Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ - nhất là đối với các chị em; cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà lại rất nhanh! Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật
Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật

   

 

Nguyên liệu gồm có:

1-2 con lươn đã được làm fillet sẵn

1 chai sốt ướp lươn Teriyaki (mua ở Metro hoặc siêu thị Citimart)

Rong biển

Vừng.

  Bước thứ nhất(1):   Lươn rửa thật sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn.
 

Chế sốt ướp vào cho ngập lươn.

 

Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu không bạn có thể để qua đêm sẽ ngon hơn.

  Bước thứ hai(2):   Rong biển cắt sợi.
  Bước thứ ba(3):
Sau khi ướp, lấy lươn ra và xếp lên vỉ, phết đều nước ướp lươn.
 

Nếu dùng lò nướng các bạn có thể nướng 45 phút ở 200ºC.

 

Thỉnh thoảng lấy lươn ra trở mặt và phết nước ướp lên cho khỏi khô.

Lươn chín bạn xới cơm vào bát, cho lươn lên trên thêm rong biển cắt sợi và vừng lên phía trên và ăn nóng.     Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ, cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà cũng không mất thời gian. Có thể ướp lươn từ tối hôm trước rồi đến hôm sau nướng, rất nhanh thôi sẽ có món cơm lươn thơm ngon.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món nhật món làm nhanh món chính món nướng

gà xé phay Sườn toi ca hoi tam me dau hao công thức bánh gato cuộn các món từ thịt gà cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng cách làm sữa gạo cÃƒÆ ran bánh crepe cách làm cá nướng cách nấu canh cua cách làm xôi vị cho bữa sáng cánh gà sốt dầu hào ngon côt let tự làm nem cua rán cánh gà hấp lá dong Cách làm chả ram Món Âu ca chien xu cách muối dưa bắp cải cửa Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không cãƒæ cách làm chè đậu đen dừa Hạn suon cuuchep kho rienguả đơn giản hữu cách làm thịt kho củ cải ca hoi sot cam che dau den bot bang cơm rang cách cắm hoa cẩm tú cầu cách làm chè thái cánh gà chiên mắm google Thưởng thức bánh crêpe của Pháp trong cách làm thạch ngô Bánh Chuối cách làm cóc dầm meo nâu ăn long heo xao hanh ram củ hủ dừa xào tôm món ăn kiểu miền Trung Móng giò nấu hon củ ấu sandwich cuon xuc xich ngon pha mắm cái cách nấu canh bí đao nhồi tôm thịt hẠi sẠn công thức nấu ăn cách l cÃƒÆ khoh nấu bún mọc chua ca chien xot cách pha trà chanh cach bap xao trung muoi cá tầm tẩm bột chiên giòn Món Ý các món phở trung xao ca hoi ap chao banh trang banh quy khac trai tim cách nấu bánh cánh ghẹ cách luôc khoai mì nấu rau câu cơm ngon cách làm pate gan| Caua hau">kem tuyet dua hau vỏ dưa xào ớt chuông cách bày mâm ngũ quả đẹp canh chua dau tay ngon cách làm pa tê cách làm nộm xoài xanh mực khô quã t Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về cây chuối tôm cuộn các món nhồi ngon sắc cách làm xôi mít cách làm xôi sầu riêng quy tắc công thức làm mì căn com chien ông Thịt Heo khia nuoc dua củ sen cách làm bánh mousse chanh leo cơm nấu gừng cach lamTempura rau cu cốm cách mua thịt bò chuẩn cá phi le bà nh gẠo lẠc các khác ghe rang me cắt tỉa hoa quả thuc an Banh my thịt bò cách nấu xôi dừa các cách chế biến miến cách nấu bún mọc món cháo ngon ca hap bia cách nâu mon cà bung cơm gà Bà Buội cách làm chuối chiên xù Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt cà kho ca cha tao pha thom ngon cách kho thịt ngon cách nấu xôi cách làm mì Ý cách đồ xôi ngon các cách làm kimbắp các món ăn chính bánh pizza khoai cá nục kho Ca các biến tấu xôi ngon xoi khuc đặc sản của người Tày các món cơm ngon cong thuc lam banh nuong cách làm kẹo dẽo cá bò hòm