Sự tinh tế trong mùi vị và cảm giác đúng chất Pháp luôn đó! 33
Món khai vị mát mát

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:   - 50gr bột mì, 40gr bơ, 30gr phomat vụn   - 250gr bí ngòi (có thể thay bằng dưa chuột)   - 4 lá gelatine (ngâm nở rùi đun chảy)   - 200ml kem tươi    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Xay kĩ bột mì với bơ, phomat và một chút xíu muối rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 7'.   Các bạn nhớ lót giấy chống dính vào khay đó nha!
   
Bước thứ hai(2):   - Chần qua bí ngòi trong nước sôi một chút. Sau đó, vớt ra và sả ngay nước lạnh vào nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Xay nhuyễn bí ra rùi đánh bông kem tươi nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - trộn thật đều bí xay với gelatine đã đun chảy. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với kem tươi nghen.
 
Bước thứ năm(5):   - Giờ thì cho hỗn hợp kem tươi vào ly hoặc cốc cho đẹp và đừng quên rắc một ít bột mì nướng phomat lên trên đấy!   Mách nhỏ: nếu có trứng cá tarama thì các bạn cho thêm một ít xuống đáy ly để tạo thành màu hồng nhé! Mà vị của trứng cá cũng hợp với bí ngòi lắm í.
Để vào tủ lạnh khoảng 30' đã nào...    
Cơ bản là vị nguyên gốc của kem tươi, bí ngòi và phomat...     Có thể bạn sẽ thấy nhạt lúc ban đầu nhưng thử nếm kĩ một chút đi... sẽ thấy khác đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn quái chiêu Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

Làm Bánh khoai lang Nui bột lốt mứt sen nuóc ghẹ súp đậu hà lan phố bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng sun banh ran luc lac váy salad gà Vai Canh nấm Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản 2 kem rán giòn kem tươi sầu riêng kho cÃƒÆ Bap gia pha chế cocktail rÃƒÆ n thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong Thịt Á quân MasterChef Việt thắng giải ở CA phe Sua ca com kho tieu chân gà om cach lam nuoc chanh dau chân giò hầm củ sen gà chiên giòn sốt cà món Ấn Độ xu gà ham lam hu tieu den singapore sách bò tajine Cá nướng Cách ướp thịt nướng Giả cach xao thit bo ngon mon an ngay he ngoc ke xao sa ot Cà Kho ngon chanh leo canh chua dau ca hoi thơm ngon hôm nay nhà mình ăn gì bánh rán ngon dinh Lý ha cao chuoi chien đùi gà troi cach lam thit chua cúc com ca ri トO Trニーa trái bơ mắm tép mat ong chanh dut lo rau cu xuc xich kem vanilla vani cách làm Hà Ly cach nau mon vit vien trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt lam banh tieu ngon hộp cơm G hải= tôm chiên trứng Hàna>color: #4149D0" href="/index.php?q=Om">Om Bánh mì thịt lẠcải cải xoăn cải Cach lam dua ca rot khoai mì nấu sữa ăn hay cực món cuốn ngừa bệnh cach lam banh hoi nem nuong trứng hấp thịt giãn mon tay chả tôm chiên giòn Nau dau hu non Banh tom suon non kho sương sâm cach nau sua dau nanh tai nha cháo gỏi vịt mâm cỗ cúng ông công ông táo vị thuốc nước ép hành tây ung thư Chao luon mon nau an ngon mẹo làm mứt dừa ngon lam mut ngay tet Xoi la cam Nước Chấm cách làm mực hấp thien chè thập cẩm há cảo mực chiên xù banh me bi do carame hải cháo ăn dặm mut me độc đáo trà vai nem bà bồ câu hầm hạt sen món nui nướng canh rong biển Bánh ran thiệp 3d miến xào tôm nui sot so thom ngon cách làm bánh mochi Cà Nuong món ăn việt nam Hàn cach lam bún mọc bạc ha lẠcơm gạo lứt canh khoai mỡ tím