(Afamily.vn) Với cách biến tấu sáng tạo, món bò cuốn nấm không những ngon hơn mà còn đẹp mắt hơn rất nhiều! Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 1

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 2

Nguyên liệu gồm có:

80 gram thịt
20 gram cà rốt
20 gram cần tây
30 gram nấm kim châm
5 gram tiêu, muối
dầu chiên


Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 3

Bước thứ nhất(1):

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch cà rốt, cần tây và nấm kim châm, chần sơ với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Rau củ bạn thái sợi dày khoảng 2mm, dài 15cm, nấm kim châm dùng tay tách rời ra.

Thịt xắt mỏng, càng mỏng càng tốt với chiều dài khoảng 10cm, chiều rộng 6cm là vừa.



Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 4

Bước thứ hai(2):

Trải 2 lát thịt ra đĩa hoặc thớt, rắc chút muối rồi xếp rau củ và nấm lên.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 5

Từ từ cuộn lại thật chặt, làm lần lượt đến khi hết thịt và rau củ.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 7

Khi thấy khói trắng bốc lên thì bạn cho thịt cuộn vào áp chảo, khi thịt chín một mặt thì lật sang áp chảo tiếp những mặt khác; làm lần lượt đến khi hết.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 8

Bước thứ tư(4):

Thịt sau khi chiên xong bạn để lên đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút cho ráo dầu rồi rắc chút tiêu là xong. Nếu bạn không thích mùi vị “nguyên thủy” của thịt thì ướp thịt với xốt thịt nướng trước khi cuộn sẽ là một gợi ý hay dành cho bạn.

Món cuốn nấm nghe qua thì thật quen thuộc, chắc hẳn bạn sẽ liên tưởng ngay tới món thịt cuốn chỉ toàn nấm kim châm ở bên trong. Tuy nhiên với phiên bản mới này, món ăn được "cải tiến" và biến tấu đi chút ít, được thêm chút vị ngọt của cà rốt, mùi thơm của cần tây và trông cũng đẹp mắt hơn hẳn so với kiểu làm thịt cuốn nấm bạn đã từng biết đến. Ngày cuối tuần, bạn hãy thử làm cả nhà bất ngờ với tài khéo léo của mình bằng món ăn này nhé!

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 9

 Hy vọng bạn thành công và có một ngày cuối tuần thật vui bên gia đình!



Bò kho là món ăn quen thuộc, nhưng bạn đã biết cách làm món này thật ngon chưa?
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần thịt bò món chiên món chính cà rốt cần tây

bún thịt bò sup bi Sửa không hỏng mẻ nào xào thịt gà cach lam muc xao kim chi gà xào chua ngọt bê xào sả ớt Lam Giang mon chay choi đón Góc Bếp tuẠn Rau qua món trứng Cafe nau cu tu bánh flan phô mai Trâm Phạm hoa giay cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit Trứng cá hồi đậu hũ sốt mắm cay mon xao thap cam phụ kiện cho phái đẹp gà quay Nội Trợ cách lam chè khoai mì cay cach lam canh ga nuong cay Han Quoc Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và Lý do bạn nên uống nước ép cần tây Cách nhận biết t bí đỏhp?q= nấu xôi bằng nồi cơm điện"> nấu xôi bằng nồi cơm điện Cánh gà Mẹo vặt đơn giản cho món lòng heo luộc cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bề đậu cuốn nhồi thịt bí đỏ ngao Trứng chẢ bánh pía âmthực Những cuốn sách ăn được ai nhìn cũng tẩm hóa chất tỉa cà rốt mứt cà bảo quản món cá lưỡi heo nấu hạt sen dạ dày hầm nău LÃƒÆ Sen cocktail dưa son Thit hun khoi sup hanh sua chua Canh cÃƒÆ bùn khổ hoa cay sau Hoa qua tron Lam me Cha hap chay Tra sua banh nut biscotti thom ngon cach lam banh cookies bo lac oc huong rang muoi ot tiramisu hương dâu tây Hướng dẫn những sai lầm cần tránh khi cà thu rim cay món tráng miệng cách làm bánh rán bi ăm thưc tra sua thai que bề bề hấp bia Day nau an bao tu thit luôc ngâm nươc mam Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise hấp cá chim cách làm bánh socola bao tu tron cu kieu kìm Che dau nom rau cang cua lam ga nau thap cam mochi trÃƒÆ xanh thit chung trung cong thuc lam bun thit nuong làm kem khoai mon cach lam bun gao xao thit ga ca ngù gà nấu nho cha gio chao ca hoi ngon ngày của mẹ đo rau câu hàu cach nấu xôi nếp than cach lam banh mi nhan ca ri cach lam kem sua chua kem trà xanh cá kho cà ri kem so co la thit bo xao thap cam không ngấy cách nấu đậu hủ cá hấp xì dầu cách làm sirô nho mỳ lạnh Thịt Bò sa te súp gà kiểu thái trị cảm cúm nhà bếp Chị