Tôm hùm thịt chắc, ngọt đậm đà hòa quyện với mùi thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn hấp dẫn cho ngày cuối tuần! Món ngon cuối tuần: Tôm hùm chiên bơ tỏi 
|
Nguyên liệu gồm có:
- 1 kilogram tôm hùm baby
- 5 củ tỏi
- 80 gram bơ mặn
- dầu chiên |
|
Bước thứ nhất(1):
Tôm hùm rửa thật sạch. Mổ tôm hùm bằng cách đặt con tôm nằm thẳng trên thớt, dùng dao cắt riêng phần đầu tôm. |
|
Dùng kéo mũi nhọn cắt dọc theo sống lưng... |
|
...tới bụng tôm để xẻ đôi phần thân tôm cho đều. |
|
Tiếp tục dùng kéo xẻ đôi phần đầu tôm |
|
Làm lần lượt tới khi hết chỗ tôm. |
|
Bước thứ hai(2):
Tỏi bóc vỏ, đập dập. |
|
Bước thứ ba(3):
Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho tỏi vào phi vàng. |
Cuối tuần là dịp cả gia đình được nghỉ ngơi, quây quần bên nhau. Ngày nghỉ, mình luôn cố gắng để có những món ăn tươi, mới lạ để đổi món cho cả nhà. Tôm hùm chiên bơ tỏi là món mình lựa chọn cho ngày cuối tuần này.
Tôm hùm thịt chắc, ngọt đậm đà hòa quện với mùi thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn hấp dẫn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn đấy!
Mong các bạn thành công và có một ngày cuối tuần thật vui bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
