Tôm hùm thịt chắc, ngọt đậm đà hòa quyện với mùi thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn hấp dẫn cho ngày cuối tuần! Món ngon cuối tuần: Tôm hùm chiên bơ tỏi
Món ngon cuối tuần: Tôm hùm chiên bơ tỏi

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 1 kilogram tôm hùm baby

- 5 củ tỏi

- 80 gram bơ mặn

- dầu chiên

 

Bước thứ nhất(1):   Tôm hùm rửa thật sạch. Mổ tôm hùm bằng cách đặt con tôm nằm thẳng trên thớt, dùng dao cắt riêng phần đầu tôm.
 

Dùng kéo mũi nhọn cắt dọc theo sống lưng...

 

...tới bụng tôm để xẻ đôi phần thân tôm cho đều.

 

Tiếp tục dùng kéo xẻ đôi phần đầu tôm

 

Làm lần lượt tới khi hết chỗ tôm.

  Bước thứ hai(2):   Tỏi bóc vỏ, đập dập.
  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trên chảo, cho tỏi vào phi vàng.
 

Vớt tỏi phi để riêng.

  Bước thứ tư(4):   Cho tôm hùm vào chiên với phần dầu ăn bạn đã dùng để phi tỏi.
 

Đến khi tôm chín thì bạn lấy tôm ra đĩa, để riêng.

  Bước thứ năm(5):   Làm nóng chảy bơ.
  Cho tỏi phi vào đảo đều.
 

tắt lửa, cho tôm đã chiên vào xóc đều cho bơ thấm vào phần thịt tôm là được. 

 

Bày tôm lên đĩa, dùng nóng kèm muối tiêu chanh ớt.

Cuối tuần là dịp cả gia đình được nghỉ ngơi, quây quần bên nhau. Ngày nghỉ, mình luôn cố gắng để có những món ăn tươi, mới lạ để đổi món cho cả nhà. Tôm hùm chiên bơ tỏi là món mình lựa chọn cho ngày cuối tuần này.     Tôm hùm thịt chắc, ngọt đậm đà hòa quện với mùi thơm ngậy của bơ, tỏi sẽ là món ăn hấp dẫn cho ngày cuối tuần của gia đình bạn đấy!     Mong các bạn thành công và có một ngày cuối tuần thật vui bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm món ngon cuối tuần tỏi ớt món chiên món chính các khác

Ä ao lam banh chuoi cách nấu phở Rau cau hoa qua chè mít kẹo mút món ếch chả cá xào rau củ com chien duong chau sắn dây Sua gà kho coca cola kim chỉ thạch sữa xoài muc kho rang me viet quat mong gio ham banh Eclair tôm hấp ngọt Khai vị chùm cách làm chè chuối cốt dừa Diệu Kim Cơm đỏ bò lúc lắc lạ miệng sach nâu ăn bong bi nhoi nhai Hoành công thức chuối tây chiên ot ngot nhoi thit bo Bật bánh mì cuốn phô mai cốt dừa pate gan giãn thức uống giải cảm bí đỏ bọc trứng chiên cach lam kem bap nha dam lê mousse chanh leo muối mè miền nam lam tranh 3d khúc lam banh mi nem rán dân sot dua ga chiên nuoc mam sò huyết tôm bọc vừng cach lam cu cai ngâm nuoc măm cach nau sua bí đỏ cach lam xoai chè chuoi khoai mon keo sen xien que phở gà khô Võ Mạnh Lân cách nấu canh bánh bột mì chiên khoai lang ngon Ẩm thực truyền thống Tết châu Á Mẹo xử lý trà khô bị mốc tom cang nuong sot hollandaise Chả Đùm Cong thuc lam banh kem banh mi bo duong rÃƒÆ mien cua dac biet rong biển tác dụng làm sạch của giấm Dấm cách làm cá viên xanh sinh tố dâu lam tra chanh Ếch xào rau cau bông lan cuộn che bi do dau phong nước mía Tóm Giòn World Cup Hà Lan huong dan lam banh mi bap ngon banh mi nhan kem Súp đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm tươi Nhớ mùa so đũa trổ bông thit heo ngâm nước mắm Tràng Tiền cat xao dua chua ngot bánh vặn thừng rán dạ dày heo muop dang xao Lòng cach lam sinh to bo bac ha Che bắp nem lui nau canh moc nam Trân châu tư vấn salad nấm cua chien gion banh trung thu heo con gà pizza canh doc mung trà xanh ếch kho ớt sả chả giò nghệ an nấu lẩu cua be suon nuong thom ngon nu ãƒæ goi Xao cách làm bánh nếp bánh thừng cà nhồi chả cá cách làm bánh trôi cách làm bột tôm