Thạch hoa quả 4 tầng có hương vị đặc trưng của các loại trái cây đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch 4 tầng gồm xoài, cốt dừa, trà xanh, ca cao vừa đẹp mắt lại có hương vị cực kì thơm ngon nhé!- Emdep.vn
Món hot hè này: Thạch hoa quả 4 tầng vừa đẹp, vừa ngon

Pudding là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt trong thời tiết hè nóng nực này. Món pudding 4 tầng, đa sắc màu, ít đường, ít kem nên hương vị rất nhẹ nhàng và khả năng giải nhiệt cao, có thể thoải mái ăn mà không lo sợ chất béo.   Thành phần: + Xoài: 350g + Bột ca cao: 20g + Bột trà xanh (matcha): 3g + Sữa: 450g + Nước cốt dừa: 200g + Bột agar/ bột thạch rau câu: 30g + đường cát trắng: 40g Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Bước thứ hai(2): Đầu tiên ta dùng ca cao làm lớp đầu tiên. Cho 200 gram sữa đun cùng với 20 gram đường, bột ca cao và 7 gram bột thạch. Để nguội rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh đến khi đông lại.    Bước thứ ba(3): Bây giờ ta làm tầng thứ 2 bằng bột trà xanh. Lại đun 200 gram sữa cùng 20 gram đường còn lại, bột trà xanh và 7 gram bột thạch khuấy đều. Để hơi ấm, sau đó đổ lên tầng ca cao đã đông, tiếp tục để trong tủ lạnh.  Bước thứ tư(4): Tiếp tục làm tầng thứ 3. Cho nước cốt dừa vào đun cùng bột thạch, để nguội rồi đổ lên trên tầng trà xanh ban nãy.  Bước thứ năm(5): Tầng trên cùng là xoài. Cắt nhỏ xoài, cho vào máy xay sinh tố xay nát. Bước thứ sáu(6): Lấy 50 gram sữa còn lại đun cùng 9 gram bột thạch trộn thật đều.  Bước thứ bảy(7): trộn thật đều sinh tố xoài, sữa và bột thạch. Để nguội rồi ta đổ lên trên mặt nước cốt dừa, tiếp tục cho vào tủ lạnh. Khi sản phẩm đông lại ta có thể mang ra thưởng thức. 

Sự giòn mát của thạch cùng với 4 hương vị khác nhau, chua chua, ngọt ngọt của xoài, ngậy thơm vị cốt dừa, dịu mát vị trà xanh và chút đắng của ca cao sẽ mang lại những cung bậc cảm xúc khác nhau khi bạn thử món thạch này.

Chúc các bạn thành công nhé!

Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thạch socola cách làm thạch trà xanh cách làm thạch dừa cách làm thạch hoa quả cách làm thạch rau câu

banh lemon bars những thực phẩm khả năng sinh sản buồng sữa chua Miền Trung Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm cach pha mam tom bun dau Món tây Thịt Gà List lẩu chè đậu thạch trà xanh cach lam ga kho cu sen nước ép dưa hấu vàng banh mi hokkaido ngon banh ngan lop nhan tao trứng cuộn ngon banh muffins ngon bánh kiểu nhật la chuoi bò nấu kim chi luoc trung lon long Lạp xưởng chiên banh muffin nhiet doi banh my sandwich banh mi ngon banh nhan socola nuong banh mi chien gion caramel ngon Trải hen xuc phong tom ngon Những món ăn khó cưỡng ở Sa Pa lườn gà xào củ đậu chã banh tai yen ngon Rau muốn công thức dứa sấy Dâu tây banh so co la dut lo mề gà nướng muối thịt bò nấu rượu vang Tuyệt chiêu rang cơm ngon cho bữa cơm bánh đa cua ca ro phi sot ca chua yaourt sua tuoi thom ngon châu chấu rang Làm Bánh bao chả hẹ dau nanh các món sườn ngon kem ốc quế từ a z món hấp ca kho nau ca tim ngon nấm hương nấu đậu hũ bắp non cach lam muffin bi do que cach lam bun ngon xôi bọc trứng muối chân gà sả ớt thịt gà kho coca nau rau ngot canh cá chép nấu chuối xanh lam hoa gia goi xoai thit bo tự làm gà nướng xá xíu cach lam ruou dau cách làm bánh mè chân gà ngâm mắm thịt gà chiên sốt dứa cach uop thit ngon TOM trung chien ot chuong mắm lóc chưng thịt thuá Ÿ chè long nhãn mÊmón quà đáng yêu dự thi trứng muối gà quay công thức thạch sương sáo hạt é chân gà nấu nhừ quán ăn 30 năm Dễ dàng nấu món chiên xào bot bang Lãng mạn chình dừa lẩu cá ngát 8 cách bảo quản rau quả tươi lâu vào cach nau canh oc Ga ham nam dong co mam cá bun gao xao ngheu banh tet khoai mi cocktai trái cây banh tet nho ngon giả cách làm mì trứng nấu tôm mi y spaghetti trang trí phòng chân gà nướng giòn tự làm thịt nướng Dứa thơm cu sen xao ot chuong Tuyên truyền trà sữa trân châu tàu hũ ky cuốn khoai môn tang chan ga sot chua ngot Kiên canh chua ca ngon kem vải vị dừa Trai Bánh bèo xứ Quảng cách làm cánh gà sốt hành tây cháo vừng nầu cach lam kem đậu khuôn sốt chua cay trứng hấp bò băm thủ đức 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp món ăn cho ngày giỗ ếch kho tộ chà sen giới nhà giàu Ca chien