Bí đao mang đến công dụng giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể trong ngày hè. Do đó, bạn hãy thử làm món bí đao nướng thơm ngon cho ngày chay sắp tới nhé!
Món chay: Bí đao nướng ngũ vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái bí đao
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng cà phê ngũ vị hương
  • 1 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 muỗng canh tương ớt
  • 1 muỗng canh đường
  • Hành lá
  • dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao nướng ngũ vị

  • Nguyên liệu cho món Bi đao nuớng ngũ vị gồm có:
bi-dao-ham-ngu-vi-5

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

  • Bí đao gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn, dày khoảng 2-3cm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-4

Sơ chế nguyên liệu

  • Cho nước tương, ngũ vị hương, tiêu xay, tương ớt, đường, 2 muỗng canh nước vào tô, khuấy đều. Thả bí đao vào trộn thật đều, ướp gia vị trong 15 phút cho thấm.
bi-dao-nuong-ngu-vi-2

Ướp bí đao cùng gia vị cho thấm đều

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Vớt bí đao ướp ngũ vị ra, xếp lên khay nướng. Tiếp đến phết 1 lớp dầu chiên lên mặt trên của miếng bí đao.
  • Cho khay bí đao vào lò nướng trong 10 phút để bí đao hơi chín xém mặt. Lấy bí ra, trở mặt còn lại, cho vào nướng thêm 7 phút nữa là được.
bi-dao-nuong-ngu-vi-1

Nướng bí đao

  • Hành lá làm sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái khoanh mỏng. Cho chảo lên bếp, thêm ít dầu vào chảo, chờ dầu nóng thì tắt lửa, trút hành lá, hành tím vào trộn thật đều. Cho bí đao nướng ngũ vị ra đĩa, rải hành lá, hành tím phi dầu lên trên. Dọn ăn kèm nước tương và ớt xắt.
bi dao nuong ngu vi

Món bí đao thêm thơm ngon khi thưởng thức cùng nước tương

  • Hy vọng bạn thành công với hướng dẫn món chay bên trên.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bi dao ham bi dao ham ngu vi bi dao nuong ngu vi mon chay ngon

Rau bi Bò quán cà phê mon ga kho gung canh chua dau ca hoi cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm cháo thịt sốt cà banh trang cuon bánh trôi Thịt nướng Quán vit nau mang nhớ Hoa qua tron văn phòng hành má ³ cach lam banh nachos mexico dAy nAu Bánh trang Canh chua ca dieu hong bí quyết nấu giả cầy bi ngoi gỏi banh troi ngu sac thit chó rau mà Che bien Mon ga và n nhãºt chè bột lọc Ẫmthực làm bánh đúc lạc thit cong canh dau hu Thịt Bò giò sup dua leo banh cam hướng dẫn Thịt Heo Cá Chiên bùi Hầm Heo Rừng Giảm Cân Gợi Thịt Dê Thịt Cừu hấp trứng chao Thịt Gà Vịt xay sinh tố thanh long Tôm Cá Kho Cua Biển Cá hồi áp chảo che bắp cach lam com rang Mực Ốc Lương Ếch bánh ngô Đậu Hủ miền Cach lam mi xao rau câu bơ gỏi ngon Bánh bột lộc Rau tự làm bánh giò sinh to xoai cam ba chỉ chiên sả giấy Trứng nước chanh thuốc lá hầm bò Xôi lá dứa làm bò khô Dau nanh sua bap mi tron thom ngon cach lam banh trung thu gà chiên giòn nui xao bo chè Theo ca hoi tartar ngon đồ chơi canh kh bánh người tuyết tính Một ca hu bao tu khia nuoc dua rửa Tổng hợp thạch ngon Đặc Sản Nước mam Chua che dau den nha dam lá dứa thịt gà lam kem đu đủ tôm rang muop dang xao ba ba chè hoa quả nau sua dau phong Äao đất hun khói canh cà chua Goi cuon thit kho cu cai nhúng thạch phô mai lẩu thả mũi né món ăn đậm hương