Món miến xào tuy rất giản đơn nhưng lại ngon đến bất ngờ với những sợi miến dai, rau củ giòn ngọt cùng những con tôm thật thơm. Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm đẹp mắt, ngon miệng
Món ngon cuối tuần: Miến xào tôm đẹp mắt

  Nguyên liệu gồm có:   200 gram miến 250 gram tôm bóc vỏ Vài cái nấm hương khô 50 gram mộc nhĩ ½ (một phần hai) củ hành tây 3 tép tỏi 1 củ cà rốt 1 quả ớt Đà Lạt Nước tương, dầu hào, tiêu xay, tương ớt.
  Bước thứ nhất(1):   Miến ngâm nước lạnh khoảng 15 phút cho mềm rồi vớt ra, để ráo nước.   Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước ấm cho nở mềm thì mang ra rửa thật sạch, xắt sợi dày rồi để riêng.
  Bước thứ hai(2):   Cà rốt, ớt, xắt miếng con chì, hành tây xắt múi cau.   Tôm ướp với chút bột canh hoặc hạt nêm.
  Bước thứ ba(3):   Đun một nồi nước sôi, cho các loại rau củ vào trụng sơ.
  Vớt ra đĩa, để riêng.
  Bước thứ tư(4):   Xào nấm hương mộc nhĩ, nêm gia vị cho thấm rồi cho ra bát nhỏ, để riêng.
  Bước thứ năm(5):   Phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào.
  Bước thứ sáu(6):   Tiếp đến thêm cà rốt, ớt Đà Lạt, hành tây vào đảo đều, nêm hạt nêm, dầu hào, tiêu xay.

Cho nấm hương, mộc nhĩ và miến đã ráo nước vào xào nhanh tay, nêm gia vị 1 lần nữa là xong.

Món miến xào tuy rất giản đơn nhưng lại ngon đến bất ngờ với những sợi miến dai, rau củ giòn ngọt cùng những con tôm thật thơm:     Ăn kèm với nước tương hoặc tương ớt, bạn có ngay một bữa ăn đủ chất mà thật nhanh gọn!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chế biến từ tôm món chính món ăn việt nam hải sản

bi quyet trứng ốp thịt băm kiểu tháit sen">thach hat sen lÃƒÆ giang tre gio heo ham thom gnon cach làm Mẻ mỳ ý xào xúc xích banh que Bí quyết chế biến nội tạng thơm ngon chà bà banh chien nong thom xay sinh tố dâu và chanh cá cá điêu hồng cải thìa dầu hào Bánh đa thịt gà Miến măng gà cha bong ngon cá lóc kho tộ thịt viên tròn rim banh uot ngot pho gà thịt xông khói cuộn bơ trái công thức ốc đỗ đen xay sinh tố chuối dâu tây thạch đậu vãƒæ tiện nghi bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT cai bap tron sot ngon Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn muc ne ngon nÆ Æ trồng hoa hải sản hấp sả chanh Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng huong dan lam xuc xich rau bó xôi xào tỏi sốt cá lam thit chien sot chua ngot bento ga thom ngon cach lam bo xao dau que chả giò chay ga om cá bống kho nước dừa cách làm tôm xào bí ngòi Salad canh cua thiên lý Hiến tỏi trung quốc cơm rượu nếp cẩm lam bun cách làm cá nục sốt cà chua NAU MON CA ốc xào dừa ngà âu yếm Mon cong thuc nau an chất béo bão hòa tinh binh pho mát cánh gà rán mè phi lê cá thu nướng Bo mau mẹo chọn thịt xôi thịt gà chiên lẩu cá hồi chua cay muc xào cà ngà com chien tay ban nha chân gà chiên cay Thịt chuột đồng miền Tây một miếng nâu lâu măm banh chuoi nuong dua bao thit bo xao hanh tay can tay ngon mon banh tiramisu lam sua dau phong thịt ba chỉ chiên tra Từ Thịt gà