Hương vị bùi bùi, béo béo của bí ngô và phô mai cùng lớp vỏ bánh đẹp mắt chắc chắn sẽ khiến bạn ăn là ghiền cho xem!

Để làm bánh bí ngô nhân phô mai, bạn cần:

- 300 gram bột gạo nếp

- 150 gram phô mai

- 200 gram bí ngô

- 100 gram dừa nạo

- 50 gram đường

Cách làm bánh bí ngô như sau:

	Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ bí ngô, cắt thành lát, sau đó hấp cách thủy.
	Bước thứ hai(2): - Cho bí đang nóng vào bát đã có sẵn bột gạo nếp, thêm một ít đường và trộn thật đều hỗn hợp trong vòng 10 phút.
	Bước thứ ba(3): - Lấy một ít bột, cán tròn, sau đó cho một viên phô mai vào giữa rồi vo tròn lại.
	Bước thứ tư(4): - Sau khi vo đủ lượng bánh bí ngô, bạn cho vào nồi chưng cách thủy trong vòng 15 phút rồi để bánh nguội.
	Bước thứ năm(5): - Cho dừa nạo vào một cái tô nhỏ, sau đó bạn lăn bánh chín qua 1 lớp dừa, sao cho dừa áo đều bên ngoài bánh là được.

Bánh bí ngô nhân phô mai trông thật hấp dẫn phải không nào, hãy thưởng thức ngay và luôn bạn nhé!
 

Ngoài phô mai, bạn có thể biến tấu nhân bánh tùy theo sở thích của mình.

 
Nếu bánh để lâu, bạn nên làm nóng lại trước khi dùng nhé!

Nguồn: Sbar

Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)