Chỉ với 3-4 nguyên liệu và bước làm giản đơn, bạn đã có ngay món thịt ba chỉ nướng ngon tuyệt cho ngày mưa từ chia sẻ của Bếp Gia Đình.
Món nấu nhanh: Thịt ba chỉ nướng riềng sả

Nguyên liệu cần có:

  • 400gr thịt ba chỉ
  • 1 nhánh riềng
  • 3-4 cây sả cây
  • 2 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, dầu chiên, 1 muỗng cà phê dầu điều
  • Mắm tôm, ớt sừng.
Hướng dẫn cách làm:
BGD---Thit-ba-chi-nuong-rieng-sa-4

Thịt ba chỉ nướng riềng sả

  • Để làm món ngon Thịt ba chỉ nướng riềng sả Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:
Thit ba chi nuong 1

Những thành phần cần có để làm món thịt ba chỉ nướng

  • Tiếp đến bạn rửa thật sạch thịt, cạo sạch lông rồi cắt miếng mỏng, vừa ăn. Riềng gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ, băm nhuyễn. Sả đập giập, băm thật nhỏ.
Thit ba chi nuong 2

Riềng, sả bằm nhỏ

  • Cho thịt ba chỉ vào tô ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê mắm tôm, 2 muỗng cà phê đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê riềng sả băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu chiên, dầu điều, trộn thật đều, ướp trong 20 phút cho thấm gia vị.
  • Sau khi ướp, bạn xếp từng lát thịt ướp riềng sả lên vỉ, nướng trên lửa than hoa cho chín vàng, khi nướng có thể quết thêm ít dầu điều hoặc nước ướp cho thịt chín vàng, thấm vị.
  • Thịt ba chỉ nướng cho hơi xém thì càng ngon.

Nếu nhà không có lửa than bạn có thể nướng áp chảo thịt ba chỉ bằng cách cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào chảo, đảo đều để cho chảo nóng rồi xếp thịt ba chỉ lên nướng áp chảo trên lửa vừa cho mỡ trong thịt tiết ra.

Thit ba chi nuong 3

Nướng áp chảo thịt ba chỉ

  • Bạn có thể pha thêm chút mắm tôm với ít đường, tỏi ớt, và nước cốt chanh, trộn thật đều cho sủi bọt để chấm cùng thịt ba chỉ, hay cắt riềng sả, ớt sừng thành lát để ăn cùng quá ngon.
  • Với món ngon này, bạn có thể lựa chọn dọn ăn cùng cơm trắng hoặc ăn cùng bún, rau sống đều ngon.

BGD---Thit-ba-chi-nuong-rieng-sa-4

  • Hy vọng bạn thành công với món ngon từ thịt heo này.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mon nau nhanh mon ngon moi ngay thit ba chi nuong thit ba chi nuong rieng sa

salad cá ngừ cach nau mi Y Da bao dừa xiêm sa lát ớt chuông chả đùm lau thit bo Canh trung ca chua cach nau chao bo bi do giao mùa tai súp cà ri chấm bánh mì cach lam trung cuon ca rot cach nau che mang cut cac mon canh ga ngon chặn nà u là u bò rau xiên que banh ricotta ngon thach hoa qua lên dau chu chien thịt gà băm hat dẻ miến xào cơm rang Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn rút suon nuong cải cuộn thịt thang gà khoai tay chien kieu phap ngon rau dền bánh bò Tráºi đồ ăn oc hap la chanh ca kho ca ngheu xao rau que ngon vi xa xiu tươi mát cach lam pho chien phong dua chua 2 Tía tô món ăn vặt Sài Gòn cach lam banh men Gà nấu sã cầu vồng siêu chẠbà rau cau deo xào thịt bò salad rau củ trộn măng kho Bánh Ngọt lam bi tai nha kem chà y Món Nhật trâu sa lát miến lẠu cà khoai chả giỏ Sua dau phong banh bong lan pho mai tuoi So long cách kho thịt sủi cảo rán MÃÆm thịt ba chỉ sốt kim chi cải thảo quán ăn ngon ở Hà Nội ga nuong lam me dam Món mì ý thạch nhân phô mai lươn lan bot chien vムyen mach cha gio hat sen mon cà Ran nem cach lam muc sot me Bo luc lac mi y hai san súp phô mai Mon Chay cam chocolate đen Cach lam cha dau CÃÆu làm trà tắc Bay vịt om ớt chuông ca hoi ngon sườn heo nướng mì tươi ca trung chien gion ngon ngăn và thanh món ăn rằm new york cheesecake sốt thịt bò thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm cac loai banh nuong trứng nướng rau câu nước dừa non cách làm chân giò muối bà nh pancake cách làm mứt dừa ngon công thức bánh kem oreo cach lam sương sa Ä Ãºc Lưu ý các mẹ nhé Không nên cho trẻ cách xào ốc móng tay thach cafe Cỏ lam bun tuoi tai nha nộm thịt gà nam chien gion nhung mon kho