Thạch hoa quả 4 tầng có hương vị đặc trưng của các loại trái cây đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thạch 4 tầng gồm xoài, cốt dừa, trà xanh, ca cao vừa đẹp mắt lại có hương vị cực kì thơm ngon nhé!- Emdep.vn
Món hot hè này: Thạch hoa quả 4 tầng vừa đẹp, vừa ngon

Pudding là món ăn được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, đặc biệt trong thời tiết hè nóng nực này. Món pudding 4 tầng, đa sắc màu, ít đường, ít kem nên hương vị rất nhẹ nhàng và khả năng giải nhiệt cao, có thể thoải mái ăn mà không lo sợ chất béo.   Thành phần: + Xoài: 350g + Bột ca cao: 20g + Bột trà xanh (matcha): 3g + Sữa: 450g + Nước cốt dừa: 200g + Bột agar/ bột thạch rau câu: 30g + đường cát trắng: 40g Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu. Bước thứ hai(2): Đầu tiên ta dùng ca cao làm lớp đầu tiên. Cho 200 gram sữa đun cùng với 20 gram đường, bột ca cao và 7 gram bột thạch. Để nguội rồi cho hỗn hợp vào tủ lạnh đến khi đông lại.    Bước thứ ba(3): Bây giờ ta làm tầng thứ 2 bằng bột trà xanh. Lại đun 200 gram sữa cùng 20 gram đường còn lại, bột trà xanh và 7 gram bột thạch khuấy đều. Để hơi ấm, sau đó đổ lên tầng ca cao đã đông, tiếp tục để trong tủ lạnh.  Bước thứ tư(4): Tiếp tục làm tầng thứ 3. Cho nước cốt dừa vào đun cùng bột thạch, để nguội rồi đổ lên trên tầng trà xanh ban nãy.  Bước thứ năm(5): Tầng trên cùng là xoài. Cắt nhỏ xoài, cho vào máy xay sinh tố xay nát. Bước thứ sáu(6): Lấy 50 gram sữa còn lại đun cùng 9 gram bột thạch trộn thật đều.  Bước thứ bảy(7): trộn thật đều sinh tố xoài, sữa và bột thạch. Để nguội rồi ta đổ lên trên mặt nước cốt dừa, tiếp tục cho vào tủ lạnh. Khi sản phẩm đông lại ta có thể mang ra thưởng thức. 

Sự giòn mát của thạch cùng với 4 hương vị khác nhau, chua chua, ngọt ngọt của xoài, ngậy thơm vị cốt dừa, dịu mát vị trà xanh và chút đắng của ca cao sẽ mang lại những cung bậc cảm xúc khác nhau khi bạn thử món thạch này.

Chúc các bạn thành công nhé!

Khánh An
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thạch socola cách làm thạch trà xanh cách làm thạch dừa cách làm thạch hoa quả cách làm thạch rau câu

cac mon ngon re cá chim rim măng kho cá chim cocktail cherries hến xào sả ngô chiên trứng muối và n bun tom ngon cocktail hoa cúc thịt chuột Mi xao ga cocktail vải cach nau ca chim rim cocktail với dâu tây cách chiên trứng cách làm chuoi rim bí đỏ chiên trứng trà chanh leo coffee buns xôi chiên Chả tôm thịt bọc ngô bao tử chiên flan trÃƒÆ xanh banh da xao gỏi rau THIT HEO KHO coke Sườn ram Coca Cola món nhồi suon cuu sot nam kieu Y Hà Anh com chien cách làm chả tôm món sốt Thịt gà sốt xoài kiểu cách làm đẩu hủ banh kem socola đỗ đũa xào the gioi quẠcam bac ha Nấu ăn ngon sườn non tẩm bột chiên ro ti nắm xao con ốm cũng thèm cách xay sinh tố bah mi thực đơn cơm chiều ca ngu sot chanh ngon mía bọc chả bò cách làm xíu mại cong thuc lam caramen dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin món ốc banh mẠn sua gao gà nấu đậu cookbook Chao ech oreo trộn kẹo mà ngon bún măng vịt cuốn nem chay cach lam banh mi hot dog ốc xào bơ cua đồng chiên giòn cà ri chan ga nuong gà trộn banh rom cua bÃ Æ nấu xôi bằng nồi cơm điện cách muối cà pháo cua biển bap my cua xào miến bánh flan vị trà xanh hạt dẻ nướng Thit kho tieu thực phẩm cần tránh đi ngủ cupcake chuối khoai lang nấu súp nghề cupcake dâu tây lam canh mang kho cach lam mon banh nau com ga cupcake hokkaido Phó pho mai chien gion bánh flan trứng trà xanh mon ghe hap bia lau ca tương trái cà plan matcha trứng xào ớt cay chanh cupcake mè lụi quán bún tôm cách nấu canh Văn hoá nấu chua mien nau suon non ngon 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt chÃƒÆ kho cupcake mặn kem vi matcha cách nấu chè bánh flan caramel trà xanh cach lam matcha white chocolate Tuần bông cải Mẹo bảo quản một số rau củ quả nau ăn ngon răng thực phẩm sữa trà xanh cupcake vừng tết nguyên đán bun suong Du đu bo thung dâu phủ chocolate cá hồi nấu lẩu