Món canh nào cũng ngon và nhiều dinh dưỡng, đặc biệt thanh mát cho ngày hè.

Canh riêu cua mồng tơi

chuẩn bị sẵn:

- 200 gram cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu chiên.

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua mùng tơi.

Canh đậu hũ non

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram bông hẹ

- 1 bìa đậu hũ non

 - 100 gram thịt nạc vai

- 1 củ hành khô, bột nêm, nước mắm, dầu chiên

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh đậu hũ non.

Canh cua bí đao

Nguyên liệu gồm có:

- Cua: 200 g

- Bí đao: ½ (một phần hai) quả vừa

- Hành khô: 2 củ

- Hành hoa: 2 nhánh

- Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính).

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh cua bí đao.

Canh dưa leo nhồi thịt

Nguyên liệu gồm có:

- 4 quả dưa leo

- 200 gr thịt heo xay

- 1 bó miến nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- ½ (một phần hai) muỗng phê tiêu

- 1 muỗng cà phê đường

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 phần gốc hành trắng xắt nhỏ

- 1 muỗng cà phê bột năng

Để biết thêm chi tiết, xem tại cách nấu canh dưa leo nhồi thịt.

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)