Món gà Tây quay là một trong những món ăn không thể thiếu trong lễ Giáng sinh, chị em thử trổ tài làm nhé!
Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - Món ăn ngon

Có nhiều công thức làm gà Tây quay nhưng bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- 1 con gà tây (bạn cần phải mua gà Tây trước khi chế biến khoảng 3 ngày)

- Hạt tiêu và muối đủ để có thể chà xát xung quanh gà

- 2 củ hành tây lớn

- 1 chén mayonnaise

- 2 muỗng canh gia vị tỏi, muối, rau mùi

- 4 chén cơm

- 3 củ cà rốt nướng

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gà tây làm sạch, bỏ nội tạng, đầu, cổ ra khỏi gà.

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 1

Bước thứ hai(2): Hành tây xắt miếng nhỏ. Muối và hạt tiêu chà xát xung quanh gà, chậm chỉ cả vào trong bụng gà.

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 2

Bước thứ ba(3): Nhồi hành tây vào bụng gà.

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 3

Bước thứ tư(4): Trộn mayonnaise với hỗn hợp gia vị muối, tỏi, rau mùi sau đó quết hỗn hợp này lên gà rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc gà lại.

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 4

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 5

Ướp gà ít nhất trong 48 tiếng trong tủ lạnh (quá trình ướp này sẽ làm cho mayonnaise tạo ra độ ẩm nhất định để thịt gà không bị khô khi nướng).

Bước thứ sáu(6): Sau đó, cho gà ra, loại bỏ hành và các thành phần bám vào. Cà rốt rửa thật sạch, cắt miếng rồi nhồi cơm với cà rốt vào trong bụng gà.

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 6

Sau đó, cho gà vào bếp quay ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó giảm nhiệt xuống 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa (đây là điều lưu ý đặc biệt trong quá trình quay gà).

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 7

Món gà Tây cho đêm Noel ấm áp - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng này với món gà Tây quay này nhé!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món quay món ăn từ thịt gà

ä n suong trà đào Chút cach lam tra sua thai sup chọn bơ ngon goi cuon ca thi la tieu may quần short món ăn mát Cà thu a Mon chay tóp ngu vi mojito với dưa hấu 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa trung cuon com kieu nhat Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản nhồi t cach lam kem tra xanh chuoi gỏi đu đủ mà nếp cẩm nấu sữa dừa bún thịt nướng cach ngam chan ga banh day gac nhan dau xanh Chả Mực soup thập cẩm dau bung lẩu t m chè chuối nấu trân châu Món ăn bo nuong chao thịt lợn trộn lá chanh đài salad cá thit de ga nhoi thap cam cà thu cach lam tom xao hung que Æ a trà Thái Khoà cach muoi chua cô gái trẻ nấu bún Ảo my trung tron thit charsiu mì nướng t o thịt xay Canh nấm nấu thịt nạc xay cà phê phin làm bánh rán #2FF710" href="/index.php?q=moothie chuối xoài">moothie chuối xoài t p kem que vị dâu giấy đỏ ta Món Pháp Thịt Heo công thức chả bò quấn mía Cách nau che Sức tam Nước Ngoài Nâuround-color: #3BFD29" href="/index.php?q=chuá n">chuá n Nâu làm xôi xéo tan hu tieu chay Khoai mi hap Canh rau du du ham gio heo ga xao ot chuong tao Bánh trung thu cach nau sup dau lang lam banh khong can lo nuong Tạ tart cach lam chao tom chien me tau goi mang thom ngon phong cách làm mắm ruốc peach tart cách chiên khoai lang tep kem đỗ xanh Rau mà chè bột báng nấu khoai Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cà chay canh ga sot nuoc mam com chien ngon cho be бm Chìa th hầm bò cá hồi dÃ Æ n Thịt be cách làm khoai lang chiên đường cua chien gion bánh mì pate xa chao hat sen tran Cách đơn giản không bị cay khi xắt ớt RÃƒÆ xôi nếp nhan bánh phô mai cacao lam banh bao ngot