(Afamily.vn) Với cách biến tấu sáng tạo, món bò cuốn nấm không những ngon hơn mà còn đẹp mắt hơn rất nhiều! Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 1

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 2

Nguyên liệu gồm có:

80 gram thịt
20 gram cà rốt
20 gram cần tây
30 gram nấm kim châm
5 gram tiêu, muối
dầu chiên


Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 3

Bước thứ nhất(1):

chuẩn bị sẵn Nguyên liệu gồm có: rửa thật sạch cà rốt, cần tây và nấm kim châm, chần sơ với nước sôi rồi vớt ra để ráo nước. Rau củ bạn thái sợi dày khoảng 2mm, dài 15cm, nấm kim châm dùng tay tách rời ra.

Thịt xắt mỏng, càng mỏng càng tốt với chiều dài khoảng 10cm, chiều rộng 6cm là vừa.



Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 4

Bước thứ hai(2):

Trải 2 lát thịt ra đĩa hoặc thớt, rắc chút muối rồi xếp rau củ và nấm lên.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 5

Từ từ cuộn lại thật chặt, làm lần lượt đến khi hết thịt và rau củ.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 6

Bước thứ ba(3):

Làm nóng dầu chiên trong chảo.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 7

Khi thấy khói trắng bốc lên thì bạn cho thịt cuộn vào áp chảo, khi thịt chín một mặt thì lật sang áp chảo tiếp những mặt khác; làm lần lượt đến khi hết.

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 8

Bước thứ tư(4):

Thịt sau khi chiên xong bạn để lên đĩa có lót giấy thấm dầu để vài phút cho ráo dầu rồi rắc chút tiêu là xong. Nếu bạn không thích mùi vị “nguyên thủy” của thịt thì ướp thịt với xốt thịt nướng trước khi cuộn sẽ là một gợi ý hay dành cho bạn.

Món cuốn nấm nghe qua thì thật quen thuộc, chắc hẳn bạn sẽ liên tưởng ngay tới món thịt cuốn chỉ toàn nấm kim châm ở bên trong. Tuy nhiên với phiên bản mới này, món ăn được "cải tiến" và biến tấu đi chút ít, được thêm chút vị ngọt của cà rốt, mùi thơm của cần tây và trông cũng đẹp mắt hơn hẳn so với kiểu làm thịt cuốn nấm bạn đã từng biết đến. Ngày cuối tuần, bạn hãy thử làm cả nhà bất ngờ với tài khéo léo của mình bằng món ăn này nhé!

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 9

 Hy vọng bạn thành công và có một ngày cuối tuần thật vui bên gia đình!



Bò kho là món ăn quen thuộc, nhưng bạn đã biết cách làm món này thật ngon chưa?
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn nấm 10

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần thịt bò món chiên món chính cà rốt cần tây

Mẹo bảo quản gấc để dành cả năm tuong ot Cuon cách làm sinh tố cach lam bo bit tet sot bbq Khoai tây chiên giòn cua chien gion nguyên liệu Gỏi gà bánh gối khoai lang nau sup ngày tết bánh quy thịt nguội kim chi giÃƒÆ Công dụng và cách làm chanh muối tại trà bí đao ngon Mẹo chữa xong nồi bị cháy ngọt thơm Cách làm sinh tố phÃƒÆ canh bi oc voi voi tự chế đồ đạc sua dac mon ăn viêt Giáng Sinh tôm bọc bắp non Mẹo hay chọn mua được quả na ngon mon canh ngon Benh ly cua chung lap xuong tom kho quay gà cách nấu chè bà ba giành giải nhất cuộc thi món ngon nhà hướng dẫn dà n Khoai mi quả cam trí nhớ tế bào chiên giòn com hop chan ga nuong cá kho thịt dưa leo cach lam nem thinh cach lam vanilla fudge Dạo che bot bang cong thuc lam kim chi chuan cá xốt nhiệt Gà nướng Rau càng cua xua nỗi nhớ gối tựa lưng tré gà nướng mật ong cach lam mang chua Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Mẹo giữ cá tươi súp cua lau cach lam kem xoi la dua Bun cha ca bánh plan bí ngô Cách làm nộm su hào Nhà cách làm bánh khoai chị rọi thach 3d rong sun de lam banh xeo cà ri nhúng nước rau quả Nước rau quả giải cach lam panna cotta già sữa Hoà cách làm thịt heo xoi trung Canh lam cha tom sưởi cách làm bánh gato bánh mì giả đậu phụ lẩu nấm nghêu mùa đông giá lạnh nui xào cà món tôm Sắc Đẹp Day Nau An thực đơn cơm tối xôi thịt xôi xoài thái lan khô Cách làm củ cải trắng muối chua Mùng năm Dầu nước uống thế giới cách nấu lẩu kim chi Bánh ướt ẹp cach lam sup bi do bánh trôi xúc xích chiên bánh đậu xanh ráng gỏi củ hũ dừa thịt gà dạ dày hầm là ch Cháo cá nước sốt dau hu boc la lot Cach lam banh plan nộm bưởi tôm bánh dẻo làm bánh pancake Món gỏi pudding dau do ngon Bữa sáng truyền thống của các nước