Món này dùng như một món nhậu cuối tuần cho chàng với một cốc bia lạnh nữa thì rất tuyệt đấy! Món ngon cuối tuần: Sườn rang muối
Món ngon cuối tuần: Sườn rang muối

  Nguyên liệu gồm có:   - 300 gam sườn - 1 muỗng canh "bột muối". Nếu chưa biết cách làm "bột muối" bạn bấm vào đây để tham khảo nhé. - Hạt nêm - Ớt bột - 1 lòng đỏ trứng gà - Bột năng hoặc bột bắp - Hành tím.
  Bước thứ nhất(1):   Sườn ướp với chút hạt nêm, ớt bột cho có màu đẹp 15-20 phút rồi cho vào nồi đun với ít nước (vừa ngập mặt sườn) đến khi sườn vừa chín thì vớt ra đĩa, để riêng.   Bước thứ hai(2):   - Đập 1 lòng đỏ trứng gà vào đĩa sườn, trộn thật đều.

- Lăn sườn hoặc xóc với bột năng để xung quanh miếng sườn được bao phủ đều bột năng.

  Bước thứ ba(3):   Hành tím xắt lát mỏng.
  Cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi hành có màu vàng đều, đẹp thì vớt ra bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Dùng dầu chiên vừa chiên hành để tiếp tục chiên sườn. Dùng dầu chiên đã chiên hành nên sườn sẽ đượm mùi thơm của hành, rất hấp dẫn.
 

Khi sườn có màu vàng nâu nhẹ thì bạn vớt ra đĩa, để riêng. Bạn đừng chiên kỹ quá kẻo sườn sẽ bị khô, mất ngon.

  Bước thứ năm(5):   chuẩn bị sẵn một chảo sạch, làm nóng già rồi đổ sườn vào.
  Bước thứ sáu(6):   Thêm bột muối, xóc đều.
  Bước thứ bảy(7):
Cuối cùng rắc hành khô bạn đã chiên vàng từ Bước thứ ba(3) vào chảo sườn, xóc đều lần cuối nữa là xong!
Dọn ra đĩa ăn nóng chấm với bột canh, ớt có vắt nước cốt chanh. Món này dùng như một món nhậu cuối tuần cho chàng với một cốc bia lạnh nữa thì rất tuyệt đấy!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món ngon từ sườn muối ăn món ăn việt nam món chiên

cach lam xoi dau ếch tẩm bột chiên canh bí nấu khoai môn nóng Mon tau om cach nấu nui bà nh bao hẠp nguoi May vÃ Æ món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở canh hẹ nấu nấm thịt viên Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c