Nguyên liệu gồm có: cho 4-6 phần ăn: - ½ (một phần hai) hộp gà (khoảng 140g), gà xé nhỏ, để ráo nước - 120ml nước dùng gà - 300 gram ngô non đóng hộp, để ráo nước - 1 củ hành tây, thái hạt lựu - 2 muỗng canh tỏi bằm nhỏ - 30ml sốt BBQ - Ít rau mùi xắt nhỏ - 2 muỗng canh dầu ôliu - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu. | |
Bước thứ nhất(1): Làm nóng dầu trong một chiếc nồi nhỏ, phi thơm tỏi rồi thêm hành tây băm thật nhỏ vào xào trong 2 phút hoặc đến khi hành mềm. | |
Bước thứ hai(2): Cho ngô non vào đảo đều. | |
Bước thứ ba(3): Trút thịt gà vào. | |
Bước thứ tư(4): Nêm muối, tiêu và tiếp tục đảo đều. | |
Bước thứ năm(5): Đổ nước dùng gà vào xâm xấp mặt gà, nấu sôi. | |
Bước thứ sáu(6): Cho 30ml nước sốt BBQ vào nồi, khuấy nhẹ. | |
Bước thứ bảy(7): Thêm rau mùi đảo đều, sau đó giảm nhiệt độ rồi chờ đến khi nồi súp sôi lại thì tắt lửa, múc ra bát và dùng nóng. |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)