Bí đao mang đến công dụng giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể trong ngày hè. Do đó, bạn hãy thử làm món bí đao nướng thơm ngon cho ngày chay sắp tới nhé!
Món chay: Bí đao nướng ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bí đao
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • Hành lá
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao nướng ngũ vị

  • Nguyên liệu cho món Bi đao nuớng ngũ vị gồm có:
bi-dao-ham-ngu-vi-5

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn, dày khoảng 2-3cm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-4

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho nước tương, ngũ vị hương, tiêu xay, tương ớt, đường, 2 muỗng canh nước vào tô, khuấy đều. Thả bí đao vào trộn thật đều, ướp gia vị trong 15 phút cho thấm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-2

Ướp bí đao cùng gia vị cho thấm đều

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Vớt bí đao ướp ngũ vị ra, xếp lên khay nướng. Tiếp đến phết 1 lớp dầu chiên lên mặt trên của miếng bí đao.
  • Cho khay bí đao vào lò nướng trong 10 phút để bí đao hơi chín xém mặt. Lấy bí ra, trở mặt còn lại, cho vào nướng thêm 7 phút nữa là được.
bi-dao-nuong-ngu-vi-1

Nướng bí đao

  • Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu vào chảo, chờ dầu nóng thì tắt lửa, trút hành lá, hành tím vào trộn thật đều. Cho bí đao nướng ngũ vị ra đĩa, rải hành lá, hành tím phi dầu lên trên. Dọn ăn kèm nước tương và ớt xắt.
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao thêm thơm ngon khi thưởng thức cùng nước tương

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món chay bên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi dao ham bi dao ham ngu vi bi dao nuong ngu vi mon chay ngon

bánh cây kẹo mút be yeu ca tam nau mang chua dá n kẹo mè đậu phộng ca tim nuong bo lat cach lam cupcake ngon lam kem don gian chả cá rim nữ oreo trộn kẹo gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi món tiramisu xoài gói cuốn kem chuối phủ dưa leo cơm chiên miền nam trà vải ngon Sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu pudding bánh trôi bí đỏ cach lam ramen nhà thá súp khoai bua com ngon rau câu sữa dừa hoa quế canh rau dền ca kim kho muc cay sot ca cach lam banh mi kep thit banh hanh nhan thom Bà mẹ nổi tiếng với những bữa sáng tháºch thit dong dụng cụ làm bếp banh tart tao Bánh Ướt Phương Lang khung đậu phụ lá lốt bắp cải cuộn thịt lá chanh rang nhộng so chen nuong ngon đựng ca linh chien sa cách làm kimbap bánh phồng tôm mứt làm quất bún khô trộn thịt gà bà nh bao hẠp salad xoai đẹp da khoai lang làm kem những món xào ngon Thịt ba rọi xào củ vị bánh sô cô la kẹp kem cach lam ca lang chien xu bánh bông lan mật ong canh cá diêu hồng rau cần Cách làm thịt kho đậu phụ cháo trị bệnh hà lan bánh củ sen rán ngao món ngon ngày Tết Trứng cuộn ngải cứu món ăn kiểu Thái Biến tấu với món bánh quy vị chanh caphe mứt dừa hanh tay chien gion thạch đậu đỏ món nẠm đậu đũa cuốn tổ chim phơ cach lam muoi sa Măng Tây cơm ngon mỗi ngày cá dò Thịt Heo quay cà chim tran chau xuýt xoa vị chua cay với món lẩu thái chao luon dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam trang trí bánh kem PhẠmon bingsu cá nục cá chim Phạm Liên Bún gà đơn giản cho bữa canh chua ca hu ngon Gầm cơn đau đầu thực phẩm hạt nước trung bao thit nam thom lam che lam điệp bắp tím Làm sao để biết nấu ăn mướp đắng xào lòng gà kinh Peter Pan nắng nóng Tuong ngọt cách nấu xôi trà xanh bữa trưa bánh cuốn ga rang sup le bánh việt Bất Tom kho dao nuong bánh mâm xôi my y suon thom ngon Đặc sản rau rừng An Lão Màu nộm gà rau củ cách làm nộm đu đủ tôm Nữ kem bơ đặc biệt cach lam banh hoi Dứa xao