Bí đao mang đến công dụng giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể trong ngày hè. Do đó, bạn hãy thử làm món bí đao nướng thơm ngon cho ngày chay sắp tới nhé!
Món chay: Bí đao nướng ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bí đao
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • Hành lá
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao nướng ngũ vị

  • Nguyên liệu cho món Bi đao nuớng ngũ vị gồm có:
bi-dao-ham-ngu-vi-5

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn, dày khoảng 2-3cm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-4

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho nước tương, ngũ vị hương, tiêu xay, tương ớt, đường, 2 muỗng canh nước vào tô, khuấy đều. Thả bí đao vào trộn thật đều, ướp gia vị trong 15 phút cho thấm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-2

Ướp bí đao cùng gia vị cho thấm đều

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Vớt bí đao ướp ngũ vị ra, xếp lên khay nướng. Tiếp đến phết 1 lớp dầu chiên lên mặt trên của miếng bí đao.
  • Cho khay bí đao vào lò nướng trong 10 phút để bí đao hơi chín xém mặt. Lấy bí ra, trở mặt còn lại, cho vào nướng thêm 7 phút nữa là được.
bi-dao-nuong-ngu-vi-1

Nướng bí đao

  • Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu vào chảo, chờ dầu nóng thì tắt lửa, trút hành lá, hành tím vào trộn thật đều. Cho bí đao nướng ngũ vị ra đĩa, rải hành lá, hành tím phi dầu lên trên. Dọn ăn kèm nước tương và ớt xắt.
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao thêm thơm ngon khi thưởng thức cùng nước tương

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món chay bên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi dao ham bi dao ham ngu vi bi dao nuong ngu vi mon chay ngon

sinh tố quả mâm xôi cách nấu chè khoai mỡ món ăn từ thịt vịt cach nau che dau xanh hot dac bo cuon mo chai nuong Mẹo pha các loại nước chấm ngon gia vị món ăn từ thịt heo công thức ruốc cá hồi mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly làm sữa ngô mon xào cach nau chao chim cut cách nấu dầu dừa các món thính thêu hoa le ham ruou vang mi nam kim chi ca ri ca ngon bánh cuốn Cơm cháy mỡ hành giòn rụm thơm ngon cach nau canh món ăn từ thịt gà cá nhỏ nấu chua lam sot bo bam kieu y mon hai san nuong bánh trôi nhân đường bánh úc món ăn từ thịt bò dashi quan bo ngon quan 1 cơm rang kiểu nigeria bau nau sườn heo kho sup ca ri ga ngon món ăn từ tôm che dau xanh bắp cải trắng xào nấm sò dương nướng mỡ hành món ăn từ các loại hải sản khác chem chep mo hanh ngon cach xao hu tieu kho ngon rau rừng món ăn từ cá chao khoai mo ngon cơm rang nau nuong ngô chiên bơ i p món ăn quê hương cá diêu hồng miến nấu thịt heo bằm cach tron goi ngon nấu phở dau mo sot nam tuong ban đac san món ăn ngon món ăn nhật bản bánh tart nhân xoài Khóm khế kho cá cơm chả cốm tôm thịt nhân trứng cút Bánh chiên Khoai tay ruoc kho ngă trà chanh cach nau canh tom cay món ăn kèm món ăn hàn quốc canh khoai môn tím nấu với tôm Canh Các loại nước ép sinh tố được sao canh tom rong bien trững Bật mí những món kho mới làm bữa cơm Ốc nướng mon nem la lot món ăn giảm cân mon ngon voi sua Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình món ăn dân dã ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ bao bo om cach lam xoi gac hap nuoc cot dua bánh mì cuộn xúc xích chiên banh bong lan chocolate Nước chấm món ăn bổ dưỡng phòng the chăn gối bạch tuộc chiên cơm món ăn Việt Nam đậu phụ kho rau củ ăn chay quat chung mat ong duong phen snack pho mát chè vừng món ăn Hàn gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi đồ ăn bo kho com duong chau ngon bánh ga tô xoài món ăn đon giản Nem chay mùa noel bap bo to xao món ăn độc đáo món ăn ý gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi món ý xoi dau xanh nau bang noi com dien cach got dua làm bánh mỳ Bánh tiêu ẩm thực dưa cải món âu bo xao dua chua bap cai món ăn Hàn Quốc Bánh deo kho tau hàn quốc món Ý rau củ chiên giòn nấu canh trai mi goi bắp bò kho bánh tiramisu Cá cơm xa lach ga nuong thom