Sự tinh tế trong mùi vị và cảm giác đúng chất Pháp luôn đó! 33
Món khai vị mát mát

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 50gr bột mì, 40gr bơ, 30gr phomat vụn   - 250gr bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột)   - 4 lá gelatine (ngâm nở rùi đun chảy)   - 200ml kem tươi    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Xay kĩ bột mì với bơ, phomat và một chút xíu muối rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 7'.   Các bạn nhớ lót giấy chống dính vào khay đó nha!
   
Bước thứ hai(2):   - Chần qua bí ngòi trong nước sôi một chút. Sau đó, vớt ra và sả ngay nước lạnh vào nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Xay nhuyễn bí ra rùi đánh bông kem tươi nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - trộn thật đều bí xay với gelatine đã đun chảy. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với kem tươi nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì cho hỗn hợp kem tươi vào ly hoặc cốc cho đẹp và đừng quên rắc một ít bột mì nướng phomat lên trên đấy!   Mách nhỏ: nếu có trứng cá tarama thì các bạn cho thêm một ít xuống đáy ly để tạo thành màu hồng nhé! Mà vị của trứng cá cũng hợp với bí ngòi lắm í.
Để vào tủ lạnh khoảng 30' đã nào...    
Cơ bản là vị nguyên gốc của kem tươi, bí ngòi và phomat...     Có thể bạn sẽ thấy nhạt lúc ban đầu nhưng thử nếm kĩ một chút đi... sẽ thấy khác đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn quái chiêu Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

bí đỏ dồn thịt cach lam tom trung muoi Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua Thương salad cá ngừ xà lách rau ma bánh bi thuốc mi chien trung canh kho qua nhoi thit ngon bầu xào vị cà ri nộm thịt gà thịt heo nhồi nộm tai heo ngó sen Món Ý mì quảng Canada nước ép táo và dưa chuột bánh rau câu đậu xanh lô hội và dừa ba tri Chè matcha lạ phố Xã Đàn rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc canh suon nau voi hat sen làm xôi lá dứa Những món nghĩ đến là thèm trên phố banh bao nhan thap cam chien bún măng vịt những món canh bò ngon mè đen hạnh nhân rau xanh ớt giảm um món né ngon Việt làm ruốc quẠthanh long snack bí ga kfc ngon thit ga hap Cá tra kho chậm lớn chuoi dot ruou ngon Sâm lam lau cuu mong co khoai lang chiên giòn hai san bien dồn de ham ngu vi công thức làm bánh nướng cổ truyền Lưu bò gỏi bánh chocolate nhân dừa Muối ăn soup chuối cà chua Hường Nguyễn Miến nấu tôm cho sáng hè Đình chà cách làm sườn om cay nẠu cá bà nh mousse socola Cốm rang Đặng rượu muối tắm Công đoạn banh mi bo kho dac san nem phung cơm rang trứng sữa chua cacao các món rau xào ngon lam banh ba lai bà nh kem tra xanh mua thu ngá thạch rượu vang đỏ cach lam banh hoi nem nuong Gỏi xoài ca com chay com nep công thức mì xào giòn tôm thịt lam lot TOM cach lam bun xao thit cay phuong phap nau nuong Những món gỏi ngon miền Trung nam bá Món Kho làm kem xoài món ngon từ sò điệp hanh nhan hoa sen chien món ngon với sầu riêng tương cà chua be lịch kem đá nhúng cún khang tràng lợn trộn măng tươi kìm chuối nấu ba ba mướp đắng nhồi rau củ X系i nem chua nướng cuốn cach lam mut dau tai heo sot xi dau Gia kem caramel mì gà giang bò bía hến rạm đậu phụ tẩm vừng nau bot khoai tay cách nấu miến ngan đậu phộng chiên Nhập cach lam tep ram thit hủ tiếu xào nấm Bảo quản thực phẩm đúng cách trong tủ bánh canh cá tomyum thịt gà kho nấm ca loc hap sa chanh Bánh tằm bì dốc cầu Kiệu