Các bé sẽ vui thích hơn nữa khi được cầm trên tay những chiếc bánh dorayaki thơm ngon hấp dẫn từ chính tay mẹ làm đấy.
Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Đường 100 Gr
  • Mật ong 50 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Rượu trắng 30 ml
  • Nước 120 ml
  • Bột mì đa dụng 300 Gr
  • Bột nở 10 Gr
  • Đậu đỏ 100 Gr
  • Đường để làm mứt đậu đỏ 70 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trong một bát lớn, đập trứng, cho 100 gram đường, mật ong, dầu chiên và rượu đánh cho tan đều. Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

2

Rây bột mì và bột nở vào hỗn hợp trên, dùng dụng cụ đánh trứng đánh đến khi thu được hỗn hợp bột mịn Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

3

Cho nước rồi khuấy đều, hỗn hợp bột sẽ trở nên sánh, có thể chảy thành dòng liên tục. Để bột nghỉ khoảng 15 phút. Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

4

Làm nóng chảo chống dính với mức lửa nhỏ nhất có thể, nhỏ vài giọt dầu chiên và thoa khắp mặt chảo tạo thành lớp dầu thật mỏng. Nhấc chảo ra đặt vào một chiếc khăn ẩm giúp chảo nguội bớt rồi múc bột đổ cao tay và liền mạch, để khi bột chảy xuống đến chảo sẽ lan đều theo hình tròn, khi thấy khối bột có đường kính khoảng 8cm thì dừng lại.Đợi 1 - 2 phút, khi thấy bề mặt của bột bắt đầu xuất hiện những bong bóng thì lật sang mặt kia rán thêm khoảng 1 phút nữa cho bánh chín. Gắp bánh ra đĩa và bao che bằng khăn ẩm để ngăn chặn không bị khô. Tiếp tục như vậy với những chiếc bánh sau Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

5

Ngâm đậu đỏ với nước cho nở, đem luộc rồi chắt bỏ nước đầu. Tiếp tục đổ nước vào ninh nhừ đậu. Dùng máy xay hoặc dùng thìa tán nhuyễn, cho đường vào sên đến khi hỗn hợp đậu trở nên đặc và hơi ráo tay thì tắt lửa, đợi mứt đậu nguội. Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

6

Phết mứt đậu đỏ vào phần giữa bánh và dàn đều ra xung quanh. Lưu ý phần giữa phải nhiều mứt hơn xung quang để khi kẹp lại bánh sẽ có độ cong đẹp mắt. Bọc bánh dorayaki bằng màng nilong thực phẩm nếu chưa ăn ngay. Có thể bọc kín như vậy, cất trong túi ziplock hoặc hộp nhựa bảo quản trong tủ lạnh có thể trữ được bánh trong khoảng 1 tháng. Món bánh yêu thích của bạn Doraemon

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

mi y sot ca chua ngon cha sen tom Sinh tố chuối dâu bổ dưỡng khoai tây bọc tôm chao ngon bánh xèo chiên xôi chim bồ câu Những đặc sản sâu đầy ma lực của nấu canh thịt cách nấu bún giả cầy gÃƒÆ kho cơm rang thịt bò dau phu hap cach nau ca ri de xoi thit vit hap ruốc cá ngon cuon ca that lathap gung Một số mẹo vặt nhà bếp giúp bạn sang cải chua xào ngao cách làm bánh phu thê ga quay hap dan mì gói kẹp kiểu bánh sandwich cu sup lo banh sour cream ngon chanh đào mật ong chè thạch đậu nành tự chế đồ đạc làm bạn kem chocolate nấu rượu đu đủ những món miến ngon Làm miến trộn nướng đùi gà tia rau cu Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon bi ngoi thom ngon phương pháp nấu nướng canh ca bung tai heo dun mam duong gion gion Nhiều Món Chà Mỹ thịt gà nấu nấm mát lạnh Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn lam sup muc nhoi thit ẩm thực nhật bản cho bà dãƒæ mực xào mặn cach lam banh cookie Thịt ga luoc Chả mực lam banh mi tép tươi cha ca loc Che Nếp khoai môn cua đồng nấu cháo canh mướp nấu tôm ga choi xao sa ot món hải sản xao nam tự chế xà bông hăm da trứng cút kho sườn non kem mojito trái cây măng xào tỏi mì sốt cay khoai tây lát chiên mì xá xíu thịt heo thuc don cho nguoi an kieng Trà bánh ngô rán hộp giấy tự gấp hộp quà hanh muoi bánh tro mì quảng banh tro mat mia Bun cha ha noi những món canh bò ngon tự làm bánh mì kẹp thịt cách nấu bún chả cá trung nuong frittata thom ngon canh ga chien hanhp?q=cach nau bun thit">cach nau bun thit ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá ngừ trứng tự làm bánh tráng trộn xây dựng me ga canh cá điêu hông bí đỏ kem chuối Công thức kem chuối cực dễ bò sốt hạt tiêu thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh