Cay cay mặn mặn thơm thơm

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 5 Củ

• tỏi khô 4 Tép

• dầu chiên một ít

• Nước mắm 4 Muỗng canh

• Gia vị một ít

• Hạt nêm một ít

• Đường một ít

• Tương ớt một ít

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt sạch vỏ, thái con chì đem chiên vàng

2

Vớt khoai ra để ráo dầu

3

Hòa 5 thìa tương ớt, 2 muỗng cafe đường, 1 chút xíu gia vị cùng 1 muôi canh nước ấm tạo thành 1 hỗn hợp cay cay ngọt ngọt ( phần định lượng này tùy theo ý bạn bởi nó phụ thuộc vào vị giác bạn ăn )

4

Cho chảo vừa chiên khoai lên cho tí xíu dầu chiên phi thơm tỏi, đổ khoai rùi cho nước mắm vào sau đó từ từ đổ hỗn hợp trên xào xăn xăn lại

5

Cho ra đĩa rắc tí hạt tiêu và ăn
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)