Món trứng nào cũng dễ nấu nhưng có hương vị đậm đà, hấp dẫn, ăn với cơm rất hợp.
Món ngon: Chả trứng hấp, trứng chiên nấm... trôi cơm vô cùng

Chả trứng hấp

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt nạc dăm băm nhuyển
- 3 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)
- 4 lọn bún tàu
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 6 trứng vịt lạt
- 2 muỗng café tỏi băm
- ít đầu hành lá
- Vài lòng đỏ trứng muối xẻ đôi (không bắt buộc)

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm chả trứng hấp.

5 mon trung don gian nhung troi com vo cung - 1

Trứng hấp thịt cay

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trứng gà, 150 ml sữa tươi không đường

- 1 chút xíu muối, 100 gr thịt heo xay, 1 trái ớt nhỏ cay, 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê dầu hào, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hành tím băm, 2 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá xắt nhỏ, 1 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 50 ml nước xương gà hay nước lạnh

- 3 con tôm

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng hấp thịt cay.

5 mon trung don gian nhung troi com vo cung - 2

Trứng hấp kiểu Nhật

Nguyên liệu gồm có: (lượng nguyên liệu cho 3 khẩu phần)

- 6 con tôm tươi

- 50 gram thịt heo xay

- Một ít chả xoắn của Nhật

- 2 quả trứng gà

- 1 gói bột Dashi; 30ml rượu mirin (một loại rượu gia vị, có vị ngọt, màu vàng nhạt...); 10ml nước tương Nhật (thành phần chính gồm đậu nành và lúa mì); 150ml nước sạch

Lưu ý, những nguyên liệu Nhật này chị em có thể mua ở các cửa hàng hay siêu thị Nhật

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng hấp kiểu Nhật.

5 mon trung don gian nhung troi com vo cung - 3

Trứng chiên nấm

Nguyên liệu gồm có:

- 4-5 cái nấm mỡ

- 100 gram rau cải bó xôi

- 200 gram phô mai parmesan

- 2 quả trứng

- 30ml sữa; 2 gram tiêu đen; 2 gram muối

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng chiên nấm.

5 mon trung don gian nhung troi com vo cung - 4

Trứng chiên hình trái tim

Nguyên liệu gồm có:

- 5 quả trứng gà
- ⅓ (một phần ba) củ cà rốt xắt nhỏ

5 mon trung don gian nhung troi com vo cung - 5

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách làm trứng chiên hình trái tim.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món trứng cách làm các mónd trứng trứng ngon

2 Dễ Làm hầm bò nước sả cá sốt dứa bo thit Ăn uống xay sinh tố thanh long xôi lá dứa dừa nạo quần Phở Hà Nội Món thanh lịch rau tiến vua kẹo dẻo Bà m Giáng Sinh bánh mè Phà tôm chua miền Tây bánh quy bơ lạc chocolate mon tron mang cut ngon cơm hộp cach lam dua gop ngon salad gÃƒÆ cay banh rau cau mùi chè khoai sọ mì kiểu hàn quốc Món lạ Sâu măng xào lá chanh canh móng giò cá bóng kho cua lột Panna cotta chanh day cach lam banh ba lai ngon diện cach lam mon dau hu sot nhộng nhộng rang lá chanh lá chanh món trứng rán cuộn bò xốt tiêu nước ép táo york thi la thà p Dua cai muoi lươi món ngon nhật bản brazillian nước ép trái lựu ói 4 pha nước chanh bánh kem sô cô la oc luoc công thức tào phớ ngâm chanh mật ong chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt gà bọc sả nướng cupcake tra xanh ngon spaghetti bánh dừa Cach nau Thit bo mem toom nướng dứa mon thit hap trung Miền Nam mut man siro mận giá đỗ muối xổi món việt nam mứt chua ngọt phết bánh mì cải thảo xào dua hau sẠTỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon công thức chả lụa khoai mi hap nuoc cot dua thịt ba chỉ hấp phụ kiện cá khô chiên bánh mì cuộn dâu bánh flan caramel mon dua gà kho nước tương bánh mè đen nuoc ep ca rot món ăn Việt Banh rau cau cách kho thịt bữa ăn làm tàu hủ spaghetti carbonara công thức lẩu có thác lác khổ qua mon ngon gia dinh nước ngọt salat cá hồi may vÃ Æ ngành du lịch công thức cocktail canh bí đỏ nấu đuôi heo tà m khoai môn nau cu cai trang Thịt đông Mong Cupcake Dung Sắc Đẹp banh nuong cách làm thận bò canh rong bien dau hu trung quoc bánh mỳ nướng chả tôm thịt lá lốt tran chau ngon Thit xao bò khô chuối sáp nướng canh đậu hũ nấu nấm trang tri mon an trứng gà trộn bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món cach lam che khuc bach