Với những nguyên liệu giản dị nhưng khi đổi mới phương pháp nấu một chút thì món ăn đã có hương vị vô cùng đặc biệt, hãy cùng thử nhé! Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt nướng
Món ngon cho bé: Khoai tây nhân thịt nướng

  Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram khoai tây - 150 gram thịt heo nạc - 30 gram nấm - 1 quả trứng - 5 gram gừng.
  Bước thứ nhất(1):

Khoai tây rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ.
  Bước thứ hai(2):   Cho vào nồi luộc chín rồi vớt ra để nguội.
  Bước thứ ba(3):   Khoai nguội bạn lấy ra bào sợi.
 

Bước thứ tư(4):

Thịt heo và nấm rửa thật sạch thái hạt lựu.

Gừng, tỏi băm thật nhỏ, trứng đập ra bát, đánh tan.

 

Bước thứ năm(5):

Làm nóng dầu trong chảo, cho gừng, tỏi và thịt vào xào thơm. Thêm chút rượu trắng và tương vào đảo đều rồi thêm nấm. Cuối cùng cho chút xíu dầu hào, tiếp tục đảo đều khoảng 2 phút cho thấm rồi trút ra bát để riêng.

 

Bước thứ sáu(6):

Khoai tây bào sợi cho ra bát, trộn thêm với 1 chút muối, tiêu trắng và ⅔ (hai phần ba) chỗ trứng rồi trộn thật đều.

Bước thứ bảy(7):

Đổ ½ (một phần hai) lượng khoai tây ra đĩa hoặc khuôn rộng có bọc giấy nướng rồi dùng thìa dàn đều khoai khắp bề mặt đĩa hoặc khuôn. Sau đó đổ hỗn hợp nấm - thịt lên trên lớp khoai tây vừa dàn mỏng.

Phủ phần khoai tây còn lại lên trên, dàn mỏng khoai phủ kín lớp hỗn hợp nấm, thịt bên dưới rồi đổ nốt ⅓ (một phần ba) trứng còn lại lên bề mặt.

Cho đĩa khoai tây vào lò nướng 200ºC khoảng 20 phút hoặc đến khi bề mặt khoai có màu nâu vàng là được.

  Lớp khoai tây chín vàng bên ngoài thơm phức vô cùng hấp dẫn, phần nhân thịt bên trong lại mềm thơm rất dễ ăn khiến món này trông như một món bánh đẹp mắt, các bé sẽ khó lòng chối từ!

   Mong các bạn thành công và có món khoai tây nhân thịt nướng thật thơm ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cho bé khoai tây món ăn từ thịt heo thịt heo món mặn món nướng

Bún gạo xào chay kho ca man cà ri tôm muối chua canh ca hoi Dau hu nhoi chay canh xương bánh gato sac Cá kho nhớ gì mà nhớ mướp xào Chao chay che dau trang canh chua ca thac lac oc chuoi dau ngon thịt ba rọi làm nem công thức súp dạ dày nấu dưa cach lam nam hap tom trung cach pha mam tom ngon Món thịt kho trung op la Harry Potter cach lam tom rim thit ngu vi Cún Khang Cá nục suôn kho lá húng quế Lau cay khoai trộn dừa nạo những món canh ngon Canh bò rau răm cho bún ngon chả ngô chiên chạo cá cá hồi tẩm nghệ nướng mẹo khử mùi tanh cá Ga ham nhan sam xôi đậu đen cnah xuc xich thom pho gà súp rau bina nấu cà ri ếch tráng miệng cách làm bánh trôi nước kim chi su hào ớt Hàn Quốc Trà Linh canh rau den cá basa chiên sốt cam rau củ chiên bún suông nau chao luon mon man ngon banh mi kep ngo tia rau cu LAU TOM YUM banh lemon melting momen bò thưng mỡ phần món Tết canh rau củ trứng gà Canh chua cá lạc cach lam mut chanh thanh long trộn ớt chuông cach lam goi ga bap cai trứng cút chiên che bien ga lá phở mề gà xào bún thạch găng banh ú Ớt hiểm Sức khỏe rau xanh Mứt củ sen cach lam thit ngam nuoc Bí quyết nấu cơm thật ngon quẠlê nem cuon cơm vắt khô cá dứa Cơ bản về dinh dưỡng cách làm kem chanh leo ga ac ga kho gừng 2014 chien đánh trứng canh nam thit nac ca chua bep vòng nguyệt quế salad cách làm đậu hủ chiên Canh cach lam sua chua tui canh cua nấu mướp hương Xôi chim cút may giat Lam há cảo cháo môn cach lam tuong chè mì nui đậu xanh phu cach lam che trôi nuơc salad ca tim thit nuong thai lan ngon Diệu Kim Tai heo ngâm giấm cá hồi rán đồng canh bò viên rau củ 3 món canh bò viên sườn xá xíu mật ong nha khoa nước ép bưởi cha nem Món ăn ngon từ cá ngừ canh cÃƒÆ chua cac mon com rang cách làm bánh táo ngon món kho Cá kho bí ngồi ga tà món ăn cho bé bong bi xao toi Ổi và xoài ngâm chua ngọt tối vừa đủ xôi gấc cách làm bánh trôi bánh chay