Đơn giản, dễ làm không mất nhiều thời gian, chỉ cần một chút khéo léo bạn có thể làm món thịt bò cuộn mỡ chài nướng với hương vị béo ngậy thơm ngon, thay đổi khẩu vị cho gia đình. Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài  

Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài     Nguyên liệu gồm có:   - 500gr thịt bò. - 300gr mỡ chài
- 5 củ hành tím.
- Hành lá, tỏi, tiêu.
- Muối, bột ngọt, đường, dầu mè.
- Xà lách, rau thơm, khế, chuối chát.
- ½ (một phần hai) trái dứa.
- 1 chén mắm nêm loại ngon.
- Bánh tráng hoặc bánh hỏi.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài            - Hành tím vắt lấy nước cốt. - Tỏi băm thật nhỏ. - Củ hành tây cắt hạt lựu. - Mỡ chài: ngâm vào thau nước, rửa thật sạch, để ráo. - Rau sống: rửa thật sạch để ráo.
- Mắm nêm: lượt kỹ.
- Dứa: gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) vắt lấy nước.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   - Thịt bò dùng sống dao dần cho mềm, băm thật nhỏ, ướp với 1 muỗng dầu mè, bột nêm, hành tây, tỏi, hành tím, 2 muỗng cafe ngũ vị hương. Để độ 1 giờ cho thấm gia vị.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   - Cắt mỡ chài thành từng miếng hình chữ nhật 7cm x 4 cm.   - Trải miếng mỡ chài ra một đĩa sạch, cho nhân thịt bò vào.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   Sau đó, gói lại như chả giò. Làm như vậy cho đến khi hết nhân và mỡ chài.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   Xiên từng cuốn vào que tre, nướng trên than hồng, khoảng 5 phút thấy bò vừa chín tới thì gắp ra để không bị khô.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   Cách làm mắm nêm:
Cho đường, chanh, tỏi, ớt đã băm nhỏ vào một bát tô. Tiếp theo, cho mắm nêm, nước dứa và 1/2 phần dứa băm còn lại vào mắm. Nêm vừa ăn.
Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài    - Sắp từng xiên thịt ra đĩa.   - Bánh hỏi, bạn gỡ từng lát rồi cuốn tròn lại, sắp ra đĩa bên trên phết mỡ hành.

Món này nên ăn nóng với bánh hỏi và mắm nêm hoặc cuốn với bánh tráng.

Một lớp mỡ chài mỏng bao quanh những cuốn thịt bò làm cho món nướng không bị khô và thơm ngon hơn. Thật hấp dẫn khi cuốn bò với bánh tráng cùng các loại rau sống tươi ngon. Cuối tuần, bạn hãy làm món ăn này để thay đổi khẩu vị cho gia đình mình nhé!   Món ngon cuối tuần: Bò cuốn mỡ chài   Mong bạn ngon miệng nhé!    
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt bò ăn ngon

Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng dÃ Æ n bánh canh vịt các cách làm thịt bò cách làm mực xào cách làm nộm thịt ba chỉ canh bi dao tom kho chè Hải Phòng chien canh ga Mà i mì ý trộn tôm tôm tươi hấp bia Cách chọn thịt gia cầm dau co ve xao thom cha dau thit cá trứng nướng Trứng cá hồi bánh củ sắn cách làm bánh giò tôm sốt thơm mayonnaise ga boc sa nuong hoành thánh rán giòn Cach lam banh duc công thức mì căn chua ngọt vui thịt viên phomat Tteokbokki tận dụng Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo cach lam banh wagashi củ cải muối tương hột bánh bột lọc Làm Bánh bao cach lam sinh to dua xanh bắp rán Quấn sua chua nep cam hương dân nâu ăn ca ri rau cuu làm thịt cốt lết ngon váy dài kem mát lạnh sâm bông cúc khô trung cut chien CÃÆu cá rô phi kho Lam banh bao gan heo bánh oreo gà ram muối súp cu ca phe sua dau nanh ngon mất ngủ caffeine rượu cồn rượu mất ngủ caffeine rượu cồn rượu banh flan cot dua sinh tố trái cây hạnh nhân Phong thủy nhà bếp Nên và không nên cach lam ca om mang khoai tay chien thom thẩm mỹ Ăn để sốn bun suon ham sau"> nước ép cà rốt gừng rau cu qua cách nau che chuoi hà mì udon lam mut gung sữa chua hạt lựu mít quên bap xao tom kho ngon ốc xào sả ớt Ốc xào sả ớt thơm hẹ xào cốc tai b52 mì trứng xào thịt nộm ốc banh baoo chien ngon banh day ngon cach lam sua chua ngon mon bo bit tet NgÃƒÆ thit luoc cham mam tep Hạn kem xào trên chảo cà chung tuong cÃƒÆ ri mi trung macaron tra xanh ngon Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể cách làm bánh dẻo cuu Hot vit ham thuoc Bac Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm Nhu Ngon gio heo ngam giam Mộc tom hum Nước Ngoài sinh to chuoi bo lac sườn bột báng đậu xanh 82 cach ap chao thit bo pho mai chè trôi nước che bap cach lam kem da bao Dua món sinh tố cà rốt Bí quyết tạo hương vị cho món ăn CÃƒÆ Kho bun suon ham sau trái cây mùa hè Cháo mè đen Canh bầu nấm đùi gà trộn rau răm Tương cà cach lam com chien ruoc mut list com cÃ Æ kho cá đối