Nguyên liệu gồm có: Măng tây 1 trái chanh dây 1 hũ sữa chua. | |
Bước thứ nhất(1): Chanh dây bổ đôi, dùng thìa múc hết ruột ra bát. | |
Bước thứ hai(2): Dùng một chiếc rây, lọc lấy phần nước cốt chanh leo. | |
Bước thứ ba(3): Đổ phần nước cốt chanh dây vừa lọc được vào chung với bát sữa chua để sẵn. | |
Bước thứ tư(4): trộn thật đều sữa chua và nước cốt chanh dây cho đến khi bạn có được một hỗn hợp sốt mịn màu vàng tươi. | |
Bước thứ năm(5): Măng tây cắt lấy phần ngọn, rửa thật sạch, luộc sơ qua nước sôi rồi xả lại bằng nước lạnh để măng tây vẫn giữ được độ giòn. |
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)