Miếng thịt bò mềm, cắn vào giữa củ kiệu chua giòn, cuốn với 1 lát khế hơi chua và 1 lá rau xà lách, chấm cùng với mắm nêm cay cay, ăn mãi không ngán.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Củ kiệu 50 Gr
  • cà phê Muối 1 Muỗng canh
  • Hạt nêm một ít (½ thìa cà phê)
  • Khế xanh 1 Quả
  • Dứa 100 Gr
  • Xà lách một ít (Rau)
  • Mắm nêm một ít
  • Đường một ít
  • tỏi ớt một ít
  • Hành lá một ít
  • mật ong và vài giọt nước cốt chanh một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò thái từng lát mỏng, dài, ướp với 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu chiên, ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, tiêu trong khoảng 30 phút.Củ kiệu để ra bát. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

2

Trải 1 miếng thịt bò ra thớt. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

3

Đặt 1 củ kiệu lên bề mặt thịt. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

4

Cuộn thịt bò bọc lấy củ kiệu. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

5

Làm cho hết thịt bò và củ kiệu. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

6

Hành lá xắt nhỏ, trộn với khoảng 1 muỗng cà phê mật ong. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

7

Xếp thịt bò ra khay có trải giấy nướng, nướng trong khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180ºC, thỉnh thoảng phết lên mình thịt bò ít hành lá trộn  mật ong để miếng thịt không bị khô. Nếu có than hoa bạn nướng càng ngon. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

8

Rau xà lách rửa thật sạch, để ráo. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

9

Khế rửa thật sạch, thái lát vừa ăn. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

10

 Thơm bằm nhuyễn, có thể bỏ vào máy sinh tố xay cho nhanh. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

11

Tỏi, ớt giã nhỏ. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

12

Trộn đều tỏi, ớt, thơm đã xay với mắm nêm; vì thơm đã ngọt nên bạn nêm 2 - 3 muỗng cà phê đường, vì mắm rất mặn. Tùy mỗi loại mắm mà bạn điều chỉnh lượng đường cho phù hợp, nêm vị mặn mặn, ngọt ngọt rồi vắt vào vài giọt nước cốt chanh, trộn thật đều. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

13

Khi ăn xếp từng miếng thịt bò ra đĩa, gắp 1 lát thịt bò ăn kèm với 1 lát khế, 1 lá rau xà lách, cuộn lại, chấm với nước mắm nêm.

14

Mong các bạn thành công nhé! Món ngon cuối tuần: Bò cuốn củ kiệu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

gà kho kim chi Sua Chua thèm thịt heo om nấm cá cờ sốt trái cây hấp thịt với trứng bách thảo Hạt sen Cách lam xa xỉu gà xiên nướng vit om sau khoai so chần tây nguyên thúy salad trộn lam pudding the nao ánh giá phở Thìn Lò Đúc cua chien gion banh tok xao tuong ot gợi thịt sốt cà chua chao bobo sọ cach lam banh charlotte ngon Khóm mít dược phẩm bọt giả thịt heo quay chay thti hap qua sau Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé dê tiềm thuốc bắc sinh tố sữa đặc bơ om chẠcà rim lam mam ca sốt thịt vịt quay snack khoai rán nóng Cua biển hoàn bánh chưng xanh sườn non kho rim với tôm Sườn non kho salad trai bo ngon dac san buoi tien vua Com Tam Suon Nuong chất béo Ba tôm rim cay ngọt cách làm bánh rán mứt mỡ bánh trung thu cách là ru thủy cơm chiên ngon mục CÄË gỏi bắp chuối tai heo dưa leo Làm món kimbap Hàn Quốc rau muống xào mắm tôm chè mã thầy dẠu trà i gẠc thực đơn ngày tết uống cà phê say tỉnh giả cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn hương dân nâu ăn tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit