Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ - nhất là đối với các chị em; cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà lại rất nhanh! Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật
Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật

   

 

Nguyên liệu gồm có:

1-2 con lươn đã được làm fillet sẵn

1 chai sốt ướp lươn Teriyaki (mua ở Metro hoặc siêu thị Citimart)

Rong biển

Vừng.

  Bước thứ nhất(1):   Lươn rửa thật sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn.
 

Chế sốt ướp vào cho ngập lươn.

 

Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu không bạn có thể để qua đêm sẽ ngon hơn.

  Bước thứ hai(2):   Rong biển cắt sợi.
  Bước thứ ba(3):
Sau khi ướp, lấy lươn ra và xếp lên vỉ, phết đều nước ướp lươn.
 

Nếu dùng lò nướng các bạn có thể nướng 45 phút ở 200ºC.

 

Thỉnh thoảng lấy lươn ra trở mặt và phết nước ướp lên cho khỏi khô.

Lươn chín bạn xới cơm vào bát, cho lươn lên trên thêm rong biển cắt sợi và vừng lên phía trên và ăn nóng.     Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ, cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà cũng không mất thời gian. Có thể ướp lươn từ tối hôm trước rồi đến hôm sau nướng, rất nhanh thôi sẽ có món cơm lươn thơm ngon.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món nhật món làm nhanh món chính món nướng

bánh mochi tep mo cà ri tôm dau phong chien bot Ai cách làm kem tươi cho bánh gato xôi xoài kiểu thái ngon Bánh tổ trong ngày Tết của người sinh tố trái quất lam sake chien thẠch nhà n ech om chuoi dau Yen Cải xoong pizza jambon thit ba chi kho cui dua cánh gà nướng nước tương kết pick me up sữa sen lau sua dau nanh Ga tan công thức sinh tố sữa mận canh đậu phụ rong biển đánh giá Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn canh ca hoi lam nem chua ran bánh khoai tây rán rươu Món CHA CA tÃÆm chó bà nh trá ng ngon bào xa sach se Rạm giòn rụm xôi nếp bắp xôi nếp dừa Cach Nau Canh Rau Sam cach nau pho ha noi ca ri ẩm thực malaysia Bánh Kem cánh gà chiên bơ canh rau ngot nau moc ngăn nau chao thay cách làm lạp xuong cha ech chien thom ngon nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội Noel lam sinh to sua sen canh chua tôm bông so đũa Thiên Trúc thịt viên coca gan bo Dân cách làm giò tại nhà quán cuốn ngon hà nội banh xop nâu lâu cach lam banh mi bo toi ngon nghiền lam banh lo tai heo Cach lam banh tet con lon kiến mẹo làm kem mít ngon cá kho tiêu Mon ngon tu muc làm mứt xoài Hướng dẫn mẹo gọt dứa thật nhanh cai xoong nau an nhat Made by love kem trang mieng rong cha ca boc sa ngon ca kho quet salad bơ rau mầm yaourt ca cao tia hoa hong salad thịt heo ngò salad dứa tôm tom rang me gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam l貌 cheesecake nướng lưỡi lợn nấu lagu chè nếp trái cây huong dan lam kim chi thịt lợn chiên tỏi sau bệnh can xi phốt pho lam dau hu mùi banh deo chanh day mon banh tieu luoc banh chung rượu rum tai che do dac que kem mì ý phô mai phở bò viên cha cua dong ngon muc mot nang nuong sa ot cùng sò điệp chiên sốt ớt kho bo cay nem chua cuon banh trang ngon bông so đũa nấu chua thach hoa qua thom ngon nấu ngót Canh măng nấu ngót Thế giới nem giòn tan ai cũng mê mon bun rieu cua tẠCác món chè ngon làm bánh với nồi cơm điện