Món mỳ Ý này khá dễ ăn với sốt cà chua và mùi thơm đặc biệt của các loại lá thơm nên ai cũng có thể ăn no mà không bị ngán như khi ăn nhiều loại đồ Tây khác. Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý sốt bò băm
Món ngon cuối tuần: Mỳ Ý sốt bò băm

   

  Nguyên liệu gồm có:   100 gram thịt ba rọi xông khói 100 gram thịt bò xay 100 gram thịt heo xay 1 hũ cà chua xay (tomato paste) Hành tây, tỏi, muối, dầu olive 1 muỗng café lá oregano 2 muỗng café lá parsley Phô mai Parmesan.
  Bước thứ nhất(1):   Thịt ba rọi xông khói xắt hạt lựu.
 

Hành tây xắt nhỏ.

 

Tỏi bằm nhuyễn.

  Bước thứ hai(2):   Làm nóng ít dầu olive trong chảo, cho thịt xông khói đã cắt hạt lựu vào xào.
 

Thêm thịt bò xay vào xào chung, đảo đều để thịt chín.

 

Khi thịt bò đã chín, bạn cho thịt heo xay vào xào chung.

 

Trút hành tây và tỏi vào hỗn hợp thịt, đảo đều.

 

Đổ cà chua xay vào chảo, đảo đều, ở bước này các bạn có thể thêm chút rượu vang đỏ nếu thích hoặc có sẵn, món mỳ sẽ thơm ngon hơn.

 

Tiếp tục rắc lá oregano và trộn thật đều, nêm vừa miệng.

  Bước thứ ba(3):   Bật lò nướng ở 180ºC và cho hỗn hợp thịt – cà chua vào nướng khoảng 60 phút. Nếu không có lò nướng thì các bạn xào hỗn hợp này đến khi thấy đặc vừa ý là được.
  Bước thứ tư(4): Luộc mì:   Cho một chút muối và 1 muỗng café dầu olive vào nồi nước và nấu sôi. Khi nước sôi, cho mì vào nấu khoảng 7 – 10 phút.
 

Mì chín bạn vớt ra rổ để ráo, không xả lại với nước lạnh.

Khi ăn bạn lấy mỳ lên đĩa, múc sốt bò băm lên trên, rắc phô mai Parmesan và parsley lên, dùng nóng. Mỳ Ý sốt bò băm là một trong những món Tây được cả nhà mình rất yêu thích mặc dù nói chung các thành viên trong nhà không thích đồ Tây cho lắm; có lẽ bởi vì món mỳ Ý này khá dễ ăn với sốt cà chua và mùi thơm đặc biệt của các loại lá thơm nên ai cũng có thể ăn no mà không bị ngán.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mỳ Ý nổi tiếng này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon cuối tuần mỳ ý món chính các món mỳ cách nấu mỳ ý

banh qui bo giá i snack thịt bò do xanh Bánh đậu phụ cách đổi món thời giá xôi mực canh sườn nấu nấm Bánh mì que Quy Nhơn dua món món chè Món xào nước tương chấm canh già bo xay com dua cho be rau củ xào thời trang valentine list com thận dinh dưỡng cá ớt nước trái hoành thánh tôm chiên mực xào cần nộm xoài khô bò ngừa bệnh củ hành tây chống viêm đầu bếp quán ăn nổi tiếng xúc xích chiên giòn cá hồi xào rau củ kem dừa xoài canh cáy dau tam quà noel mon nhậu món canh kiểu hàn VẠn Cà nuong cach lam thach sua dua Cách lam banh mi sả ớt xào nấu cà ri gà Đủ loại bánh miền Tây thơm ngon ở Sài cam cach lam banh trung nuong ngon kem trà xanh bánh trái chuối nướng Bánh pancake Cach lam banh crepe cach lam lau ghe Trang trí nhà trà sả Trà sả giải độc thơm mát Sửa đậu nành Mỹ Linh đậu hủ dồn khổ qua Việt Hương Chạo tôm chiên thit canh sườn hạt sen bò sốt banh nhản mật sa ot Banh chuoi kho cá chim ga chien gion Ça bot ran tôm chiên ớt tỏi làm bánh âu Cuối tuần về Vũng Tàu ăn bánh khọt Bánh BAO bi ngoi Đậm đà ruốc sả xứ Huế trung cuon phomai rau cau hai lop ngon canh mướp bingsu dễ làm cha gio india nướng rau củ sua dua cach lam banh nui lua thịt bò nướng củ hành bánh sữa trái cây Cách làm thịt nướng bánh cuốn chả hải sản phở cuốn sushi trứng cuộn cách làm bánh bông lan địa điểm ăn uống cach lam dau hu ga Nướng Ăn chơi Mứt cà rốt cà nướng gà ram me sườn non nấu kim chi cà nuong mon ngon moi ngay League nhân thịt Bánh xèo trong dứa Bố vitamin C xôi đậu xanh thịt băm Rieu Đậu xanh đơn Cải ngọt thit bò công thức bí luộc chấm chao chao thom ngon bàn tiệc cách làm trà sữa Khoai môn giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà cửa hàng Ha Góc Món dân dã mực Chế biến món bò Miền Trung che dau xanh cach lam banh crep ăn ngon mỗi ngày