Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khoai tây gọt sạch vỏ, thái con chì đem chiên vàng
Vớt khoai ra để ráo dầu
Hòa 5 thìa tương ớt, 2 muỗng cafe đường, 1 chút xíu gia vị cùng 1 muôi canh nước ấm tạo thành 1 hỗn hợp cay cay ngọt ngọt ( phần định lượng này tùy theo ý bạn bởi nó phụ thuộc vào vị giác bạn ăn )
Cho chảo vừa chiên khoai lên cho tí xíu dầu chiên phi thơm tỏi, đổ khoai rùi cho nước mắm vào sau đó từ từ đổ hỗn hợp trên xào xăn xăn lại
Cho ra đĩa rắc tí hạt tiêu và ăn
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)