Món này các bạn cũng có thể làm và đem đến văn phòng làm bữa ăn trưa cũng rất tiện lợi, sạch sẽ mà đủ chất, ngon miệng. Món ngon cuối tuần: cơm cuộn trứng và thanh cua
Món ngon cuối tuần: cơm cuộn trứng và thanh cua

  Nguyên liệu gồm có:   - 2 chén gạo dẻo - 2 trứng gà/vịt - Thanh cua - Rong biển lá to - Mành tre - Dấm gạo, đường, muối.
  Bước thứ nhất(1):   Gạo dẻo vo thật sạch đến khi nước thật trong, nấu bao nhiêu gạo thì bấy nhiêu nước, ví dụ như mình nấu 2 chén gạo thì mình sẽ cho 2 chén nước và nấu chín.   Trong khi nấu cơm thì chiên trứng. Đánh tan 2 quả trứng với 2 muỗng café đường và 1 muỗng café muối, làm sao cho trứng hơi có vị ngọt là được.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng một chút dầu trên chảo. Nếu có chổi bạn dùng chổi để quét dầu lên mặt chảo, còn nếu không bạn cố gắng dùng càng ít dầu càng tốt nhé.
  Bước thứ ba(3):   Đổ ⅓ (một phần ba) chỗ trứng đã đánh tan vào chiên, dùng đũa dồn vào một góc chảo và cho tiếp ⅓ (một phần ba) trứng vào chiên, khi trứng chín bạn dùng đũa lật miếng trứng đã chiên trước lên và cuộn lại 1 góc chảo, tiếp tục với ⅓ (một phần ba) chỗ trứng còn lại.
  Bước thứ tư(4):   Khi trứng chín, bạn dồn miếng trứng ra giữa chảo.
  Bước thứ năm(5):   Úp 1 mành tre lên chảo.
 

Đổ trứng ra mành tre và cuộn lại.

  Bước thứ sáu(6):   Để trứng nguội khoảng 10 phút, lấy ra cắt miếng vuông, thanh cua các bạn có thể xé nhỏ ra hoặc để nguyên cây tùy thích.
  Bước thứ bảy(7):   Cơm chín, xới ra tô.   Khuấy tan 50ml giấm gạo, 25 gram đường và 5 gram muối.
  trộn thật đều vào cơm và để nguội.
  Bước thứ tám(8):   Lót tấm mành tre ở dưới, đặt tấm rong biển lên trên, dấp tay với nước và rải đều cơm lên miếng rong biển.
  Bước thứ chín(9):   Cho thanh cua và trứng lên trên, cuộn chặt tay.   Lưu ý là các bạn cũng có thể thêm các nguyên liệu khác tùy sở thích nữa nhé!
  Bước thứ nhất(1)0:   Dùng dao sắc cắt thành các miếng cơm, sau mỗi lần cắt các bạn lau sạch dao rồi cắt tiếp, như vậy miếng cơm sẽ không bị nát.
Cơm cuộn ăn quá ngon bởi có vị chua ngọt thấm trong từng hạt cơm, ăn cùng nước tương loãng là chuẩn nhất:     Món này các bạn cũng có thể làm và đem đến văn phòng làm bữa ăn trưa cũng rất tiện lợi, sạch sẽ. Mong các bạn ngon miệng nhé!    

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món làm nhanh món nhật món ngon mùa hè trứng gà rong biển

bắp bò ngâm quảng ngãi Làm bánh tiêu đơn giản Dinh dưỡng cho bé Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh nau canh moc tha sushi cà tom kho ngon cách làm bánh cach lam ga cuon pho mai cach lam đâu hủ muc nhoi com rang la menu muc xao cải xanh mon xao ngon đậu phụ hấp trứng sườn heo chiên ớt sả goi rau ma thit bo chẠcà May và dạ dày hầm lẩu gà chua cay cupcake mà Trứng chien xi quách đậu hũ non sốt nấm cach lam muc khia trai dua xôi tôm thịt heo cach lam banh tart tao socola bông súng Cháo định dưỡng SÃƒÆ khế Mỳ quảng thà i lan cà cay uc Gà tặng món ăn Việt mẹ khéo tay cach lam thach hoa qua Nhanh Mon dưa chuột xào lọ hoa cách làm bánh sữa bánh trâng rieng Thit nướng Banh Trung thu Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Trần Bình Trọng bánh kem valentine me ngam đương Hủ tiếu Nam Vang Cún Khang Trà Thái và thạch đen tim lon xao ca thu kho ngon lau kho qua Cánh gà nướng dau hu sot trung muoi ngon trà xanh làm goi cách làm hoa vải nóng hổi kìm Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi Com chien Ca man ga tam rau củ Chao luon cá lóc cai ngong xao cach lam banh brulee nhìn nấm mỡ nướng thit chung trung Bánh in vải bọc cach lam pha lau Tom rang mặn thịt ướp trái cây nướng cua chien gion thÃi c º kem 3 màu que mì ý sốt kem mỳ thịt gà cach làm mỳ lạnh pudding chanh cach lam kem ca phe sua Nét Cơm gà cách nấu xôi đậu phọng cách làm nước ép ổi thay mojito Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả dau ca đáng yêu Cơm cháy bánh mặn làm bánh lỗ tai heo tôm nuong khac Quay bữa cơm chiều ngon bề mứt bí Món ngon dễ làm phở bo cach nau mon ga kho ngon ca lóc kho tô mousse dà u thit lon Các món ăn nhẹ nhàng giúp dễ tiêu sau mi tron thit xa xiu