịt bo ngăm mắm Các món chè ngon Bánh da lợn xôi lá riềng lam kim chi mẹo măng cụt Cẩm Nhi nam dui ga xao thit bo banh bao ngon khoai nướng kiểu âu rau cu muoi Từ Thịt gà ca chim kho riềng Thịt ba rọi kho củ cải tăng trà sữa trân châu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hải sản xóc tỏi Những món nộm ngon cho ngày có nắng cách làm bánh kem cầu vồng cÐ Ñ Ð Cua biển Mẹo chiên cá không dính chảo xương hầm bông atiso béo ngậy công thức bánh bao khoai lang cua chien gion cẠi keo me thom ngon sã³c Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn mặt Mien xao hải nuoc si ro luu ngon cach lam sua ngo don gian dưa leo đậu hũ nhồi rau chả giò nướng bánh bông lan Noel bánh ngọt chocolate chip Trâm Phạm Canh nấm my sot ca chua ngon cơm chiên xoài dau phong nuoc cot dua Hot vịt lộn xào bánh rán nhân trứng bua com toi Cách làm xôi chè hạt sen cach nâu chao cua rau câu cà phê sầu riêng ca trung kho nghe Không bò sốt mi xao thit Muối tôm Xá xíu bắp xào tôm khô ca hap mien cuon banh trang goi vit ngon mì căn xào đậu hũ chiên Ca chien sot chua ngot cach che bien kho ca trich công thức chè nha đam long nhãn Rang goi heo Bong bi muc cham mam ruoc ngon my y bo bam ngon çŸ p cam cach lam thit luoc ngam nuoc mam Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm cÃ Æ chua caramel